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梁楠
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
刘立明
江南大学食品学院
堵国成
江南大学食品学院
陈坚
江南大学食品学院
王淼
江南大学食品学院
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生物学
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乙酰辅酶A
1篇
光滑球拟酵母
1篇
辅酶
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Α-酮戊二酸
机构
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江南大学
作者
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梁楠
1篇
王淼
1篇
陈坚
1篇
堵国成
1篇
刘立明
传媒
1篇
微生物学报
年份
1篇
2008
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1
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提高光滑球拟酵母乙酰辅酶A水平促进α-酮戊二酸合成
被引量:4
2008年
【目的】为了了解光滑球拟酵母中乙酰辅酶A含量对其碳代谢及其通量的影响。【方法】将来源于酿酒酵母中编码乙酰辅酶A合成酶ACS2基因过量表达于发酵法生产丙酮酸的生产菌株Torulopsis glabrata中,获得了一株乙酰辅酶A合成酶活性提高9.2倍(1.20U/mg protein)的重组菌T.glabrata ACS2-1。【结果】与出发菌株WSH-IP303相比,重组菌T.glabrata ACS2-1:(1)能以乙酸为唯一碳源在胞内积累0.94mmol/(L·g DCW)的乙酰辅酶A;(2)以葡萄糖为唯一碳源时胞内乙酰辅酶A浓度、α-酮戊二酸产量和Cα-KG/Cpyr是出发菌株WSH-IP303的3.22、2.05和2.52倍;(3)在葡萄糖培养基中添加4g/L乙酸,使乙酰辅酶A浓度、α-酮戊二酸产量和Cα-KG/Cpyr是出发菌株WSH-IP303的4.55、2.47和3.75倍,α-酮戊二酸浓度达到17.8g/L。【结论】这一结果表明,改变细胞内关键辅因子的浓度能使碳代谢流的流向与通量发生改变,从积累丙酮酸转向过量积累α-酮戊二酸。
梁楠
王淼
刘立明
堵国成
陈坚
关键词:
光滑球拟酵母
乙酰辅酶A
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