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山西师范大学工程学院

作品数:272 被引量:1,565H指数:18
相关作者:王建政李为琴李建元刘禹魏建萍更多>>
相关机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西师范大学食品工程与营养科学学院西安建筑科技大学土木工程学院更多>>
发文基金:教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

领域

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  • 3个理学
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  • 1个交通运输工程
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主题

  • 11个抗氧化
  • 10个活性
  • 9个蛋白
  • 9个蛋白质
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  • 8个酶解
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  • 6个食品
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机构

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  • 1个西安建筑科技...
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  • 1个陕西师范大学

资助

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传媒

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地区

  • 116个山西省
116 条 记 录,以下是 1-10
王建政
作品数:9被引量:87H指数:5
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:小杂粮 保护性耕作 旱地小麦 脱粒机 土壤水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李为琴
作品数:9被引量:54H指数:4
供职机构:山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:抗氧化 活性研究 抑菌活性 体外抗氧化 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建元
作品数:9被引量:41H指数:4
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:道路网 道路网络 SPATIAL ORACLE_SPATIAL ORACLE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘禹
作品数:5被引量:53H指数:4
供职机构:山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:活性研究 抗氧化能力 抗氧化 提取物 溶剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏建萍
作品数:5被引量:5H指数:1
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:型钢混凝土 混凝土 桁架-拱模型 受剪承载力 承载力分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾新发
作品数:4被引量:5H指数:2
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:饮用水 CI 离子色谱仪 消毒技术 消毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄秋艳
作品数:4被引量:10H指数:2
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:质量矩阵 多柔体系统 动力学建模 动力学 动力模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫华娟
作品数:3被引量:25H指数:3
供职机构:山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:燕麦 发芽过程 发芽 生物活性 相关酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金兰
作品数:3被引量:6H指数:1
供职机构:山西师范大学工程学院
研究主题:教学改革 物理教改 作功 大学物理 INTEGRAL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
介琳霞
作品数:3被引量:25H指数:3
供职机构:山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:燕麦 发芽过程 发芽 生物活性 相关酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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