史艳宇 作品数:42 被引量:129 H指数:7 供职机构: 吉林出入境检验检疫局 更多>> 发文基金: 国家质检总局科技计划项目 吉林省科技厅资助项目 吉林省科委资助项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 生物学 更多>>
荧光定量PCR方法检测畜肉食品中鸭源性成分 被引量:10 2013年 目的建立一种快速、特异、灵敏的鸭源性成分检测方法。方法本研究以鸭线粒体基因全序列为靶位点设计引物和探针,进行荧光定量PCR扩增,建立鸭源性成分检测方法;以常见畜禽肉包括羊肉、牛肉、鸡肉、鹅肉、猪肉、兔肉、马肉、鹿肉等参考动物物种作特异性检测;以50 mg/kg羊肉DNA作为稀释液对鸭肉DNA进行梯度稀释,做灵敏度检测。结果该方法能够有效对鸭源性成分进行快速检测,具有较强的特异性,灵敏度较高(可达0.1μg/kg)并且羊肉成分的存在对鸭肉灵敏度检测没有影响。结论该方法特异性强,灵敏度高,可以快速、准确检测畜肉食品中含有的鸭源性成分。 史艳宇 刘金华 吴月丹 王莹 王颖 王潇 刘晓晖 周亮 赵立群关键词:线粒体基因 REAL 多重荧光定量PCR检测沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌 被引量:5 2012年 目的基于SYBR Green I染料建立沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌的多重荧光定量PCR检测方法。方法针对沙门菌invA基因、志贺菌ipaH基因和virA基因、金黄色葡萄球菌nuc基因和femA基因片段设计引物,根据Tm值的差异分析确定荧光定量PCR扩增的靶基因和特异性引物,通过优化PCR反应体系,建立了用SYBR GreenⅠ多重荧光定量PCR熔解曲线来检测多种致病菌的方法。结果该方法检测的菌液灵敏度分别是沙门菌168 CFU/ml,志贺菌136CFU/ml,金黄色葡萄球菌1240CFU/ml,特异性强,整个过程只需要2h。结论该方法能快速、灵敏、特异检出沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌。 陈萍 魏琼 史艳宇 任常菲关键词:沙门菌 志贺菌 金黄色葡萄球菌 几种常见肠道致病菌多重PCR检测的效果评价 被引量:4 2012年 目的:建立一种应用多重PCR技术,能够同时快速准确检测大肠杆菌O157、副溶血性弧菌、普通变形杆菌和单核细胞增生李斯特菌4种常见肠道致病菌的方法。方法:根据大肠杆菌O157、副溶血性弧菌、普通变形杆菌、单核细胞增生李斯特菌的特异基因作为目的基因,设计相应的引物,并进行实验优化以确立对4种肠道致病菌的检测体系。并对市售经果汁样品人工随机染菌后进行模拟样品验证。结果:该多重PCR方法能够有效地扩增出相应致病菌的目的基因片段,其中单核细胞增生李斯特菌扩增片段为155 bp,大肠杆菌O157扩增片段为366 bp,变形杆菌扩增片段为522 bp,副溶血弧菌扩增片段为199 bp,且特异性较强。对4种目标菌的检测灵敏度可达到103CFU.mL-1。能够检测出模拟样品中随机接种的任意3种细菌。结论:利用建立的多重PCR可以快速、准确地筛查大肠杆菌O157、副溶血弧菌、普通变形杆菌和单核细胞增生李斯特菌。 刘金华 史艳宇 马路遥 魏春艳 邵丽筠 王海龙关键词:多重聚合酶链反应 大肠杆菌O157 普通变形杆菌 单核细胞增生李斯特菌 大肠杆菌O_(157):H_7 PCR-ELISA检测方法的建立 被引量:4 2014年 为了建立大肠杆菌O157:H7微孔板固相捕获呈色探针快速检测方法,试验根据GenBank网站公布的大肠杆菌O157:H7血清型基因序列设计1对特异性引物和探针,进行聚合酶链式反应、核酸杂交、酶联显色,测定吸光度值,并对此快速检测方法的特异性和敏感性进行研究。结果表明:大肠杆菌O157:H7吸光度值为2.214,敏感性试验最低检测限为每25 mL菌液中有1 cfu。 王丹 刘金华 史艳宇 薛力刚关键词:大肠杆菌 O157 H7 聚合酶链式反应 核酸杂交 树莓栽培技术规程 李亚东 安伟 刘俊会 王莹 史艳宇 刘树英 李媛媛 吴林 邹荣仟 张涛 王伟 周兰影 冷喜芳 潘明杰 任明月 张庆波 刘莉 本标准主要包括树莓栽培技术规程的范围、规范性引用文件、品种选择、建园、土肥水管理等。目前树莓生产中品种的选择、建园、土肥水管理等技术已经发展完善,但还存在在树莓生产中因操作失误而给农民造成减产的案例。随着树莓生产企业和农...关键词:关键词:树莓 栽培 技术规程 果汁及果汁制品中脂环酸芽孢杆菌的快速检测-荧光PCR方法 史艳宇 刘俊会 逄晓阳 安伟 王莹 李媛媛 周兰影 李刚 王伟 脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus spp.)是一群耐热、嗜酸的细菌,其营养细胞为杆状,能产芽孢,革兰氏染色为阳性至可变,其生长的pH范围2.0~6.0,即在酸性环境(如果汁中)生长良好,相对于多数中温菌的...关键词:关键词:脂环酸芽孢杆菌 果汁 西洋参有效部位的抗肿瘤作用研究 被引量:15 2005年 目的 探讨西洋参有效部位 (Panaxquinquefolium'ef fectiveparts, PQEP)的抗肿瘤作用及其免疫调节作用。方法采用小鼠肝癌(H22)和胃癌(MFC)两种移植瘤的动物模型,以肿瘤抑制率、免疫器官重量、NK细胞活性和淋巴细胞增殖率作指标。结果 PQEP有明显的抗肿瘤活性和免疫调节作用。结论 其抗肿瘤作用和其免疫调节作用有明显的相关性,PQEP的抗肿瘤作用可能与激活体内免疫系统有关。 史艳宇 李红 杨世杰关键词:抗肿瘤 免疫调节 复混肥料中磷和钾含量的快速测定X射线荧光光谱法 杨忠 王莹 史艳宇 石金娥 陈颖 刘静秋 化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入.复合肥或者是磷肥,降低一个百分点的有效含量,它就可能降低45~50元的成本,但一个有效含量的降低就会对农作物造成很大的影响.作物对某些元素需要量较大,如氮、磷、钾等大量元素.磷...关键词:关键词:复混肥料 蓝莓栽培技术规程 李亚东 安伟 吴林 王莹 史艳宇 刘树英 邹荣仟 刘俊会 张涛 王伟 李媛媛 周兰影 冷喜芳 潘明杰 任明月 张庆波 刘莉 课题来源:吉林省质量技术监督局。该标准主要包括蓝莓栽培技术规程的范围、规范性引用文件、品种选择、建园、土肥水管理等。蓝莓生产中品种的选择、建园、土肥水管理等技术已经发展完善,但还存在在蓝莓生产中因操作失误而给农民造成减产...关键词:关键词:蓝莓 栽培技术 豆制食品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法的改进 被引量:4 2009年 在ISO 14902:2001《动物饲料—大豆制品胰蛋白酶抑制剂活性的测定》方法的基础上,对影响豆制食品中胰蛋白酶抑制剂活性测定的一些关键因素进行改进与补充,为豆制食品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定提供新方法。采用分光光度法,对样品提取方法、样品脂肪含量、提取液过滤与否影响、结果计算公式等进行相应改进研究,使改进后的测定方法操作简便快速、变异系数小,适用性强、计算方式简单、计算结果准确、检测速度提高并具有足够高的重复性等优点,适宜日常豆制食品检验工作的开展。 史艳宇 刘金华 逄晓阳 刘俊会关键词:豆制食品 胰蛋白酶抑制剂活性