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浙江工商大学食品与生物工程学院

作品数:2,263 被引量:11,248H指数:37
相关作者:陈敏孟岳成蒋予箭韩晓祥陈杰更多>>
相关机构:广东海洋大学食品科技学院渤海大学化学化工与食品安全学院浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 365个轻工技术与工...
  • 283个农业科学
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  • 230个理学
  • 204个医药卫生
  • 200个化学工程
  • 165个环境科学与工...
  • 155个自动化与计算...
  • 148个经济管理
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  • 127个天文地球
  • 127个机械工程
  • 125个建筑科学
  • 123个一般工业技术
  • 121个电子电信
  • 114个交通运输工程
  • 109个金属学及工艺
  • 109个电气工程
  • 105个动力工程及工...
  • 103个水利工程

主题

  • 190个蛋白
  • 183个色谱
  • 181个食品
  • 179个相色谱
  • 175个活性
  • 171个响应面
  • 171个抗氧化
  • 166个基因
  • 157个贮藏
  • 156个液相
  • 156个液相色谱
  • 150个响应面法
  • 149个高效液相
  • 149个高效液相色谱
  • 148个质谱
  • 148个细胞
  • 143个气相色谱
  • 140个萃取
  • 137个营养
  • 132个植物

机构

  • 484个浙江工商大学
  • 179个浙江大学
  • 127个中国科学院
  • 112个浙江工业大学
  • 111个学研究院
  • 110个宁波大学
  • 107个江南大学
  • 107个南京农业大学
  • 102个教育部
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  • 100个西南大学
  • 100个浙江农林大学
  • 99个中国农业大学
  • 99个中国海洋大学
  • 97个渤海大学
  • 95个杭州师范大学
  • 95个上海海洋大学
  • 94个华中农业大学
  • 92个华东师范大学
  • 90个复旦大学

作者

  • 127个励建荣
  • 43个何勇
  • 37个李伟
  • 36个王彦波
  • 36个薛长湖
  • 33个金伟良
  • 32个俞晓平
  • 32个李静
  • 31个周光宏
  • 30个陈炯
  • 30个刘东红
  • 29个仪淑敏
  • 29个吕建新
  • 26个郑树森
  • 26个尹军峰
  • 26个陈建孟
  • 25个陆国权
  • 23个王忠华
  • 19个葛洪良
  • 18个何新华

传媒

  • 233个中国食品学报
  • 193个食品科学
  • 183个食品工业科技
  • 168个食品与发酵工...
  • 161个食品科技
  • 140个安徽农业科学
  • 140个食品研究与开...
  • 121个农业工程学报
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  • 118个中国农学通报
  • 115个江苏农业科学
  • 115个水产学报
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  • 110个浙江农业学报
  • 110个现代食品科技
  • 108个食品工业
  • 99个湖北农业科学
  • 99个园艺学报
  • 98个分析化学
  • 96个生态学报
486 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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浙江省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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浙江省科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划(2007AA091806)
加工水产品质量与安全控制技术
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 自动化与计算机技术
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浙江省科技攻关计划
相关领域:农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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浙江省教育厅科研计划
相关领域:文化科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 理学
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浙江省重大科技专项基金
相关领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域:轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
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