梁杰
- 作品数：20 被引量：81H指数：5
- 供职机构：中国海洋大学管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家社会科学基金山东省软科学研究计划更多>>
- 相关领域：经济管理天文地球轻工技术与工程农业科学更多>>
- 食品企业质量安全管理行为研究
- 2016年
- 食品安全认证与追溯体系之间联系不够紧密,导致食品安全信息未能得到有效传递,其认证、追溯的功能难以发挥。因此,有必要对食品安全认证与追溯体系进行耦合,而在此耦合体系下,食品企业作为重要的利益主体,其行为对食品安全认证与追溯耦合体系的运行有重要影响。因此,若要发展食品安全认证与追溯耦合体系,促进中国食品安全事业的发展,就必须对食品企业的管理行为进行分析,探讨影响食品企业加入食品安全认证与追溯耦合体系的影响因素。通过分析企业参与食品安全认证与追溯耦合体系的各影响因素,以及对典型食品加工企业质量安全管理行为进行案例分析,得到四点政策启示,即加大对认证及追溯企业扶持力度,加强舆论宣传,明确责任主体,完善法律法规。
- 张琳陈雨生梁杰
- 关键词：食品安全认证食品追溯体系管理行为
- 农地抵押与信誉监管能否缓解农户信贷高利率困境?——基于人为田野实验的检验被引量：4
- 2020年
- 构建不完全信息动态博弈和重复博弈模型,设计人为田野实验,探究农地抵押与信誉监管机制对于缓解农村信贷高利率困境的不同作用。研究结果发现:第一,利率调节在无抵押担保的信贷交易市场中失灵,农户道德风险极易导致农户与农村金融机构陷入“囚徒困境”。第二,农地抵押价值较低时,高利率政策会导致农村信贷市场呈现“柠檬市场”特征,农村金融机构占优策略是实施严格的农村信贷数量配给。第三,提高农地抵押价值可以缓解农村信贷市场的数量配给,但难以帮助农户走出信贷交易中的高利率困境。第四,信誉监管机制可以促使农村金融机构以农户接受的合理利率与农户实现长期合作,但也面临着农户项目经营失败无力还贷的风险。第五,农地抵押与信誉监管耦合推进是帮助农户走出信贷交易高利率困境、实现农户与农村金融机构长期互利共赢的有效举措。
- 梁杰高强汪艳涛
- 关键词：农地抵押利率博弈
- 经营主体食品安全社会偏好行为研究——基于实验经济学
- 2017年
- 利用实验经济学方法,分析经营主体食品安全社会偏好行为及其影响因素,实验结果表明:经营主体在食品供应链中扮演重要角色,其社会偏好行为更多体现出差异厌恶偏好特征;经营成本是经营主体选择是否经营一定比重认证食品主要影响因素;合理经营规模是经营主体改善差异厌恶偏好行为关键;健全的食品安全监管体系有利于约束经营主体"搭便车"等道德风险行为,提高经营主体食品安全差异厌恶偏好。
- 梁杰高强陈雨生
- 关键词：食品安全社会偏好实验经济学
- 地方政府视角下我国粮食储备体系分析被引量：4
- 2015年
- 粮食储备是我国粮食安全战略的重要组成部分。基于此,从地方政府视角分析了我国粮食储备体系的现状,并阐述当前该体系存在的问题,最后提出,为完善地方粮食储备体系,应当优化粮食储备布局,加强流通运输能力建设;明确粮食储备责权,发挥粮食储备"蓄水池"作用;适度施行动态轮换,提高轮换效率;高度重视"藏粮于民",支持民间储备。
- 朱玉东梁杰王清清
- 关键词：粮食储备粮食安全
- 基于实验经济学的食品安全可追溯信息传递行为研究被引量：5
- 2015年
- 本文运用实验经济学的方法,考察影响信息传递者(农户或企业)传递可追溯信息的因素。分析结果表明:由于人类具有社会偏好,信息传递者在无监管环境下仍会传递一定量的可追溯信息;专业机构对信息传递者进行监管,可以约束信息传递者的道德风险行为,提高其传递可追溯信息的积极性,且监管力度越大,信息传递者传递可追溯信息的数量越多;对食品安全追溯体系的认知程度显著影响信息传递者的可追溯信息传递行为;可追溯信息从长远来看具有公共物品属性。
- 梁杰陈雨生尹世久
- 关键词：食品安全实验经济学
- 克隆食品购买行为的影响因素——基于可感知风险理论的定性分析
- 2015年
- 依据可感知风险理论,定性分析了消费者克隆食品购买行为的影响因素。结果表明,收入水平、动物疫病担心度、受教育程度、企业品牌重视度、监管部门认可度和高科技提高食品安全性对消费者克隆食品购买行为具有积极影响;然而,获取信息渠道种数对消费者克隆食品购买行为具有消极影响。
- 梁杰房瑞景朱玉东
- 关键词：克隆食品影响因素食品安全
- 我国食品安全认证与追溯体系耦合监管研究被引量：7
- 2015年
- 食品安全认证和追溯体系作为食品安全信息传递的政策工具,具有各自的优势和不足,如何耦合食品安全认证与追溯体系,就成为亟待解决的关键问题。分析食品安全认证和追溯体系的优势和不足,探讨食品安全认证与追溯体系耦合可行性及条件,提出实现我国食品安全认证与追溯体系耦合监管的政策建议：统一食品安全认证标准,规范食品安全可追溯信息,加强食品安全认证机构对追溯体系的监管,整合监管资源,健全食品安全可追溯信息质量保证法律制度,以提高食品安全信息监管、传递有效性,充分发挥食品安全认证和追溯功能,有力保障国家食品安全。
- 陈雨生梁杰尹世久
- 关键词：食品安全追溯体系
- 长江口及其邻近海域的稀土元素地球化学行为研究
- 长江口是世界上最重要的河口之一，长江输入东海的陆源物质必须经过长江口的一系列物理化学过程的再处理。长江口及其邻近的东海海域是西北太平洋非常重要的边缘海之一，存在着环境复杂、浑浊度较高以及盐度变化范围大的特点，颗粒物作用明...
- 梁杰
- 关键词：稀土元素地球化学东海海域
- 不同规模农户信贷约束类型及其影响因素实证分析——基于720个农户微观调查数据被引量：12
- 2020年
- 基于山东省平度市720名农户的调研,运用Probit二元选择模型分析不同规模农户信贷约束的异质性及其影响因素。研究结果发现:不同规模农户信贷约束类型及其影响因素呈现差异化特征。具体地,兼业经营使得小规模农户缺乏融资需求,需求型和供给型信贷约束均得到较大程度缓解。种植大户具有较强农业融资需求,但无力承受因较大农地规模带来的较高生产经营风险,易遭受较严重的需求型信贷约束;缺乏合适抵押物和担保人等因素又使其面临较为严重的供给型信贷约束。家庭农场较大农地规模和多样化生产布局使其预期产出收益远高于贷款成本线,具有较强融资动机,面临的需求型信贷约束较微弱;但家庭农场缺乏合适抵押物和担保人,易遭受来自金融机构的供给型信贷约束。为有效破解农村融资困境,应针对不同规模农户制定精准解决方案,提高农业资金供求的匹配程度。
- 梁杰高强
- 关键词：PROBIT模型
- 南黄海崂山隆起海相油气地质条件及勘探前景
- 近期海上油气勘查表明，南黄海崂山隆起海相地层厚度较大、分布稳定、保存较为齐全，是油气勘探的重要领域，但由于对海相油气地质条件的认识不清制约了其勘探步伐，因此至今在南黄海盆地尚无工业性油气流发现。 本文主要以南黄海崂山隆...
- 梁杰
- 关键词：海上油气勘探南黄海盆地海相地层
