李庄
- 作品数：4 被引量：45H指数：3
- 供职机构：华东师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家教育部“211”工程更多>>
- 相关领域：医药卫生理学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 顶空气相色谱法测定氟苯咪唑中溶剂残留被引量：6
- 2004年
- 建立顶空气相色谱法分析氟苯咪唑中溶剂残留。采用固体顶空气相色谱法,用DB-1大口径毛细管柱,以正丙醇为内标进行定量。甲醇、乙醇、三氯甲烷的线性范围分别为4.0￣159.6μg·mL-1(r=0.9991),3.7￣147.2μg·mL-1(r=0.9993),0.9￣36.4μg·mL-1(r=0.9993),回收率分别为104.5%,106.0%,115.2%,RSD分别为2.92%,1.49%,1.89%。本方法简单、准确、灵敏度高、重现性好。
- 李庄唐庆华秦艳梅
- 关键词：顶空气相色谱法溶剂残留RSD大口径毛细管柱正丙醇
- 大豆水溶性多糖的提取与应用研究
- 大豆水溶性多糖是一种来自制造大豆分离蛋白时所产生废弃物的多糖，本文对大豆水溶性多糖的提取工艺、分离纯化、理化性质及其在酸性乳饮料中的应用进行了研究。
本文以豆渣为原料，采用酸法和碱法用水作为溶剂提取多糖，通过单因素...
- 李庄
- 关键词：酸性乳饮料
- 文献传递
- 城市污泥好氧发酵菌种——乳酸菌的初步筛选被引量：2
- 2004年
- 通过从乳酪等富含乳酸菌的天然物质中分离纯化乳酸菌,以COD及除臭效果为主要指标进行筛选,得到来源于乳杆菌属和链球菌属的4种乳酸菌。水解实验表明,4种菌对淀粉、蛋白质和纤维素都没有明显的降解作用。1、2和4号菌对污泥COD有一定的去除作用,除臭实验表明筛选出的乳酸菌具有良好的除臭效果。所筛选出的乳酸菌可用于制备污泥好氧发酵的复合菌剂。
- 李庄高红亮常忠义陈立侨
- 关键词：除臭效果好氧发酵乳酸菌链球菌属乳杆菌属乳酪
- 大豆水溶性多糖的提取及其对酸性乳饮料的稳定作用被引量：15
- 2007年
- 采用正交试验研究了从豆渣中提取大豆水溶性多糖的工艺,并探讨了其对酸性乳饮料的稳定作用。结果表明,从豆渣中提取大豆水溶性多糖的最佳工艺为固液质量比1∶20,提取pH=3,提取温度120℃,提取时间1.5 h;对多糖提取率影响最大的因素是提取温度,其次是提取pH和提取时间;提取的大豆水溶性多糖在添加量为4.0 g/L、pH为4.0的酸性乳饮料中,其稳定作用最好,稳定效果与果胶相似,而明显优于阿拉伯胶、PGA和CM C。
- 孙敏陈玮高红亮李庄常忠义
- 关键词：酸性乳饮料
