甄宏太
- 作品数：6 被引量：16H指数：2
- 供职机构：镇江出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 进出口植物产品中甲霜灵残留量免疫学快速检测方法的研究
- 周洪斌潘荣兴李平甄宏太吕学东
- 将甲霜灵转化成甲霜灵酸，用混合酸酐法将甲霜灵酸与载体蛋白偶联，以此结合物为免疫原，并获得针对甲霜灵的特异性抗体，经间接ELISA测定其终点滴度＞1:204800，并建立了甲霜灵ELISA快速检测方法，抑制试验表明其检测范...
- 关键词：
- 关键词：甲霜灵残留量
- 应用4-甲基伞形酮-β-D-半乳糖苷快速检测食品中的大肠菌群被引量：8
- 2007年
- 依据ISO 9308-1:2000有关大肠菌群具有产生β-半乳糖苷酶的特性,研制了4-甲基伞形酮-β-D半乳糖苷,并以此制成4-甲基伞形酮-β-D半乳糖苷肉汤(MUGal肉汤):将MUGal肉汤与SN0169指定的月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤对比检测13种标准菌株,所得结果完全一致;对比检验48份食物样品,本法检出大肠菌群的阳性率高出标准法47%。从上述标准法未检出而本法判定为阳性的样品培养液中,分离可疑菌,经乳糖发酵、氧化酶和硝酸盐还原试验以及API 20E鉴定,证明95．1%为大肠菌群。实验结果表明,用4-甲基伞形酮-β-D半乳糖苷肉汤检验食品中大肠菌群,快速、简便、准确、可靠,可作为一种任选的标准方法加以应用。
- 李平甄宏太方原民周洪斌朱金连肖震
- 关键词：大肠菌群
- 出口大米中对硫磷残留量免疫学快速检测方法研究
- 吕学东甄宏太李平潘荣生周洪斌
- 将对硫磷转化成还原对硫磷，然后通过重氮化连接到载体牛血清白蛋白上，以此结合物免疫家兔，获得特异性针对硫磷的多克隆抗体，经间接ELISA测定其终点滴度＞1：409600，并建立了对硫磷抑制ELISA快速检测方法。抑制试验表...
- 关键词：
- 关键词：对硫磷ELISA
- 应用茜素-β-D-半乳糖苷快速检验食品中的大肠菌群
- 2002年
- 用茜素 β D 半乳糖苷琼脂和行标SNO16 9- 1992指定的结晶紫中性红胆盐琼脂 (VRBA)对比检测 13种相关标准菌株和 70份食物样品。二者对标准菌株的检测结果完全一致 ,对食物样品检测结果的符合率也较接近。大肠菌群在茜素 β D 半乳糖苷琼脂中 2 4h内可长成较大的鲜明红色 ,轮廓清晰 ,易于辨认 。
- 甄宏太李平方原民
- 关键词：大肠菌群食品检验
- 食品中大肠菌群快速检验方法的研究及试剂的开发
- 甄宏太李平方原民
- 用4-甲基伞形酮-B-D半乳糖苷肉汤与GB4789.3-1994指定的乳糖胆盐发酵管及SN169-1992指定的月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）对比检测13种标准菌株，所得结果完全一致。同时对比检验70份食物样品，本法...
- 关键词：
- 关键词：食品大肠菌群
- 进出口食品中甲霜灵残留量免疫学快速检测方法的研究被引量：8
- 2002年
- 将甲霜灵转化成甲霜灵酸 ,然后通过混合酸酐法连接到载体蛋白上 ,以此结合物免疫家兔 ,获得针对甲霜灵的特异性抗体 ,经间接ELISA测定其终点滴度 >1∶2 0 4 80 0 ,并建立了甲霜灵ELISA快速检测方法。抑制试验表明其检测范围在 1 953～ 2 50 0ng/mL之间 ,可用于植物产品中甲霜灵的定量检测。该方法与气相色谱检测符合率为 92 %。回收试验 :小麦平均回收率为 97 47%、土豆平均回收率为 99 45 %、大米平均回收率为97 0 %。交叉反应显示该抗体仅与甲霜灵、甲霜灵酸起反应 ,不与结构相似的毒草胺、甲草胺、异丙甲草胺、新燕灵和己酰甲草胺起交叉反应。本方法简便、快速、灵敏 。
- 周洪斌潘荣生李平甄宏太吕学东
- 关键词：进出口食品免疫学ELISA检测
