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江苏省淮安新丰面粉有限公司

作品数：19 被引量：51H指数：5
相关作者：陈玉国刘光辉李玉磊刘刚周兴伟更多>>
相关机构：江南大学杭州恒天面粉集团有限公司更多>>
发文基金：中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程自然科学总论经济管理更多>>

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地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈玉国
作品数：8被引量：23H指数：3
供职机构：江苏省淮安新丰面粉有限公司
研究主题：系统面粉 面粉品质 面粉 湿面筋含量 麦粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光辉
作品数：7被引量：15H指数：2
供职机构：江苏省淮安新丰面粉有限公司
研究主题：面粉品质 小麦 系统面粉 面粉 湿面筋含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉磊
作品数：6被引量：15H指数：2
供职机构：江苏省淮安新丰面粉有限公司
研究主题：面粉品质 系统面粉 面粉 湿面筋含量 麦粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘刚
作品数：2被引量：11H指数：2
供职机构：江苏省淮安新丰面粉有限公司
研究主题：馒头 固态发酵 小麦麸皮 麸皮 全麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周兴伟
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：江苏省淮安新丰面粉有限公司
研究主题：《小麦粉》 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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