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刘雪梅

作品数:108 被引量:177H指数:7
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 61篇期刊文章
  • 41篇专利
  • 4篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇标准

领域

  • 41篇轻工技术与工...
  • 26篇农业科学
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  • 1篇电子电信
  • 1篇环境科学与工...
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主题

  • 14篇红枣
  • 10篇色谱
  • 10篇果品
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  • 8篇玉米
  • 8篇相色谱
  • 7篇质谱
  • 7篇主成分
  • 7篇主成分分析
  • 7篇离子
  • 6篇质谱法
  • 6篇食品
  • 5篇玉米种
  • 5篇玉米种子
  • 5篇苹果籽
  • 5篇苹果籽油
  • 5篇种子
  • 4篇等离子体质谱
  • 4篇等离子体质谱...
  • 4篇电感耦合

机构

  • 83篇中华全国供销...
  • 25篇山东农业大学
  • 3篇潍坊科技学院
  • 3篇山东农业工程...
  • 2篇山东省食品药...
  • 1篇山东轻工业学...
  • 1篇云南农业大学
  • 1篇威海职业学院
  • 1篇北京京东乾石...
  • 1篇山东夏之秋果...

作者

  • 108篇刘雪梅
  • 66篇闫新焕
  • 59篇潘少香
  • 58篇宋烨
  • 57篇郑晓冬
  • 40篇孟晓萌
  • 20篇吴茂玉
  • 19篇李志成
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  • 4篇马超
  • 4篇初乐
  • 4篇葛邦国
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  • 2篇乔旭光
  • 2篇赵岩

传媒

  • 32篇中国果菜
  • 10篇食品科技
  • 5篇食品工业科技
  • 3篇现代食品科技
  • 3篇食品安全质量...
  • 1篇中国食品工业
  • 1篇食品科学
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国油脂
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇2012年农...

年份

  • 20篇2023
  • 9篇2022
  • 16篇2021
  • 19篇2020
  • 9篇2019
  • 1篇2017
  • 3篇2016
  • 7篇2015
  • 6篇2014
  • 6篇2013
  • 7篇2012
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2006
108 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
梨汁含量的计算方法
本发明属于果品检测技术领域,具体涉及一种梨汁含量的计算方法。该方法包括以下的步骤:(1)准备待测样品;(2)获取梨汁特征指标的数据:按照GB/T 12143‑2008附录C、附录D、第五章及NY/T 2741‑2015方...
刘雪梅宋烨郑晓冬闫新焕潘少香孟晓萌李志成谭梦男孙川惠曹宁
文献传递
山东主栽甜石榴品种果实品质特征分析及评价
2023年
为研究不同品种甜石榴综合品质的差异,以山东9个主栽甜石榴品种为研究对象,开展品质指标测试,并采用主成分分析法进行分析及综合评价。结果表明,‘鲁青1号’‘小红皮’的总酚、花色苷、可滴定酸含量丰富;‘泰山红’的总酚、花色苷、可溶性糖含量较高;‘秋艳’的可溶性糖含量最高;‘谢花’的维生素C、可溶性糖含量较高;‘超红’‘大青皮’的总酚含量较高。由主成分分析得出,3个主成分的累计贡献率达到84.866%,可反映甜石榴品质的综合信息,综合评价得分顺序由高到低依次为‘鲁青1号’‘小红皮’‘秋艳’‘谢花’‘超红’‘泰山红’‘大青皮’‘三白’‘白花玉石籽’,为山东栽种的甜石榴品种提供参考。
刘雪梅赵飞潘少香王文昌张青青王承秀宋烨
关键词:主栽品种主成分分析
霞草营养价值及资源利用现状被引量:1
2019年
霞草是我国常见的野菜,分布广泛,营养丰富。野生、安全的霞草,以其独特的色、味、口感逐渐成为人们的餐桌上的常见食物,是极具开发价值的野生山菜之一。本文综述了霞草的生长特性、资源分布、营养组成与开发利用现状,并对霞草资源的进一步开发利用进行了展望,旨在为霞草资源的高效利用及产业化开发提供参考。
刘雪梅郑晓冬闫新焕李志成宋烨
关键词:资源现状营养组成
一种定位仿形玉米种子切割器
本实用新型涉及一种定位仿形玉米种子切割器,包括开设有刀具槽的铡刀工作台和铰接于铡刀工作台上的铡刀装置,沿所述刀具槽的长度方向设有若干定位仿形槽,所述定位仿形槽内设置有关于刀具槽中心线对称的两弹簧,两弹簧水平且同轴设置。本...
刘双喜江浩王金星李玉风慕君林徐春保刘雪梅
文献传递
基于色差识别分析的灰枣不同贮藏期质量评价
2023年
为建立一种基于灰枣果皮色差识别的灰枣质量评价方法,采用色差仪测定灰枣果皮的L*值、a*值、b*值,并计算色度值、色调值、色光值,利用显著性差异分析和主成分分析2种方法分析不同等级灰枣色差指标的差异性。以果皮颜色人工感官分级结果为基础,利用逐步判别分析建立了灰枣质量判别的果皮色差模型,交叉验证准确率为99.7%。采用果皮色差逐步判别模型对不同贮藏期灰枣进行质量评价,结果表明随着贮藏时间延长,果皮褐变逐渐加重,贮藏4年的灰枣三级枣变色比例达85%,二级枣比例为15%,基本失去商品价值。研究通过建立果皮色差逐步判别模型,为灰枣质量评价,特别是贮藏期质量评价,提供了一种快速便捷的有效方法。
潘少香郑晓冬闫新焕刘雪梅谭梦男曹宁王华宋烨
关键词:灰枣色差
一种基于无人机平台的稻田稗草割除装置
本实用新型涉及一种基于无人机平台的稻田稗草割除装置,包括固定轴和固接于固定轴下端的工作圆盘,所述工作圆盘的底面固接有若干沿周向分布的连接轴,所述连接轴的下端固装有电机,所述电机的输出轴向下延伸且固接有切割装置。本实用新型...
刘双喜江浩王金星周学标刘雪梅慕君林徐春宝
文献传递
高效液相色谱法同时检测芦笋及其废弃物中11种黄酮类物质被引量:1
2019年
目的:建立反相高效液相色谱法同时测定芦笋及芦笋废弃物中芦丁、槲皮素、槲皮苷、根皮素、根皮苷、异槲皮素、山奈酚、烟花苷、水仙苷、香叶木素、异鼠李素11种黄酮类物质的含量。方法:采用Acclaim^TM120C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-2%甲酸水,采用梯度洗脱;柱温为40℃;流速为0.8mL/min;检测波长为320nm。结果:各黄酮类物质线性、精密度、稳定性、回收率均能满足检测要求。芦笋中11种黄酮类物质全部检出,芦笋废弃物中只检测到8种成分。结论:该方法能够应用于芦笋及其废弃物中黄酮类物质的检测。
潘少香郑晓冬孟晓萌闫新焕刘雪梅李志成谭梦男曹宁
关键词:高效液相色谱法芦丁槲皮素槲皮苷
一种红枣筛选识别方法及系统
本发明提供一种红枣筛选识别方法及系统,所述方法包括:获取样本红枣的标签数据样本、样本红枣的二维图像数据中的二维图像特征样本和样本红枣的立体数据中的三维立体特征样本;以所述二维图像特征样本与所述三维立体特征样本作为输入参量...
刘雪梅郑晓冬曹宁宋烨王文昌张青青吴克钦买买提依明·托合提张猛范泽明任杰
文献传递
一种枸杞中甜菜碱的测定方法
本发明公开了一种枸杞中甜菜碱的测定方法。该方法包括以下步骤:(1)以水提取溶剂对枸杞样品进行萃取,经过滤得到的滤液作为待测液;(2)采用离子色谱结合脉冲安培检测器进行样品中甜菜碱的分析测定。本发明建立了离子色谱结合脉冲安...
闫新焕宋烨朱风涛刘雪梅郑晓冬孟晓萌潘少香李仁勇
文献传递
原子吸收光谱法检测食品中金属元素研究进展被引量:2
2012年
本文对原子吸收光谱法检测食品中金属元素的研究进行了综述,比较了火焰原子化和石墨炉原子化及一些特殊的原子化方法测定食品中金属元素的应用范围和优缺点,并对未来发展进行了展望。
闫新焕朱风涛吴茂玉宋烨刘雪梅崔春红
关键词:原子吸收光谱法金属元素
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