刘莉
- 作品数：60 被引量：220H指数：8
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 提升我国生鲜猪肉供应企业品牌竞争力的战略思考被引量：7
- 2006年
- 品牌竞争力是企业竞争力的重要组成部分,提升我国生鲜猪肉供应企业的品牌竞争力有利于增强企业竞争力、促进产业发展升级。该文在文献查阅和实地调研的基础上,归纳总结了生鲜猪肉的产品特征和市场特征,在此基础上,提出并论述了生鲜猪肉品牌竞争力形成需要以质量稳定可靠、数量动态均衡和规模化供给作为基本前提条件,提出了促进生鲜猪肉供应企业形成这三个条件的策略建议,为生鲜猪肉供应企业提升品牌竞争力提供了一定的参考和借鉴。
- 卢凤君刘莉张琳
- 关键词：品牌竞争力
- 超声波对酶法制备MLM型结构脂质的影响被引量：8
- 2008年
- 比较不同超声条件对无溶剂体系中固定化脂肪酶Lipozyme TLIM催化酯交换合成MLM结构脂质的影响。研究表明,超声时间4 min,超声功率100 W,超声工作/间歇方式5 s/10 s,间歇分次超声2次,辛酸结合率在反应产物甘三酯中达到最高。固定化脂肪酶Lipozyme TL IM在以上反应体系中重复使用10次,其酯交换酶活力降低50%。短时间超声条件对无溶剂体系中固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化酯交换合成MLM结构脂质有促进作用。
- 李琳媛刘萍刘莉孙君社
- 关键词：超声波固定化脂肪酶大豆油
- 北京市场猪肉产品品牌竞争力研究
- 猪肉是我国城乡居民的主要动物性食品来源，在城乡居民的消费支出中占有较大比例。但是近年来猪肉产业的非正常波动损害了产业相关主体的利益。由于品牌在削弱产业波动损失的过程中发挥着重要的作用，同时北京作为我国的经济政治文化中心，...
- 刘莉
- 关键词：猪肉市场猪肉产品品牌竞争力
- 文献传递
- 电解水离子体系预处理生物质原料的方法
- 本发明公开了一种电解水离子体系预处理生物质原料的方法。该方法是在Fe<Sup>3+</Sup>的催化作用下，使生物质原料在酸性电解水中进行水解反应，从而将生物质原料中的半纤维素转化成木糖和低聚木糖。本发明方法选用了酸性电...
- 孙君社刘莉蔡程烨刘萍张秀清张京声胡锦荣
- 文献传递
- 利用甜高粱茎秆生产乙醇的方法
- 本发明公开了一种利用甜高粱茎秆生产乙醇的方法，属于植物燃料领域。本发明包括如下步骤：将甜高粱茎秆汁渣分离，然后对甜高粱渣进行稀酸爆破预处理，纤维素酶酶解获得可发酵糖，再混合甜高粱汁液和高粱渣处理所得发酵糖液，进行浓缩调节...
- 孙君社康利平刘萍刘莉张京生
- 文献传递
- 中空碳微球在蛋白吸附及脂肪酶固定化中的应用研究
- 刘莉
- 关键词：脂肪酶固定化酯化反应蛋白质
- 提高木质纤维素酶水解效率的研究进展被引量：8
- 2011年
- 利用纤维素酶将预处理后的木质纤维素水解成可发酵性单糖,继而发酵生产所需的液体燃料及其他化工产品,是当前解决资源、环境等难题的有效途径之一。在木质纤维素降解转化工艺中,酶水解效率低、成本高是主要限制因素。如何提高纤维素与纤维素酶的可及度和有效接触面积,从而减少纤维素酶用量及提高酶解效率是水解技术的关键。该文简要归纳了各种提高纤维素酶水解效率方法的最新研究进展,并对其酶解的机理及今后研究的重点进行了分析与展望。
- 刘媛媛孙君社裴海生刘莉段开红
- 关键词：木质纤维素纤维素酶
- 提高猪肉品牌影响力,减少生猪产业价格波动损失被引量：4
- 2007年
- 卢凤君刘莉
- 关键词：价格波动产业链生猪猪肉消费者
- 我国畜禽养殖小区存在的问题和解决思路被引量：1
- 2007年
- 我国畜禽养殖小区建设问题的探讨,是用以解决我国畜禽养殖中存在的疾病难以控制、食品安全难以保证等问题。本文作者是多年从事规模生产理论研究的经济学学者,文章从养殖小区各主体博弈、小区主体组织保障等方面提出一些见解。广大读者中如有不同建议,亦可与作者及本刊探讨,百家争鸣。
- 卢凤君刘莉彭涛
- 关键词：养殖小区畜禽舍养殖模式养殖方式养猪
- 一种制备强化电生功能水的方法
- 本发明公开了一种制备电生功能水的方法。本发明所提供的制备电生功能水的方法，包括下述步骤：1)将电解液进行磁化处理，得到磁化电解液；2)将所述磁化电解液进行电解，得到所述电生功能水。为了提高所制备的电生功能水的强度，可在电...
- 孙君社蔡程烨刘莉裴海生张秀清
