李以镔
- 作品数：7 被引量：15H指数：3
- 供职机构：江西科技师范学院更多>>
- 发文基金：江西省教育科学“十一五”规划课题南昌市科技局软科学课题更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
- 人参果饮料生产工艺技术及稳定性研究
- 2001年
- 本文针对美国人参果原料的特点 ,采用了护色、悬浮、脱气、均质、中强度杀菌等工艺 ,介绍了人参果饮料的生产工艺及参数 。
- 彭春鸣黄赣辉胡泽敏徐远明李以镔
- 关键词：稳定性生产工艺
- 对技术本科教育人才培养模式的探讨被引量：3
- 2009年
- 高校毕业生就业难不是供给过多造成的人才过剩，而是技术型人才的缺失，是高级技术人才的断层，这是就业结构性矛盾的突出表现．而造成这种结构性矛盾曲一个很重要的原因是高等教育本身的问题。产业结构调整带来的就业结构的变化是技术本科教育发展的机遇。在阐述技术本科的概念基础上，分析技术本科教育发展的原因，并就技术本科教育人才培养模式进行了一些抛砖引玉式的探讨。
- 邹淑珍张春琴李以镔
- 关键词：技术本科
- 天然商陆色素理化性质研究被引量：6
- 2002年
- 从商陆科植物商陆 (PhytolaccaacinosaRoxb)浆果中提取一种紫红水溶性色素 ,在不同理化条件下对该色素进行了研究 ,结果表明 ,该色素在PH3 -5范围光稳定性 ,热稳定性好 ,氧化剂有一定影响 ,还原剂、糖无不良影响 ,对部分金属离子具有敏感退色作用 。
- 肖伟洪李以镔刘宁芳刘建飞
- 关键词：商陆红色素稳定性理化性质
- 江西省发展高等职业教育的策略研究被引量：1
- 2002年
- 在实现我国经济建设的"两个根本性转变"的过程中,不仅需要从事科学研究、开发设计的人才,还需要更多的在生产、服务、管理第一线从事技术应用、技术管理和社会服务的高层次实用人才.我国的高等教育、职业教育培养了大量人才,但其规格或类型还不能满足经济建设和社会发展对高层次实用人才的需求.
- 李以镔王小军
- 关键词：高等职业教育办学模式办学思想教育结构
- 莲芯苦味嗜好饮料的生产工艺研究被引量：4
- 2002年
- 本研究针对莲芯的风味及加工特点,重点探讨了莲芯苦味嗜好饮料在生产过程中所需要解决的护色、调配和澄清等方面的问题,通过配方的调整和工艺的完善,制备出色泽自然,风味奇特的莲芯苦味嗜好饮料。
- 黄赣辉胡泽敏李以镔李晶
- 关键词：生产工艺护色
- 江西省发展高等职业教育的策略研究
- 2002年
- 李以镔王小军
- 关键词：高等职业教育
- 南昌大气环境质量与优化问题探讨被引量：1
- 2009年
- 伴随着经济的快速发展,城市环境问题日益严重,本文就南昌市大气环境污染现状及原因进行了分析,提出了南昌市大气环境质量优化的对策和建议。
- 邹淑珍李以镔程铷
- 关键词：大气污染
