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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2009TS01)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：陈晓凤章超桦杨贤庆吴燕燕陈胜军更多>>
相关机构：广东海洋大学中国海洋大学中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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地区

  • 8个广东省
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吴燕燕
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 腌制 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈胜军
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 水产品 罗非鱼片 发酵 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海霞
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 冰温 琼胶 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓凤
供职机构：中国海洋大学
研究主题：龙须菜 膳食纤维 牡蛎 HPLC 贮藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁石强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 膳食纤维 水产品 罗非鱼片 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚勃
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：琼胶 膳食纤维 龙须菜 麒麟菜 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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