您的位置： 专家智库 > >

湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室

作品数：185 被引量：1,394H指数：18
相关作者：蔡文程远渡刘安然李蓉卓李俊杰更多>>
相关机构：湖南师范大学医学院湖南中医药大学药学院怀化学院生命科学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学文化科学更多>>

合作机构

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 3个淀粉
  • 3个食品
  • 3个微胶囊
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个选育
  • 2个诱变
  • 2个原儿茶酸
  • 2个植物
  • 2个乳酸
  • 2个色谱
  • 2个生物传感
  • 2个死亡率
  • 2个涂膜
  • 2个喷雾干燥
  • 2个甾醇
  • 2个相色谱
  • 2个凉薯
  • 2个纳米
  • 2个金针菇

机构

  • 17个湖南农业大学
  • 1个河南科技学院

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省研究生...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个长沙市科技局...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖南省博士后...
  • 1个湖南省产学研...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省研究生...
  • 1个湖南省中医药...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 2个粮油食品科技
  • 2个生物技术
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个农产品加工（...
  • 1个激光生物学报
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个植物保护
  • 1个安徽农业科学
  • 1个化学学报
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业
  • 1个化学进展
  • 1个化学传感器
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 17个湖南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
蔡文
作品数：30被引量：195H指数：10
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：果胶 精油 柑橘皮 总黄酮 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程远渡
作品数：9被引量：46H指数：5
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：葛根素 植物甾醇酯 内生菌 喷雾干燥 减肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安然
作品数：6被引量：50H指数：5
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：壁材 油茶籽油 功能活性 蓝莓 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蓉卓
作品数：5被引量：42H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：纳米金 金纳米粒子 大肠杆菌O157 H7 大肠杆菌O157:H7
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊杰
作品数：4被引量：34H指数：3
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：Β-谷甾醇 米糠油 脱胶 挥发性组分 离子迁移谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
作品数：2被引量：45H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：N-亚硝基化合物 在体 固相萃取净化 固相萃取 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘川
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：采后保鲜 保鲜 复合涂膜 辣椒 原儿茶酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄嘉欣
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：采后保鲜 保鲜 复合涂膜 辣椒 原儿茶酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟云
作品数：1被引量：34H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：茶油 护肤美容 冷榨 热榨 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘文娟
作品数：1被引量：5H指数：1
供职机构：湖南农业大学食品科技学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室
研究主题：变率 选育 菌种诱变 金针菇 死亡率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0