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广东科技计划项目(2006B20430003)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：邵海燕章超桦吉宏武励建荣王素华更多>>
相关机构：广东海洋大学浙江工商大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划广东科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个淡水
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液
  • 3个蛋白源
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质分离
  • 2个代食品
  • 2个代谢
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白构象
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白液

机构

  • 5个广东海洋大学
  • 2个宁波大学
  • 2个江南大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个浙江省食品安...
  • 1个湛江水产学院
  • 1个泰祥集团

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个广东科技计划...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省大学生...
  • 2个广东省高等学...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省科技厅...

传媒

  • 5个食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个广东农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 3个营养学报
  • 2个分析化学
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国酿造
  • 2个中国海洋药物
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国生化药物...

地区

  • 4个广东省
  • 1个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王素华
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：工艺参数 酶解 马氏珠母贝肉 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵海燕
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：工艺参数 酶解 马氏珠母贝肉 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼丸 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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