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中国农业科学院水牛研究所

作品数：402 被引量：1,089H指数：14
相关作者：李玲曾庆坤唐艳韦升菊农皓如更多>>
相关机构：广西大学云南农业大学云南大学更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广西壮族自治区自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>

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地区

  • 56个广西
共 56 条 记 录，以下是 1-10
李玲
作品数：112被引量：279H指数：8
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 干酪 乳成分 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆坤
作品数：112被引量：272H指数：8
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 干酪 水牛奶 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
作品数：82被引量：186H指数：7
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 干酪 水牛奶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦升菊
作品数：75被引量：379H指数：11
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛 泌乳水牛 木薯渣 瘤胃发酵 水牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农皓如
作品数：65被引量：167H指数：7
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 干酪 乳酸菌 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李舒露
作品数：41被引量：158H指数：7
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛 泌乳水牛 瘤胃发酵 乳成分 泌乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐庆凤
作品数：36被引量：143H指数：8
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：泌乳水牛 水牛 过瘤胃赖氨酸 过瘤胃蛋氨酸 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨攀
作品数：34被引量：82H指数：5
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 乳酸菌 乳成分 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章纯熙
作品数：31被引量：100H指数：7
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛奶 水牛 酸奶 槟榔江水牛 遗传资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢芳
作品数：29被引量：79H指数：6
供职机构：中国农业科学院水牛研究所
研究主题：水牛乳 水牛 乳酸菌 干酪 乳酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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