您的位置： 专家智库 > >

广州大学化学化工学院食品系

作品数：36 被引量：373H指数：11
相关作者：邱浩纯刘燕飞陈婉玲刘彩霞吴丹青更多>>
相关机构：南方医科大学公共卫生与热带医学学院南方医科大学公共卫生与热带医学学院微生物学系大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作机构

机构类别

  • 19个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 20个生物学
  • 19个农业科学
  • 19个文化科学
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 17个经济管理
  • 16个机械工程
  • 16个交通运输工程
  • 16个一般工业技术
  • 16个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 14个哲学宗教
  • 14个天文地球
  • 14个石油与天然气...
  • 14个金属学及工艺
  • 14个自动化与计算...
  • 14个社会学
  • 13个动力工程及工...
  • 13个电子电信

主题

  • 21个活性
  • 19个蛋白
  • 19个食品
  • 18个蛋白质
  • 17个多糖
  • 17个营养
  • 16个代谢
  • 16个色谱
  • 15个蛋白酶
  • 15个电泳
  • 14个大学生
  • 13个代谢物
  • 13个单胞菌
  • 11个大学生就业
  • 11个鱼皮
  • 10个大学生心理
  • 8个大细胞
  • 8个大学新生
  • 7个大戟
  • 5个带菌

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 16个国家高技术研...
  • 16个国家重点基础...
  • 15个广东省自然科...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个博士科研启动...
  • 14个国家留学基金
  • 14个中国博士后科...
  • 14个广州市科技计...
  • 13个广东省科技攻...
  • 13个国家科技攻关...
  • 13个教育部留学回...
  • 12个湖北省自然科...
  • 12个教育部科学技...
  • 11个浙江省自然科...
  • 11个引进国际先进...
  • 10个北京市自然科...
  • 10个福建省自然科...
  • 9个广东省软科学...
  • 9个国家科技型中...

传媒

  • 18个食品科学
  • 16个生物工程学报
  • 16个现代食品科技
  • 15个生物技术
  • 15个食品工业科技
  • 15个微生物学通报
  • 15个食品研究与开...
  • 14个应用与环境生...
  • 14个安徽农业科学
  • 14个食品科技
  • 13个中国调味品
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个水产学报
  • 11个分析化学
  • 11个生物技术通讯
  • 11个中国实验方剂...
  • 11个中国学校卫生
  • 10个生态学报
  • 10个中国农业科技...
  • 10个光谱实验室

地区

  • 13个广东省
  • 3个辽宁省
  • 3个贵州省
  • 2个湖北省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
南方医科大学
研究主题：影响因素 小鼠 预后 结直肠癌 护理
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南方医科大学公共卫生与热带医学学院
研究主题：影响因素 弓形虫 流行病学 登革病毒 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南方医科大学公共卫生与热带医学学院微生物学系
研究主题：大肠杆菌 克隆 幽门螺杆菌 K1 大肠埃希菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院
研究主题：渔船 仿刺参 牙鲆 盐度 刺参
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题：酶解 羟自由基 鱼肉蛋白质 扇贝边 挤压蒸煮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南方医科大学生物技术学院
研究主题：图像分割 磁共振成像 CT 单克隆抗体 CT图像
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州陆仕水产企业有限公司
研究主题：鱼糜 鱼类 胶原蛋白 鱼皮 电动机
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州大学生命科学学院
研究主题：蝙蝠 拟南芥 翼手目 特效植物营养素 铊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0