无锡轻工大学生物工程学院工业微生物研究中心
- 作品数：3 被引量：63H指数：3
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- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 产甘油假丝酵母甘油代谢关键酶的研究被引量：23
- 2000年
- 本文对产甘油假丝酵母的甘油代谢关键酶进行了研究,发现产甘油假丝酵母同化甘油能力极弱,少量葡萄糖明显改善其同化甘油的能力;线粒体3磷酸甘油脱氢酶受3磷酸甘油的强烈诱导,受葡萄糖代谢的阻遏。在甘油发酵过程中,产甘油假丝酵母胞浆3磷酸甘油脱氢酶酶活处于较高水平并在36h和60h时出现两次酶活高峰,其中第一次酶活峰值水平决定产甘油假丝酵母的甘油合成和积累水平,成为甘油高速积累期(18～48h)甘油合成的关键性的限速酶。在甘油发酵18～48h内,3磷酸甘油酯酶的酶活处于高水平,并在36h时出现酶活峰值;处于缓慢甘油积累阶段的48～72h间,3磷酸甘油酯酶已处于低水平表达,此时,3磷酸甘油酯酶则成为甘油合成的限速酶。产甘油假丝酵母稳定并高表达其胞浆3磷酸甘油脱氢酶基因并且其所表达的3磷酸甘油酯酶酶活远高于胞浆3磷酸甘油脱氢酶这一特征是其高产甘油根本所在。
- 王正祥诸葛健曹钰陈珺方慧英
- 关键词：甘油产甘油假丝酵母CTGPOGPP
- 微生物酶的分子改性和人工进化的研究进展被引量：16
- 2000年
- 运用分子生物学技术对微生物来源的酶进行分子改性和人工进化在过去几年中取得了令人瞩目的进展。本文综述了用于酶分子改性和人工进化的主要分子生物学方法 ,如易错PCR技术。
- 王正祥刘吉泉诸葛健
- 关键词：微生物
- 红曲有效生理活性物质的研究现状与进展被引量：24
- 1999年
- 对红曲色素的种类、性质、安全性，红曲抗菌性研究，酶类活性研究，降血压物质的发现，降胆固醇活性物质的研究及药理。
- 马美荣王正祥诸葛健
- 关键词：活性物质生理功能红曲药理
