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浙江省自然科学基金(Y307575)

作品数：4 被引量：45H指数：4
相关作者：陶菲郜海燕葛林梅陈杭君穆宏磊更多>>
相关机构：浙江省农业科学院江南大学安徽农业大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
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  • 4个冶金工程
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 9个营养
  • 9个油脂
  • 9个真空预冷
  • 8个低温贮藏
  • 8个调味
  • 8个冻干
  • 8个多酚
  • 8个杨梅
  • 8个杨梅果实
  • 8个油脂酸败
  • 8个油脂氧化
  • 8个预冷
  • 8个脂氧化
  • 7个调味液
  • 7个冻藏
  • 7个厌氧
  • 7个厌氧预处理
  • 7个氧气含量
  • 7个营养指标
  • 6个代谢

机构

  • 9个浙江省农业科...
  • 3个江南大学
  • 3个南京农业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个浙江农业大学
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  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个浙江农林大学
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个中国神华能源...
  • 1个海通食品集团...
  • 1个北京国华电力...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个浙江省自然科...
  • 10个公益性行业(...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个浙江省科技厅...
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  • 8个浙江省科技攻...
  • 8个浙江省重大科...
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  • 7个浙江省重大国...
  • 7个浙江省重点科...
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  • 6个浙江省科技厅...
  • 5个浙江省公益性...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个杭州市科技计...
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传媒

  • 9个农业工程学报
  • 9个食品科学
  • 9个中国食品学报
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  • 8个农业机械学报
  • 8个中国粮油学报
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  • 7个浙江农业科学
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  • 4个第五届全国农...
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地区

  • 8个浙江省
  • 2个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郜海燕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：山核桃 贮藏 保鲜 采后生理 蓝莓
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陶菲
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：山核桃 保鲜方法 真空预冷 保鲜 大户
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葛林梅
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 贮藏保鲜方法 山核桃 贮藏 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵天鹏
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：自溶 超微结构 细胞壁物质 细胞壁代谢 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽丽
供职机构：浙江农林大学
研究主题：香榧 贮藏保鲜方法 水蜜桃 山核桃 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛金林
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：贮藏保鲜方法 保鲜方法 大户 贮藏 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆宏磊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 保鲜 蓝莓 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周拥军
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 大户 贮藏保鲜方法 保鲜 减压贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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