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韩山师范学院烹饪与酒店管理学院

作品数：53 被引量：136H指数：7
相关作者：黄彬更多>>
相关机构：西北师范大学生命科学学院河海大学商学院扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目潮州市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>

合作机构

领域

  • 1个经济管理

主题

  • 1个烹调
  • 1个烹调法
  • 1个餐饮
  • 1个餐饮行业

机构

  • 1个韩山师范学院

传媒

  • 1个轻工科技
共 1 条 记 录，以下是 1-1
黄彬
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：韩山师范学院烹饪与酒店管理学院
研究主题：餐饮行业 烹调法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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