王战义
- 作品数：9 被引量：117H指数：6
- 供职机构：安徽皖南烟叶有限责任公司更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金重庆市烟草专卖局资助项目云南省烟草公司项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同试剂对烟梗形貌特征和微区成分的影响被引量：2
- 2009年
- 用扫描电镜对原烟梗、膨胀烟梗、醇烟梗、水烟梗等进行形貌特征检测和微区成分分析的结果发现,4种处理烟梗的表皮组织、厚角组织和导管的形态特征相差较大,其元素组成基本相似,都含有C、N、O、Na、Mg、S、Cl、K和Ca等,但含量存在一定的差异。其中C和O是大量元素,占元素总量的80%以上,N和Ca的含量次之,为1%-6%。醇烟梗和水烟梗各组织中的Cl和K,由于溶剂的极性较大,损失较大,有时甚至检测不出。
- 苏同福王战义李永良宫长荣
- 关键词：烟梗形貌特征扫描电镜
- 植物生长调节剂对烤烟叶致香物质的影响被引量：14
- 2009年
- 以烤烟品种中烟100为试材,研究了常规措施下打顶后喷施水杨酸、赤霉素和乙烯利对许昌烤烟叶片中香味物质的影响。结果表明,喷施水杨酸、赤霉素和乙烯利均能有效地提高烟叶内中性致香物质的总量,增加类胡萝卜素类降解产物和新植二烯含量,降低类西柏烷类香气物质含量,但对苯丙氨酸类降解产物、美拉德反应产物和其它3种香气物质含量的影响则不一致。以水杨酸效果最好,赤霉素和乙烯利次之。
- 王战义代丽宋朝鹏高远宫长荣
- 关键词：烤烟植物生长调节剂香味物质
- 纳米涂料烤箱烘烤对烟叶细胞壁酶活性及组分和经济性状的影响被引量：10
- 2009年
- 【目的】研究烘烤过程中纳米涂料对烟叶细胞壁主要酶活性、组分和经济性状的影响,为优化烘烤工艺和大面积推广应用提供理论依据。【方法】采用河南农业大学设计的电热式温湿自控密集烤烟箱,研究纳米涂料处理烤箱(处理)和普通烤箱(对照)对烟草上部叶细胞壁生理生化反应和经济性状的影响。【结果】纳米涂料烤箱烘烤烟叶的果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)及纤维素酶活性峰值分别出现在42、48和38℃,其中PG和纤维素酶活性峰值比对照提前出现,但烘烤后期细胞壁酶活性均比对照偏低。处理的纤维素含量明显高于对照,其中烤后样比对照高12mg·g-1。处理可溶性果胶、原果胶、总果胶含量42℃以后也明显高于对照,其中处理的总果胶含量在42℃最高,为6.34%。处理的上等烟和总产值比对照分别增加7.33%和16.56%,差异均达到极显著水平,同时单叶重比对照增加0.71g,差异显著。【结论】纳米涂料在烘烤过程中对上部叶细胞壁酶活性、组分和经济性状影响显著,能增加经济效益。
- 武圣江宋朝鹏霍开玲程龙王战义宫长荣
- 关键词：纳米涂料烤烟细胞壁组分经济性状
- 提高烤房热能利用率的途径初探被引量：52
- 2008年
- 针对当前我国烟叶烘烤过程中热能利用率低的现状,分析了烘烤过程中有效耗热与无效耗热对烤烟热能利用率的影响,提出了烟叶烘烤效率的概念。针对我国烤房现状,初步探讨了提高我国烤房热能利用率的途径,提出了一系列的具体措施,对烟叶生产有较强的指导意义,为今后的深入研究奠定了基础。
- 宋朝鹏贺帆王战义宫长荣邱坤李先锋
- 关键词：烤烟烤房
- 喷施不同植物生长调节剂对烤烟色素的影响被引量：10
- 2009年
- 研究了打顶后喷施水杨酸、赤霉素和乙烯利对烤烟成熟过程中色素含量的影响。结果表明,喷施赤霉素能促进烤烟叶绿素、类胡萝卜素和多酚类色素的降解;喷施水杨酸和乙烯利能促进叶绿素和多酚类色素的降解,减缓类胡萝卜素的降解。在所选的3种植物生长调节剂中,以赤霉素处理效果较好,水杨酸和乙烯利次之。
- 王战义宋朝鹏代丽高远宫长荣
- 关键词：烤烟打顶叶绿素类胡萝卜素
- 烤烟编烟机的研究现状及展望被引量：14
- 2009年
- 现代科技将更加广泛应用于编烟机械,精准化、自动化和智能化是其主要发展方向。介绍了国内外编烟机的研究现状和应用概况,阐述了其发展条件和发展动力,并对编烟机在我国的应用进行了讨论。
- 马啸王战义郭瑞杨超陈海涛宫长荣
- 关键词：烤烟烘烤
- 密集烘烤定色温湿度场对烟叶品质的影响
- 为了优化烘烤工艺和探索定色期最佳的升温速度和稳温时间,试验使用标准化密集烤房研究了定色阶段不同升温速度和稳温时间对烟叶外观质量、常规化学成分、中性致香物质和评吸质量的影响,结论如下:
1.对烟叶外观质量的影响
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- 王战义
- 关键词：烤烟烘烤工艺化学成分
- 文献传递
- 皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量间的相关分析被引量：5
- 2012年
- 对皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量之间的相关性进行了分析。结果表明:皖南烤烟的总糖、还原糖含量较高,农艺性状和感官质量较优。糖类物质含量与农艺性状之间呈明显的正相关关系,而总氮、烟碱、钾和氯含量与农艺性状之间呈明显的负相关关系。糖类物质含量与香气质、香气量、杂气、刺激性、余味、燃烧性和使用价值之间存在显著的正相关,而总氮和烟碱含量与这些感官质量指标之间存在显著的负相关。
- 刘国侠王战义王丽萍马飞跃季学军
- 关键词：烤烟化学成分农艺性状感官质量
- 变频调速技术在烟叶密集烘烤中的应用研究初报被引量：14
- 2010年
- 在装烟密度65 kg·m-3下,研究烟叶烘烤定色、干筋阶段分别采用1 450、960 r·min-1和960、720r·min-1的风机转速对烘烤成本、烤后烟叶化学成分、外观质量的影响。结果表明,经变频调速的烤房能明显降低烘烤成本;定色阶段风机转速为1 450 r·min-1更能满足烟叶烘烤过程中温、湿度需要,干筋阶段为720r·min-1时烘烤效果最好,烟叶化学成分更加协调,外观质量也有所提高。
- 刘闯王学龙豆显武李统帅王战义宫长荣
- 关键词：密集烘烤变频技术
