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姚艳玲

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：西南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 2篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇气调
  • 3篇气调包装
  • 3篇冷却肉
  • 1篇动机
  • 1篇学生家庭
  • 1篇学生辍学
  • 1篇学习动机
  • 1篇学校管理
  • 1篇院校
  • 1篇照射
  • 1篇贮存温度
  • 1篇紫外线
  • 1篇紫外线照射
  • 1篇辍学
  • 1篇家庭
  • 1篇高职
  • 1篇高职院校
  • 1篇归因
  • 1篇复合膜
  • 1篇包装材料

机构

  • 4篇西南大学

作者

  • 4篇姚艳玲
  • 2篇全拓
  • 2篇贺稚非
  • 2篇李燕利
  • 2篇蒋丽施
  • 2篇付军杰
  • 2篇李洪军
  • 2篇袁先群

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 2篇2011
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
包装材料对高氧气调包装冷却肉品质变化的影响
气体比例的复杂性和包装材料的多样性增加了气调包装冷却肉的可研究性和难度，使用阻隔性良好的包装材料可以有效延长肉的保质期，为贮存、运输提供便利，因此近几年阻隔性材料的应用推广非常迅速。实验选用了3种不同阻隔性的包装材料，对...
姚艳玲贺稚非李洪军袁先群蒋丽施李燕利付军杰全拓
关键词：冷却肉包装材料气调包装
气调包装冷却肉质变化规律的研究
近年来,冷却肉以其鲜嫩味美、营养卫生的优点受到消费者的青睐,是未来肉制品发展的趋势,但是冷却肉的发展受到各方面的制约,发展速度一直比较缓慢。冷却肉在0-4℃贮藏只能抑制部分微生物的生长,不像冻肉一样保存时间长。目前,大部...
姚艳玲
关键词：冷却肉气调包装紫外线照射
文献传递
高职院校学生辍学的归因及其解决路径——以重庆xx职业学院为例
高等职业教育是我国职业教育的重要组成部分，在为社会经济的发展输送高技能人才和应用型人才方面做出了突出贡献，同时，高等职业教育也是我国整个高等教育体系中的重要一支，对我国高等教育的发展起着举足轻重的作用。由此可见，高等职业...
姚艳玲
关键词：高职院校学生家庭学习动机学校管理
文献传递
不同贮存温度对冷却肉品质变化的研究
冷却肉采用PE/PA复合膜，65％氧气35％C二氧化碳包装，然后0-3℃，4-6℃，7-9℃贮藏，每隔2d测定其菌落总数、pH、汁液流失率、色泽、TVBN，并感官评定。结果表明：低温有利于冷却肉保持较好的品质。7-9℃时...
姚艳玲贺稚非李洪军袁先群蒋丽施李燕利付军杰全拓
关键词：冷却肉贮存温度气调包装
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