您的位置: 专家智库 > >

中国农业科学院农产品加工研究所

作品数:6,323 被引量:21,431H指数:52
相关作者:张波魏益民毕金峰王凤忠张德权更多>>
相关机构:西北农林科技大学沈阳农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

机构类别

  • 490个教育机构
  • 254个企业机构
  • 181个科研机构
  • 102个其他机构
  • 9个医疗机构
  • 4个研究机构
  • 3个信息机构

领域

  • 1,008个轻工技术与工...
  • 945个农业科学
  • 922个经济管理
  • 870个医药卫生
  • 866个化学工程
  • 866个自动化与计算...
  • 850个文化科学
  • 832个环境科学与工...
  • 810个理学
  • 785个生物学
  • 723个建筑科学
  • 714个一般工业技术
  • 698个机械工程
  • 671个政治法律
  • 623个交通运输工程
  • 622个电子电信
  • 612个天文地球
  • 609个电气工程
  • 609个社会学
  • 608个哲学宗教

主题

  • 923个食品
  • 812个营养
  • 803个蛋白
  • 772个活性
  • 767个污染
  • 762个发酵
  • 759个色谱
  • 759个微生物
  • 758个基因
  • 756个植物
  • 744个相色谱
  • 734个细胞
  • 733个分子
  • 732个影响因素
  • 731个抗氧化
  • 701个稳定性
  • 697个光谱
  • 696个温度
  • 695个蛋白质
  • 695个淀粉

资助

  • 854个国家自然科学...
  • 735个国家科技支撑...
  • 681个国家高技术研...
  • 639个中央级公益性...
  • 629个国家重点基础...
  • 626个中国博士后科...
  • 616个国家科技重大...
  • 594个国家现代农业...
  • 592个博士科研启动...
  • 591个公益性行业(...
  • 582个中央高校基本...
  • 539个国家教育部博...
  • 522个“十一五”国...
  • 521个国家重点实验...
  • 504个国际科技合作...
  • 503个国家级大学生...
  • 471个教育部“新世...
  • 470个教育部留学回...
  • 465个北京市自然科...
  • 452个国家科技攻关...

传媒

  • 695个食品工业科技
  • 690个食品科学
  • 661个安徽农业科学
  • 609个食品研究与开...
  • 604个食品科技
  • 595个食品与发酵工...
  • 571个食品工业
  • 566个中国农学通报
  • 545个食品安全质量...
  • 542个江苏农业科学
  • 540个农业工程学报
  • 510个现代食品科技
  • 498个湖北农业科学
  • 494个食品与机械
  • 490个现代农业科技
  • 484个中国酿造
  • 483个北方园艺
  • 482个中国粮油学报
  • 479个中国农业科学
  • 472个核农学报

地区

  • 155个北京市
  • 45个江苏省
  • 45个山东省
  • 37个辽宁省
  • 35个黑龙江省
  • 33个河南省
  • 27个广东省
  • 24个陕西省
  • 23个河北省
  • 22个新疆
  • 22个浙江省
  • 21个天津市
  • 20个上海市
  • 19个湖南省
  • 18个甘肃省
  • 17个内蒙古
  • 17个重庆市
  • 16个四川省
  • 16个福建省
  • 15个山西省
1,043 条 记 录,以下是 1-10
西北农林科技大学
研究主题:小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 蓝莓 花色苷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业科学院
研究主题:水稻 小麦 农业 玉米 烟草
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共105页<12345678910>
聚类工具0