欧阳建华
- 作品数：69 被引量：403H指数：13
- 供职机构：江西农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 猪咬尾行为的原因及其对策被引量：1
- 2004年
- 黄建华欧阳建华
- 关键词：咬尾行为营养疾病
- 江西鹅鸭地方品种肌肉氨基酸含量的测定与分析被引量：9
- 1999年
- 对6 个江西地方品种大余麻鸭、吉安红毛鸭、兴国灰鹅、广丰白银鹅、丰城灰鹅和莲花白鹅的胸肌氨基酸含量进行了测定,结果表明:肌肉氨基酸总量和必需氨基酸的含量在6 个鹅鸭品种间存在一定的差异。含量最高的是广丰白银鹅。主要的鲜味氨基酸———谷氨酸的含量以吉安红毛鸭最高。而各种氨基酸的相对含量在各品种间基本相似,表明氨基酸的组成具有一定的规律性和相对的稳定性。
- 刘三凤林树茂舒希凡吾豪华欧阳建华潘珂欧阳克蕙孙汉
- 关键词：肌肉氨基酸
- 江西鹅鸭地方品种肌肉脂肪酸组成的测定与分析被引量：11
- 1999年
- 对大余麻鸭、吉安红毛鸭、兴国灰鹅、广丰白银鹅、丰城灰鹅和莲花白鹅的肌肉脂肪酸含量进行了测定。在6 个鸭、鹅品种中,油酸含量最高,其次是棕榈酸、亚油酸和硬脂酸,但不同种类的脂肪酸含量在鸭与鹅之间存在一定差异。鹅的油酸含量高于鸭,而亚油酸则低于鸭。必需脂肪酸的含量在鸭和鹅之间存在较大差异( 鸭为17.31 % ～21 .64 % ,鹅为12 .36 % ～14 .62 % ) 。
- 刘三凤林树茂舒希凡吾豪华欧阳建华潘珂欧阳克蕙孙汉
- 关键词：肌肉脂肪酸组成
- 江西地方鸡种血清淀粉酶多态性研究被引量：4
- 1998年
- 本研究采用垂直板聚丙烯酸胺凝胶电泳法，测定了泰和乌骨鸡、万载康乐黄鸡、广丰白耳黄鸡、南城黑鸡等四个江西地方鸡种共计231羽鸡的血清淀粉酶（Amy－1，Amy－2）多态性，结果发现：江西地方鸡种血清淀粉酶基因组成、基因型频率及基因频率与国内大多数地方鸡种相似，Amg－1基因型分布严重偏离Hardy－Weinbers定律，杂合子显著过量，但性别对其基因型分布没有影响。
- 欧阳建华林树茂刘三凤孙汉熊建华
- 关键词：地方鸡种血清淀粉酶多态性
- 羽速基因对万载康乐黄鸡肉用性能的影响被引量：6
- 2002年
- 试验以万载康乐黄鸡为研究材料 ,研究羽速基因对万载康乐黄鸡肉用性能的影响 ,其中包括报道甚少的有关羽速基因对鸡体尺、屠宰性能的影响 ,也包括未见报道的羽速基因对鸡肌肉品质的影响、常规营养成分的影响。研究发现 :羽速基因对鸡早期增重影响有显著差异 ,而对后期影响差异不显著 ,二者达到不显著的周龄与品种、营养及保温措施等有关 ,同一品种在不同生长速度的情况下 ,达到不显著的周龄不一样。快慢羽基因对万载康乐黄鸡肌肉品质、常规营养成分。
- 欧阳建华熊建华孙汉林媛媛王珠才周燮
- 关键词：羽速基因万载康乐黄鸡肉用性能
- 鸡生长轴基因的SNPs分析及cGHR基因第八、九内含子的克隆测序研究
- 鸡生长轴各基因主要调控肌肉、骨骼的生长、脂肪沉积及饲料报酬大小等整个机体的生长发育.下丘脑根据机体需要分泌生长激素释放激素和生长抑素,双重作用于垂体以控制生长激素(GH)的分泌;GH经血液循环至肝脏,与细胞膜表面的生长激...
- 欧阳建华
- 关键词：克隆测序SNPS
- 黑丝羽乌骨鸡的选育提纯及配套系筛选应用
- 对育种素材黑丝羽乌骨鸡进行提纯选育,通过侧交技术剔除黑丝羽公鸡杂合子,采用外科手术方式提高肌肉黑度性状,采用表型选育提高黑丝羽鸡的体重及羽毛丰满度,并测定出黑丝羽对白丝羽为显性关系,建立了能稳定遗传的黑丝羽乌骨鸡纯系.用...
- 欧阳建华杨志丰
- 关键词：提纯选育杂交组合
- 文献传递
- PCR-SSCP技术的研究进展被引量：62
- 2002年
- 欧阳建华黄建安
- 关键词：基因单核苷酸多态性
- 高锌日粮对奶牛产乳性能及血锌含量的影响被引量：4
- 2005年
- 选择经产期和产奶量相近的健康中国荷斯坦奶牛50头,完全随机分成5组,每组10头,分别饲喂基础日粮及添加150mg/kg和300mg/kg的有机锌和无机锌日粮。结果表明:1)添加150mg/kg和300mg/kg的锌对牛奶中乳脂率、乳蛋白、乳糖和非脂固形物(SNF)含量无显著影响(P>0.05);2)无机锌对产奶量无显著影响(P>0.05),而添加有机锌则可显著提高奶牛产奶量(P<0.05);3)高锌可极显著(P<0.01)提高血锌和乳锌含量,而且血锌与乳锌之间存在线性相关(r=0.627,n=50)。
- 欧阳建华黄爱民刘宝生
- 关键词：荷斯坦奶牛高锌日粮产乳性能血锌
- 鸡GHR基因5′-侧翼区SNPs筛选
- 本文通过对 cGHR 基因5°-侧翼区的约3500 bp 序列进行 SNPs 筛选,获得若干新的 SNPs,并进一步获取这一区域的 SNP 图谱。选用红色原鸡(RJF)、杏花鸡(XH)、隐性白洛克鸡(WRR)、泰和丝羽乌...
- 谢亮欧阳建华孙汉张细权
- 关键词：GHRSNP
- 文献传递
