江南大学食品文化研究所
- 作品数：18 被引量：21H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程历史地理文化科学哲学宗教更多>>
- 紫砂壶养壶文化研究被引量：8
- 2010年
- 宜兴的紫砂壶养壶文化由来已久。历史上流传下来的传说中，即有紫砂壶养壶文化方面的内容。如“刷洗后售卖茶壶而身价不名”的传说。虽然这一故事有失科学内涵，但经过良好滋养的紫砂壶泡茶功效优于其他陶瓷茶具已是不争的事实，而这些只发生在紫砂壶上的传说故事又说明了它和其他陶瓷茶具的不同。作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之味”，生气未发，
- 胡付照
- 关键词：紫砂壶传说故事陶瓷茶具工艺美术品茶壶刷洗
- 壶中美意 读壶读心——《读壶小品》序与跋
- 2014年
- 世界陶都--宜兴是一个具有七千多年制陶史的风水宝地。其山中多出产紫砂矿石。以其矿练制成土，品质优良，抟土制壶，未能有出其右者。若从明代正德年间起，宜兴的紫砂壶艺术也不过五百年，然而壶为之用，经由煮水、泡茶、
- 胡付照
- 关键词：小品紫砂壶
- 韩非子的饮食思想
- 2016年
- 韩非是秦代最为著名的法家学说集大成者,又是饮食思想家。他记载了上古时期的饮食状况,揭示神话传说人物的饮食思想,对当时的粮食政策有独到研究,因此成为战国秦汉时期最为重要的饮食思想家。以《韩非子》为文本探讨其饮食思想的卓越之处。
- 徐兴海
- 关键词：韩非子饮食
- 读壶琐谈
- 2012年
- 闲来读书，读到明代制壶名手徐友泉曾有过“吾之精，终不及时（大彬）之粗”的慨叹。读来，总感到徐先生无论是做壶还是做人的谦虚和大度。手工艺人，多是继承传统劳动人民气质最多的，我一直这样的认为。尤其是能够投机钻营、夸夸其谈、目无一切的这些特点几乎在他们身上难以找到。
- 胡付照
- 关键词：杂文文学作品现代文学
- 紫砂陶的传说及其文化价值探索被引量：2
- 2008年
- 胡付照
- 关键词：传说故事文化价值紫砂陶紫砂茶具紫砂壶涵义
- 简净悟空——生活茶艺的禅观照
- 近年来,茶艺成为一种新的时尚,渐入人们的家庭日常生活及小型聚会之中。生活型茶艺与表演型茶艺的分殊,使得观看或参与茶艺中的人有了不同的感受,或更亲近了茶,或更远离了茶。文章提出亲近佛法的爱茶者以"简净悟空"的生活茶艺为方便...
- 胡付照
- 吕派紫砂壶艺多元化创新研究被引量：1
- 2016年
- 中国工艺美术大师吕尧臣及其弟子壶艺风格独特,自成一派。吕派壶艺不仅壶式丰富多彩,而且善于跨界创新,于紫砂壶艺以及紫砂文化的弘扬,做出了重要贡献。
- 胡付照王琛
- 关键词：紫砂壶
- 紫砂茗壶钮饰审美意蕴研究
- 2013年
- 千姿百态的紫砂茗壶钮饰蕴含着丰富的文化内涵,它和人体工学、材料学、物理学、陶瓷工艺学等有着非常密切的联系,也与美学、民俗学、心理学、商品学、营销学等有着不可分割的关系,同时,也体现了时代的流行元素及艺术特色。中国传统审美文化中,儒家所追求的社会美与道家所追求的自然美之间有着相互补充的可能。
- 胡付照
- 关键词：紫砂壶审美
- 传统茶叶商品“萌文化”营销创新研究被引量：2
- 2015年
- 传统茶叶商品的主要消费群体是中老年人。随着经济的发展及茶文化的传播,尤其是茶叶保健功能被越来越多的人们认同,其对青少年的身心健康成长也有着积极意义。互联网无疑是青少年最受欢迎的获取信息的渠道,近几年互联网"萌文化"受到了青少年的追捧,作为传统茶叶企业,如何运用"萌文化"提升传统茶叶在青少年群体中的影响力,是茶叶企业品牌运营"与时俱进"无法回避的课题,文章试图从现代营销的多个层面对此作探索。
- 胡付照
- 关键词：茶叶商品营销创新茶叶品牌
- 简净悟空——生活茶艺的禅观照
- 2016年
- 近年来,茶艺成为一种新的时尚,渐入人们的家庭日常生活及小型聚会之中。生活型茶艺与表演型茶艺的分殊,使得观看或参与茶艺中的人有了不同的感受,或更亲近了茶,或更远离了茶。文章提出亲近佛法的爱茶者以"简净悟空"的生活茶艺为方便法门,在日常饮茶生活中,艺茶吃茶,感悟禅思想,身心兼修,清净心灵。倡导爱茶者将生活茶艺融入日常生活之中,便打开了一扇生活茶艺的禅修之门。
- 胡付照
