蔡函江 作品数:21 被引量:97 H指数:7 供职机构: 国家林业局 更多>> 发文基金: 浙江省科技计划项目 浙江省重点科技创新团队项目 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 文化科学 轻工技术与工程 经济管理 更多>>
特色地被竹种的选育与创新 丁兴萃 周妍 李伟成 杜旭华 毕毓芳 白瑞华 胥猛 蔡函江 郑友苗 陈岩 1)通过苗床繁殖、地上繁殖和埋鞭繁殖的方法研究,建立了青氏赤竹、白条椎谷笹竹、大笹竹、翠竹、菲白竹等地被竹的栽培技术体系;2)通过人工气候室模拟冻害和低温半致死温度方法,已筛选出青氏赤竹、白条椎谷笹竹、大笹竹等能耐-12...关键词:关键词:地被竹 品种选育 栽培技术 避光对麻竹笋苦涩味及单宁含量、形态与分布的影响 被引量:13 2016年 [目的]探讨不同避光处理对麻竹笋苦涩味强度及单宁含量、形态与分布影响的机理。[方法]运用感官评定、光学显微镜、电子显微镜透射技术和磷钨酸-钨酸钠比色法,采用覆土(EP)、双层不透光套袋(CLPB)和自然生长(CK)3种不同处理,对麻竹鲜笋的口感品质进行感官评定,分析测定麻竹笋笋体单宁物质含量、形态和分布。[结果](1)不同处理的麻竹鲜笋的口感不仅均呈苦涩味,且苦涩味强度均表现为由麻竹笋的基部到笋尖逐渐增强的趋势,其苦涩味强度整体大小顺序为:CK>CLPB>EP。(2)麻竹竹笋壁中含有单宁物质的细胞(CWT)可被2%氯化亚铁溶液染成黑色,与不含单宁物质的细胞区别明显。(3)单宁大量分布在薄壁细胞内,少量在纤维细胞内,维管束中的筛管和导管细胞中无单宁分布。(4)单宁在薄壁细胞中主要分布于细胞质内,少量分布在液泡中,电镜下CWT中积累的单宁可分为絮状、颗粒状和块状3种类型。(5)不同处理的麻竹笋单宁含量为CK:1.15 2.67 mg·g^(-1),CLPB:1.03 1.43 mg·g^(-1),EP:0.36 1.13 mg·g^(-1),其相应的CWT密度大小顺序为:CK>CLPB>EP,3种处理不同部位的单宁含量与CWT密度大小均为笋尖>中部>基部。[结论]避光显著降低麻竹竹笋壁的苦涩味强度及单宁含量,自然光照下生长的麻竹笋苦涩味强度及单宁含量显著高于避光处理;光与竹笋中单宁物质分布和形态相关不显著,单宁形态仅与竹笋部位密切相关。覆土、套袋等避光措施可显著降低笋体单宁物质的含量,降低苦涩味,改善竹笋的口感品质,为培育低苦涩味麻竹笋提供科学的理论依据。 章志远 丁兴萃 崔逢欣 蔡函江关键词:麻竹笋 苦涩味 一种改善竹笋笋用林的钩梢方法 一种改善竹笋笋用林的钩梢方法,属于竹笋培育技术领域。它通过在冬季/旱季、春季/雨季对1~2年生丛生竹笋用林竹杆离地面2.5~3.0m处钩梢,留枝1~2盘处理,去除竹子顶端优势,促进激素、葡萄糖等碳水化合物从地上叶、枝、杆... 丁兴萃 张闪闪 章志远 蔡函江簕竹属新品种DUS测试指南的研制 被引量:2 2017年 植物新品种特异性(Distinctness)、一致性(Uniformity)和稳定性(Stability)(简称DUS)测试指南是植物新品种保护的基础,是审批机关对申请品种进行实质审查的重要内容和判定能否授予品种权的重要依据。为了更好地推进簕竹属竹种的发展以及与国际接轨的需要,参照国际植物新品种保护联盟(UPOV)TG/1/3、TGP系列文件和我国有关测试指南的国家标准,研制了簕竹属DUS测试指南。详细地阐述了簕竹属测试指南主要内容和研制过程,筛选出77个测试性状并对每个测试性状的表达状态进行准确描述和科学分级、确定了34个标准品种和DUS判定的标准,为簕竹属新品种测试与授权提供技术支持。 朱振贤 蔡函江 毕毓芳 毕毓芳 杜旭华关键词:DUS测试指南 竹子化感作用研究现状 被引量:3 2017年 竹子是竹亚科植物的总称,是一种入侵性极强的植物。它可以向邻近的种群不断入侵,在无人工干预下,对生态系统和生物资源造成巨大的威胁。竹子入侵的途径有多种,化感作用是其中一个重要的途径。研究竹子的化感作用对维护森林生态系统和指导实际生产都有重要的意义。主要从竹子的化感物质、器官提取物的化感作用、根系分泌物的化感作用和凋落物的化感作用等4个研究方面进行综述,旨在为竹子化感作用研究和控制竹子入侵研究提供参考。 王安可 毕毓芳 毕毓芳 王玉魁 温星关键词:竹子 化感作用 化感物质 浸提物 根系分泌物 凋落物 自带粘性的附着生长基质 本发明涉及一种自带粘性的附着生长基质,包括以下质量份的组分:膨润土2~5份,粗椰糠8~10份,石英砂10~15份,腐殖质3~6份,有机硅0.1~0.25份,羟丙基甲基纤维素1~2份,阴离子表面活性剂0.005~0.015... 毕毓芳 杜旭华 王玉魁 王安可 吴志庄 蔡函江不同光强下麻竹笋不同部位苦涩味物质含量的变化 被引量:25 2015年 以麻竹( Dendrocalamus latiflorus)笋为材料,分析不同光照强度下麻竹笋不同部位单宁、类黄酮、草酸以及氨基酸等苦涩味物质的含量。结果表明:在6种光照强度下,随着光照强度降低,单宁、类黄酮、氨基酸等苦涩味物质的含量减少,而草酸含量呈先上升后下降的趋势;在相同光照强度处理下,麻竹笋单宁、氨基酸含量以笋尖部最高,分别是笋基部的1.8-3.4、1.4-3.4倍;类黄酮含量变化趋势与其相反,笋基部到笋尖部减少了29.4%-60.2%;草酸含量在笋中部最高,其次为笋尖部,笋基部最少。在自然光照条件下,笋尖部苦涩味物质含量最高,苦涩味最重,适量降低光强可有效减少麻竹笋中苦涩味物质含量。 李雪蕾 丁兴萃 张闪闪 章志远 蔡函江 郑友苗关键词:麻竹 竹笋 光照强度 金属纳米颗粒CCCSNs在植物体内的积累和分布 2016年 【目的】通过对铜/碳-核/壳纳米颗粒(CCCSNs)在毛竹、富贵竹和陆地棉3种植物中积累分散效果的研究,以期为利用CCCSNs提高植物材料防腐能力提供依据。【方法】试验用0,0.1和0.5 g·L-1CCCSNs水培毛竹和富贵竹,以每盆0,0.1和0.5 g CCCSNs土培陆地棉。自来水浇灌、常规管理,50天后一次性破坏性取样,用原子吸收光谱分段测量3种植株体内铜含量,并对根系细胞进行透射电镜和能谱扫描观测。【结果】CCCSNs可以从根系进入植物体向地上部传输,但植物积累CCCSNs的量与物种有关。0.1和0.5 g·L-1处理的毛竹地上部铜含量分别为13.19和11.79μg·g^(-1),比对照提高263%和225%;富贵竹地上部铜含量分别为29.31和27.95μg·g^(-1),比对照提高104%和90%;陆地棉地上部铜含量分别为5.22和6.53μg·g^(-1),比对照提高了24%和52%。地上部最高铜含量毛竹为21.65μg·g^(-1),富贵竹为44.88μg·g^(-1),陆地棉为9.19μg·g^(-1)。3种植物中地上部平均绝对铜含量和最高铜含量均为富贵竹最高;但与对照相比提高的百分率以毛竹为最高。透射电镜和能谱扫描发现,经过CCCSNs处理的植株,CCCSNs可以积聚在其根细胞的细胞质内、细胞膜内侧、细胞壁和细胞间隙中;3种植物之间根细胞积累CCCSNs的方式没有明显差别。【结论】将CCCSNs施用毛竹、富贵竹和陆地棉根部时,CCCSNs可以通过根系吸收并向地上部(茎和叶)运输,运输能力与植物种类有关。植物积累CCCSNs的量在低浓度时与施用量正相关,高浓度时与施用量没有稳定的关系。此外,CCCSNs可以积聚在3种植物根细胞的细胞质内、细胞膜内侧、细胞壁和细胞间隙内。虽然该试验已经证明CCCSNs可以从根系进入植物体内,但是CCCSNs如何从细胞间隙进入细胞和以何种方式运送至地上部等问题仍需要进一步研究。 王安可 毕毓芳 王玉魁 蔡函江 翟志忠 钟浩 杜旭华 丁兴萃 田新立关键词:毛竹 富贵竹 陆地棉 一种测定雾霾环境对竹林生长状态影响的人工模拟装置 一种测定雾霾环境对竹林生长状态影响的人工模拟装置,包括控制系统、气溶胶发生器、空气净化装置、多个雾霾实验区、多个清洁实验区;所述雾霾实验区和清洁实验区内均种植或生长有生长特征相近的竹林,多个空气净化装置置于清洁实验区内,... 杜旭华 毕毓芳 王安可 王玉魁 吴志庄 钟浩 蔡函江文献传递 浙江省与印度尼西亚竹业合作探讨 2015年 介绍了印度尼西亚的竹种资源、栽培管理、加工利用与市场及科学研究等现状,并分析了浙江省竹业当前面临的挑战,提出了加快实施"走出去"战略,开展与印度尼西亚在资源调查、种质资源交换、竹材应用性研究、示范基地建立、人才培养及联合项目等方面合作的建议。 蔡函江 丁兴萃 陈章敏 沈凯 吴再兴关键词:竹业