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湖南生物机电职业技术学院食品科学与工程学院食品科学与工程系

作品数:3 被引量:10H指数:2
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领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个兔肉
  • 1个危害分析
  • 1个危害分析关键...
  • 1个无公害
  • 1个关键控制点
  • 1个HACCP
  • 1个HACCP技...

机构

  • 1个湖南生物机电...

传媒

  • 1个食品科技
  • 1个肉类研究

地区

  • 1个湖南省
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胡述光
作品数:2被引量:8H指数:2
供职机构:湖南生物机电职业技术学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:HACCP 无公害 HACCP技术 危害分析关键控制点 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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