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福建省自然科学基金(2009501061)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：沈新锋陈星彭述辉庞杰更多>>
相关机构：广州城市职业学院福建农林大学长春大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 4个淀粉
  • 4个油莎豆
  • 4个制剂
  • 3个蛋白
  • 3个豆腐
  • 3个油脂
  • 3个质谱
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个植物甾醇
  • 2个质谱法
  • 1个大自然
  • 1个带鱼
  • 1个代谢
  • 1个单果
  • 1个单链
  • 1个单链抗体
  • 1个胆固醇

机构

  • 3个福建农林大学
  • 2个长春大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个华南农业大学
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院植...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个福建省自然科...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福州市科技计...
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  • 1个福建省科技攻...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个海南省自然科...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个西南大学学报...
  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个农业科技通讯
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个长江蔬菜
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个资源科学
  • 1个中国农村科技
  • 1个精细与专用化...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 1个吉林省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
沈新锋
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：淀粉 油莎豆 蜂花粉 油菜蜂花粉 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈星
供职机构：长春大学
研究主题：油莎豆 大豆 淀粉 大豆油脚 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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