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江苏大富豪啤酒有限公司

作品数：46 被引量：21H指数：3
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领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程

主题

  • 10个啤酒
  • 10个麦芽
  • 10个大麦
  • 8个酿造
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机构

  • 14个江苏大富豪啤...
  • 1个江南大学

传媒

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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个群众

地区

  • 14个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
易昕
作品数：29被引量：0H指数：0
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 啤酒瓶 大麦芽 保鲜期 甲醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡金成
作品数：13被引量：7H指数：1
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 麦汁 嘌呤 大麦芽 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德超
作品数：12被引量：12H指数：2
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 嘌呤 发酵性能 啤酒酵母 大麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林小荣
作品数：11被引量：52H指数：5
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 非生物稳定性 PVPP 硅胶 麦芽质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：大麦芽 麦汁 嘌呤 啤酒 大麦加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈泉
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 大麦芽 氧气 SUB 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海军
作品数：2被引量：0H指数：0
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：大麦芽 甲醛 酵母 麦芽 小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红兵
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：大麦芽 酵母 麦芽 小麦蛋白 农副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王进
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：传热性能 高温凝结水 回收 热交换设备 蒸汽冷凝水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广勇
作品数：1被引量：6H指数：1
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：大麦加工 Β-葡聚糖 理化性质 啤酒 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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