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孙学斌
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
哈尔滨医科大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
于守洋
哈尔滨医科大学
刘颖
哈尔滨医科大学
朱贇
哈尔滨医科大学
鲍纯义
哈尔滨医科大学
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哈尔滨医科大...
作者
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孙学斌
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鲍纯义
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朱贇
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刘颖
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于守洋
传媒
1篇
中国公共卫生
年份
1篇
2000
共
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5~6岁儿童锌需要量的探讨
被引量:2
2000年
将膳食因素与锌摄入量作多元线性回归分析 ,得出多元回归方程 :锌摄入 (mg) =- 0 42 6 + 0 0 5 3×蛋白质摄入 (g)+ 0 0 0 3×磷摄入 (mg) + 0 2 34×锌贮留 (mg) + 0 0 78×粗纤维摄入 (g) (n =2 7,P <0 0 0 1,R2 =0 92 7)。初步认为 5~ 6岁儿童每日摄入 5~ 6mg锌就能保证发育 ,这个锌摄入水平可能是目前膳食条件下锌的需要量。从多元回归方程可以看出 ,锌的需要量受膳食因素影响。各国各地区居民膳食因素不同 ,所以锌需要量也不完全一致。
刘颖
朱贇
孙学斌
于守洋
鲍纯义
关键词:
锌
儿童
锌营养
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