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张小麟

作品数：6 被引量：53H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 3篇极谱
  • 2篇胱氨酸
  • 2篇铁
  • 1篇导数
  • 1篇色素
  • 1篇食品
  • 1篇食用色素
  • 1篇食中
  • 1篇示波
  • 1篇示波极谱
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料添加
  • 1篇饲料添加剂
  • 1篇添加剂
  • 1篇偶氮
  • 1篇配合物
  • 1篇吡啶
  • 1篇吡啶偶氮
  • 1篇胭脂红
  • 1篇吸附波

机构

  • 1篇河南工业大学
  • 1篇河南医科大学

作者

  • 6篇张小麟
  • 3篇路纯明
  • 2篇徐卫河
  • 1篇朱之光
  • 1篇金华丽
  • 1篇卢奎
  • 1篇姜永嘉
  • 1篇李道荣
  • 1篇谢文磊
  • 1篇冯光柱
  • 1篇刘延奇
  • 1篇韦梅生
  • 1篇卫延安
  • 1篇孙建军
  • 1篇赵英杰
  • 1篇曾玲

传媒

  • 4篇郑州粮食学院...
  • 1篇理化检验（化...
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇1998
  • 3篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1994
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
花椒挥发油提取方法及其组分研究被引量：47
1996年
在实验室条件下，采用萃取法、萃取回流法、萃取回流水蒸汽蒸馏法、萃取减压水蒸汽蒸馏法和常压水蒸汽蒸馏法，提取花椒挥发油，并对其组分进行了色质鉴定。对各种提取法的特点也进行了比较，分析结果表明，萃取减压水蒸汽蒸馏法是较好的提取方法。
路纯明张小麟赵英杰卢奎刘延奇姜永嘉
关键词：花椒挥发油
食用色素胭脂红的示波极谱测定研究及应用被引量：4
1996年
利用胭脂红在硼酸盐底液中的电还原性，研究了胭脂红的测定条件，探讨了胭脂红的电化学性质，提出了单扫描示波极谱测定胭脂红的新方法。在ｐＨ８～９．５的０．１ｍｏｌ／Ｌ硼酸盐缓冲溶液中，胭脂红于－０．８２Ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ）处产生一灵敏的吸附还原波。导致波高与胭脂红浓度在０．１～１０ｍｇ／Ｌ之间呈现良好的线性关系，检测限为０．１ｍｇ／ｍＬ。用于食品中胭脂红的测定，结果良好。
徐卫河张小麟朱之光路纯明金华丽
关键词：示波极谱胭脂红食用色素
胱氨酸与Cd(Ⅱ)的配合物极谱吸附波的研究
1998年
在0.07mol·L^(-1)六次甲基四胺(pH 7.5)介质中,胱氨酸与镉离子的配合物可在-0.69V(vs.SCE)产生灵敏的还原吸附波。其导数波高与胱氨酸浓度在2.5×10^(-7)～7.5×10^(-6)mol·L^(-1)范围内呈线性关系,检出限为1.0×10^(-7)mol·L^(-1)。用极谱法和循环伏安法研究了该波的性质,并建立了胱氨酸的测定方法,用于测定粮食和食品中的胱氨酸,取得满意的结果。
张小麟
关键词：胱氨酸镉极谱吸附波配合物
导数极谱法测定粮食食品及人发中胱氨酸
1994年
本文研究了单扫示波极谱法测定胱氨酸、半胱氨酸的方法。在ｐＨ＝８的氨基乙酸介质中，当有Ｃｕ（Ⅱ）存在时，微量胱氨酸和半胱氨酸在－０．６４Ｖ（ｖｓ，ＳＣＥ）产生一灵敏的吸附还原波，导数波高与脱氨酸、半胱氨酸的浓度分别在５×１０（￣８）～１×１０￣（－５）ｍｏｌ·Ｌ￣（－１）和７×１０￣（－７）～７×１０￣（－５）ｍｏｌ·Ｌ￣（－１）之间成线性关系，检测限分别为１×１０￣（－８）ｍｏｌ·Ｌ￣（－１）和２×１０￣（－８）ｍｏｌ·Ｌ￣（－１）。应用本法测定了粮食、食品和人发中的胱氨酸和半胱氨酸的含量，结果良好。
张小麟路纯明徐卫河
关键词：胱氨酸半胱氨酸食品
水解氨基酸微量元素络合物饲料添加剂的合成工艺研究被引量：2
1996年
用甲醛滴定法确立了盐酸水解豆粕和玉米粉制备复合氨基酸液（ＡＡ）的条件，研究了复合氨基酸与Ｆｅ^（２＋）和Ｃｕ^（２＋）络合反应制取复合氨基酸金属络合物的工艺参数，用极谱分析方法测定了最佳配比和络合率。实验结果表明：使用６．０ｍｏｌ／Ｌ的盐酸水解豆粕９ｈ、玉米粉１６ｈ，其氨基酸得率均在８０％以上；当ｐＨ６．５、复合氨基酸与金属离子的物质的量之比为２．５∶１（水解玉米粉）和２∶１（水解豆粕）时，络合率达９８％以上。
卫延安谢文磊冯光柱张小麟孙建军
关键词：氨基酸络合物铜铁饲料添加剂
4－（2－吡啶偶氮）－间苯二酚与Fe（Ⅱ）的显色反应研究及粮食中铁的测定
1995年
本文研究了ＰＡＲ与Ｆｅ（Ⅱ）的显色反应条件，测定了配合物组成为１：２，表观摩尔吸光系数ε＝２．８０×１０￣４升／摩尔·厘米，生成常数ｌｇβ＿２＝１３．０４。利用ＰＡＲ与Ｆｅ（Ⅱ）形成的配合物在近红外区有一特征吸收峰，可以选择性测定试样中微量铁。方法简便、灵敏，用于粮食样品中铁的测定，获得了较好结果。
徐卫河张小麟曾玲李道荣韦梅生
关键词：吡啶偶氮间苯二酚铁显色反应
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