崔政伟
- 作品数：39 被引量：209H指数：8
- 供职机构：江南大学机械工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>
- 球形微丸造粒工艺和成套设备的研制被引量：4
- 1999年
- 研究开发了挤出滚圆法生产球形微丸的成套设备和造粒工艺．该设备是一种生产医药缓释。
- 崔政伟袁惠新蔡纪荣童贞祥季成康
- 关键词：造粒微丸造粒工艺
- 微波辅助炭基固体酸催化地沟油制备生物柴油被引量：6
- 2016年
- 为研究微波固体酸法制备生物柴油,以炭化-磺化法制备了一种新型炭基固体酸催化剂,于实验室自制微波反应器中催化地沟油制备生物柴油。实验中固体酸催化剂在微波环境下催化活性高、性质稳定,且微波辐射可大幅提高反应速率。对反应条件进行了单因素分析,并针对微波功率密度、微波反应时间、催化剂用量对生物柴油转化率的影响进行了响应面优化设计,得到最佳工艺为:微波功率密度1.15 W/m L,微波反应时间33.33 min,炭基固体酸催化剂用量4.83%(质量分数),最终生物柴油转化率为90.38%。此优化结果与先前单因素实验结果一致,验证了模型的可信度高、拟合度好。
- 邵艺崔政伟陈海英
- 关键词：响应面地沟油生物柴油
- 利用微波设备改进生物柴油生产工艺被引量：1
- 2014年
- 用大豆油和甲醇为原料,K2O/Al2O3为催化剂,考察了微波辅助条件下醇油摩尔比、催化剂用量、反应时间、反应温度和微波功率对生物柴油转化率的影响。通过正交试验分析,得出了制备生物柴油的最适条件:甲醇与大豆油摩尔比13∶1,催化剂质量分数3.5%,反应温度为70℃,反应时间20 min,微波输出功率4.5 W/g,大豆油的平均转化率可达到94%以上。并比较了利用微波辅助设备制备生物柴油与传统工艺制备生物柴油的优势:达到90%以上的转化率前者仅需要30 min,而后者需要150 min。
- 陈榆中崔政伟周奇雨
- 关键词：生物柴油微波辅助正交试验
- 轴流式通用发酵罐的研究现状和对策被引量：1
- 1998年
- 分析和比较了翼形搅拌桨与圆盘涡轮桨的流体力学性能特点，指出了轴流式通用发酵罐的现状及存在的问题，提出了一些今后研究的对策。
- 崔政伟
- 关键词：轴流式发酵罐溶氧能耗发酵
- 正交试验法优化设计微波真空生产低醇黄酒的工艺研究
- 2008年
- 简述了低醇黄酒的概念,对经过正常发酵的普通黄酒进行微波真空加热处理,使酒精最大程度的从黄酒中分离出来,以达到降低酒精度的目的。对微波真空操作的基本参数(微波功率、微波辐射时间、真空度)进行系统的研究,以降低后酒精含量为指标,采用三因素三水平的正交试验分析生产过程中操作参数对结果的影响,确定最佳的工艺条件,并和常规蒸馏方法进行比较。
- 于海银崔政伟
- 关键词：微波真空生产工艺
- 单涡旋式水流清洗机流场特性分析被引量：1
- 2015年
- 对具有U型清洗槽的单涡旋式果蔬水流清洗机,涡旋式水流清洗强化特性进行数值研究,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流对清洗湍流强化作用。通过对不同的横纵孔射流流量比下清洗槽内三维流动的数值进行模拟,计算结果表明:横纵射流流量决定了单涡旋形成的三维分布和强度;纵向射流的水平位置,影响横纵射流的相互作用强度,射流位置距离近相互作用强,形成涡旋流动显著,促进对单涡旋向出口下游的迁移;涡旋流形成区具有较高的湍流强度,表明具有显著清洗强化作用。
- 吴燕金光远崔政伟
- 饲料酶的造粒方法和设备
- 分析阐述了饲料酶微丸常用造粒方法和设备的基本原理和优缺点以及用于工业化生产的可能性。研究认为:流化床喷雾造粒法和挤出、滚圆造粒法能大规模、高效地生产饲料酶微粒（丸）,是饲料酶造粒的理想方法和设备。
- 张栋梁崔政伟
- 关键词：造粒微丸饲料酶
- 文献传递
- 微波辅助蛋白酶水解大豆蛋白的工艺研究被引量：2
- 2017年
- 蛋白酶和蛋白质混合液经微波辐射―蛋白酶解反应器的微波辐射后,可以大大缩短酶解时间和减少蛋白酶和蛋白质的消耗量。设计微波辐射-蛋白酶反应器,通过单因素和正交设计试验,微波辅助蛋白酶水解大豆蛋白的工艺条件:固液比是1∶8(g/mL)、蛋白酶用量5%、微波功率480 W、微波辐射时间60 min、酶解温度55℃。
- 左继红刘丽丽崔政伟
- 关键词：酶解温度
- 食品真空干燥装置及其进展被引量：14
- 2000年
- 真空干燥在食品工业中有重要的应用 ,近几年来 ,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合 ,出现了一些新的真空干燥装置类型 ,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点。
- 徐小东崔政伟
- 关键词：微波冷冻食品
- 基于温度和水分的紫薯热物理特性与介电特性的分析被引量：9
- 2015年
- 采用热特性分析仪和网络分析仪,研究频率900~3 000 MHz、温度20~100℃和含水率10.0%~74.2%（w.b.）范围内,紫薯的密度和热物理性能（热传导系数、比热容和热扩散系数）随温度、含水率的变化规律,介电性能（介电常数和介电损耗因子）随频率、温度和含水率的变化规律,以及频率2 450 MHz时微波在紫薯内的穿透深度,并对温度和水分对上述参数的影响进行回归分析,得到相应的预测方程。结果表明：在本研究范围内,紫薯的密度（1 011.84~1 302.44 kg·m-3）与温度和含水率均呈负相关;热传导系数（0.249~0.559 W·m-1·K-1）、比热（1.746~3.657 J·kg-1·℃-1）和热扩散系数（0.088~0.159 mm2·s-1）与含水率、温度均呈正相关;介电常数随频率的升高而降低,介电损耗因子随频率的增加呈现出先减小后增大的趋势;介电常数与温度呈负相关,与含水率呈正相关,介电损耗因子与温度和含水率均呈正相关,而穿透深度与温度和含水率均呈负相关。
- 顾园华宋春芳崔政伟
- 关键词：介电特性紫薯
