您的位置: 专家智库 > >

莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系

作品数:166 被引量:1,240H指数:19
相关作者:张华云宋洪波孙萍杨增军顾军更多>>
相关机构:西南农业大学食品科学学院烟台大学生物化学系江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家社会公益研究专项计划国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

机构类别

  • 63个教育机构
  • 6个其他机构
  • 6个科研机构
  • 1个企业机构

领域

  • 76个农业科学
  • 75个轻工技术与工...
  • 74个生物学
  • 72个经济管理
  • 72个医药卫生
  • 71个化学工程
  • 71个理学
  • 68个环境科学与工...
  • 65个文化科学
  • 63个自动化与计算...
  • 57个建筑科学
  • 57个政治法律
  • 56个天文地球
  • 55个机械工程
  • 53个一般工业技术
  • 47个哲学宗教
  • 46个电子电信
  • 44个电气工程
  • 44个社会学
  • 44个自然科学总论

主题

  • 71个食品
  • 71个活性
  • 69个营养
  • 67个蛋白
  • 67个稳定性
  • 67个氨基酸
  • 66个植物
  • 66个发酵
  • 65个生物学
  • 64个细胞
  • 63个性状
  • 62个蛋白质
  • 62个影响因素
  • 62个玉米
  • 61个色谱
  • 61个蔬菜
  • 61个抗氧化
  • 60个育种
  • 59个生态
  • 57个多糖

资助

  • 74个国家自然科学...
  • 62个国家高技术研...
  • 53个国家重点基础...
  • 53个国家教育部博...
  • 52个山东省自然科...
  • 52个国家科技重大...
  • 52个博士科研启动...
  • 51个国家科技攻关...
  • 49个教育部留学回...
  • 47个国家科技支撑...
  • 47个中国博士后科...
  • 43个“九五”国家...
  • 43个公益性行业(...
  • 41个中央级公益性...
  • 40个北京市自然科...
  • 40个国际科技合作...
  • 40个国家重点实验...
  • 39个“十一五”国...
  • 38个国家现代农业...
  • 36个广东省自然科...

传媒

  • 60个食品科学
  • 55个食品与发酵工...
  • 55个食品工业科技
  • 54个中国农学通报
  • 53个安徽农业科学
  • 51个食品科技
  • 50个莱阳农学院学...
  • 48个生物技术
  • 48个食品与机械
  • 48个食品工业
  • 48个食品研究与开...
  • 47个应用与环境生...
  • 47个中国粮油学报
  • 46个农业工程学报
  • 45个中国调味品
  • 45个中国农业科学
  • 42个中国果菜
  • 40个分析化学
  • 39个生态学报
  • 39个粮油食品科技

地区

  • 31个山东省
  • 8个浙江省
  • 6个江苏省
  • 5个黑龙江省
  • 5个北京市
  • 3个辽宁省
  • 3个海南省
  • 2个河南省
  • 2个云南省
  • 2个重庆市
  • 2个河北省
  • 1个吉林省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
76 条 记 录,以下是 1-10
烟台大学生物化学系
研究主题:组织学 组织化学 皱纹盘鲍 组织化学研究 花生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
烟台大学
研究主题:高校 法律规制 催化剂 教学改革 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院农学与植物保护学院农学系
研究主题:小麦 冬小麦 夏玉米 花生 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院农学与植物保护学院
研究主题:小麦 花生 冬小麦 玉米 夏玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
莱阳农学院机电工程学院
研究主题:花生 过热蒸汽 单片机 播种机 动态特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 多糖 南果梨
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共8页<12345678>
聚类工具0