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白世基

作品数:17 被引量:81H指数:5
供职机构:天津市疾病预防控制中心更多>>
发文基金:国家科技重大专项天津市卫生局科技基金教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 14篇期刊文章
  • 3篇科技成果

领域

  • 10篇医药卫生
  • 5篇轻工技术与工...
  • 4篇理学

主题

  • 6篇食品
  • 6篇过氧化氢
  • 4篇中毒
  • 4篇食物
  • 4篇食物中毒
  • 4篇灭菌乳
  • 2篇增白
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇污染
  • 2篇相色谱
  • 2篇过氧
  • 1篇动物
  • 1篇动物骨粉
  • 1篇毒效
  • 1篇学生奶
  • 1篇血液
  • 1篇血液透析
  • 1篇血液透析机
  • 1篇衍生物

机构

  • 9篇天津市卫生防...
  • 5篇天津市疾病预...
  • 3篇天津市食品卫...
  • 1篇南开大学
  • 1篇天津市城市生...

作者

  • 17篇白世基
  • 8篇张耀亭
  • 6篇张明月
  • 5篇王燕萍
  • 4篇商博东
  • 4篇张之伦
  • 4篇江国虹
  • 3篇常改
  • 3篇马永民
  • 3篇吴颖虹
  • 3篇王荫国
  • 3篇张维
  • 2篇王栩冬
  • 2篇杨溢
  • 2篇苏旭
  • 2篇冯鹤鸣
  • 2篇李玲
  • 1篇霍飞
  • 1篇李炜
  • 1篇武桂玲

传媒

  • 3篇中国卫生检验...
  • 3篇环境与健康杂...
  • 3篇中国公共卫生
  • 1篇职业与健康
  • 1篇中华预防医学...
  • 1篇中华流行病学...
  • 1篇中国消毒学杂...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 2篇2015
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
  • 4篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 2篇1999
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
灭菌乳(鲜奶)中过氧化氢的检测方法研究被引量:18
2004年
张耀亭王燕萍白世基张之伦
关键词:灭菌乳过氧化氢酶解反应
面粉中过氧化苯甲酰HPLC测定方法研究被引量:12
1999年
王荫国郝琳白世基王珍杨艳荣崔春明
关键词:面粉过氧化苯甲酰增白剂
滤过式柠檬酸清洗棒对血液透析机消毒效果观察被引量:6
2015年
目的观察滤过式柠檬酸清洗棒对血液透析机消毒效果及其相关性能,为实际消毒应用提供依据。方法采用理化分析和悬液定量杀菌试验及现场试验方法,对该柠檬酸清洗棒消毒相关性能进行了观察。结果该滤过式柠檬酸清洗棒由主要成分为含质量分数99.9%的柠檬酸制成,使用浓度为20 g/L的水溶液。将浓度为1 g/L柠檬酸溶液加温至80℃的条件下,作用20 min,对悬液内金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌杀灭对数值均>5.00;在相同温度下用20 g/L柠檬酸水溶液作用20 min,对枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭对数值>5.00。模拟现场试验证明,用含柠檬酸20 g/L的水溶液浸泡作用20 min,对止血钳齿面人工污染的枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭对数值>3.00。现场试验证明,用含柠檬酸20 g/L的水溶液对血液透析机循环管路作用20 min,对管道内自然菌的杀灭对数值>1.00。结论该滤过式柠檬酸清洗棒在80℃的条件下对细菌繁殖体和细菌芽孢有良好的杀灭作用,对透析机管路实际消毒效果达标。
宁培勇张磊丁津华白世基苏旭
关键词:血液透析机消毒效果腐蚀性
原子吸收法测定动物骨粉中锶含量的研究被引量:2
2007年
目的:建立空气-乙炔火焰原子吸收测定动物骨粉中锶含量。方法:采用高压消解法对样品进行前处理,并以氧化镧作为抗干扰剂,采用空气-乙炔火焰原子吸收富燃火焰测定锶含量。结果:高压消解法前处理骨粉消化完全,待测元素不易损失,选用浓度为8g/L氧化镧可基本消除样品中共存元素的干扰。锶含量在0—4.0μg/ml浓度范围内,回归方程为Y=0.018X+0.0016,r=0.9990,具有良好的线性关系;方法的检出限为0.04μg/ml,相对标准偏差为4.1%-7.4%,方法回收率在90%-104%,对两种国家标准物质进行测定,测定值均与标示值相吻合。结论:方法精密准确可靠,可满足正常来样检测的需要,便于推广。
商博东张维吴颖虹白世基马永民
关键词:空气-乙炔火焰氧化镧骨粉
一起过氧化氢污染学生奶事件的调查报告被引量:21
2003年
江国虹杨溢白世基张耀亭
关键词:学生奶流行病学强氧化剂
食品中糖精钠高效液相色谱测定法
叶树德王荫国胡玉英白世基李玲
食品中糖精钠高效液相色谱测定法。添加回收率100.0-107.9%;相对标准差为0.7-3.5%;回归曲线相关系数0.9999;最小检出量3.3ng。色谱条件YWG-C<,18>.4.6×250mm.10μm不锈柱;流动...
关键词:
关键词:糖精钠色谱法分析方法食品检验高速液体色谱
市售食品中氧化物使用与残留状况的调查被引量:1
2004年
近年来,一些食品生产经营者在利益的驱动下在食品生产中违法使用氧化性化学品(简称氧化物),以达到增白、防腐、改善食品品质和掩盖食品不良外观的目的,由此引发的食物中毒时有发生.为此,天津市卫生防病中心开展调查.
常改杨溢王燕萍白世基霍飞孙美玲
关键词:市售食品食品生产经营卫生防病食物中毒氧化物增白
灭菌乳污染过氧化氢对机体损伤的研究和检测方法的建立
张之伦张耀亭白世基张明月江国虹顾清苏旭王栩冬钱智勇
该课题回顾性调查、分析了天津市2001年秋小学生中饮用袋装灭菌乳出现不适反应情况。首次发现灭菌乳污染H_2O_2所致食源性疾病,患者发病特征、灭菌乳生产现场的卫生学调查和实验检测结果依据充分。证实生产用先进的自动灌装生产...
关键词:
关键词:过氧化氢灭菌乳食物中毒
食品中过氧化氢的自动电位滴定检测法研究被引量:4
2007年
张耀亭李建平白世基
关键词:过氧化氢食品
食品、环境与职业卫生检验标准物质研制
王叔淳王承王栩冬马永民王凤山王珍王荫国张坤婷王晖刘蕊王晓明曹惠丽马蔚渠志华李建平张维姜广启王永凤周玉燕郭宏张帆刘宝湘柳光斌陈金枝王燕萍武桂玲郝琳商博东白世基张耀亭李炜李松青刘家珍杨君陆珩何洪亮李玉梅孙克江王福桐等
该系列标准物质各项参数符合国家标准物质技术规范要求,经国家标准物质研究中心量值检验合格。经卫生防病部门和质量技术监督部门等单位试用和比对,普遍反映含量准确稳定、使用方便。广泛用于疾病预防控制系统食品安全、环境水质、工作场...
关键词:
关键词:标准物质卫生检验
共2页<12>
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