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刘兴勇: 作品数：68 被引量：418H指数：11; 供职机构：云南省农业科学院更多>>; 发文基金：云南省社会发展科技计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

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分散固相萃取-高效液相色谱法测定水果中三氯生及三氯卡班被引量：7: 2015年; 目的建立分散固相萃取-高效液相色谱法测定水果中三氯生及三氯卡班残留的新方法。方法样品采用乙腈溶液涡旋超声提取后,加入十八烷基键合硅胶吸附剂(C18)作为分散固相萃取净化剂进行净化(200mg),用高效液相色谱法在278 nm处测定,采用PICKERING C8色谱柱(4.6 mm×250 mm i.d.,5μm),以甲醇:水(78:22,V:V)的溶液为流动相等度洗脱,流速1.2 m L/min。结果在最优检测条件下,各目标化合物的加标回收率为72.9%~104.4%,相对标准偏差在2.1%~9.1%之间。三氯生及三氯卡班的检出限分别为0.05和0.02 mg/kg,定量限分别为0.15和0.06 mg/kg。结论该方法分析快速、简便,适用于水果中三氯生及三氯卡班的测定。; 王丽邵金良刘兴勇林涛陈心连魏茂琼汪禄祥; 关键词：分散固相萃取高效液相色谱法三氯生

玛咖中γ-氨基丁酸测定及其含量影响分析被引量：5: 2017年; 本研究以玛咖为试材,建立了玛咖中活性成分GABA的氨基酸分析仪检测方法,并分析了产地、色型、谷氨酸、脯氨酸及粗纤维对玛咖GABA富集的影响。结果表明:氨基酸分析仪在反应柱温度58.0℃,反应器温度130℃,LCA K06钠离子型色谱柱(4.6 mm×150 mm,7μm),双检测波长570 nm和440 nm,洗脱泵流速0.45 mL/min,衍生泵流速0.25 mL/min,梯度洗脱程序0~1 min,30%A,70%B;1~9 min,100%B;9~12 min,100%D;12~14 min,100%A条件下可实现玛咖中GABA快速检测。玛咖在自然条件下可富集丰富的GABA。色型对玛咖中GABA含量影响不明显,产地对GABA含量具有显著影响(p<0.05),与谷氨酸、粗纤维分别呈极弱负相关和正相关,但不显著(p>0.05),与脯氨酸呈显著正相关。玛咖是高GABA植物资源,产地环境对玛咖中GABA含量影响显著,可选择合适的栽培条件利用玛咖富集GABA。; 刘兴勇樊建麟师江尹本林林涛黎其万汪禄祥; 关键词：食品营养 Γ-氨基丁酸氨基酸分析仪玛咖

一种蔬果类食品安全检测样品预处理分离设备: 本发明公开了一种蔬果类食品安全检测样品预处理分离设备，包括壳体，壳体开口端的一边铰接有盖子，壳体的底部安装有音圈电机，音圈电机的上端连接有连接盘，连接盘的边缘向下设置有多个摆放套管，摆放套管内的底部设置有螺纹套管，螺纹套...; 杨旭昆刘兴勇严红梅杜丽娟尹本林李倩

毛兰素纯度标准样品的研制被引量：1: 2018年; 分别采用质量平衡法和定量核磁法两种不同原理定值方法对毛兰素标准样品进行纯度定值,利用高效液相色谱对毛兰素标准样品的均匀性和稳定性进行考察,并对毛兰素标准样品研制过程中的不确定度进行评定。结果表明,毛兰素标准样品的定值结果为99.4%,其扩展不确定度为0.6%(k=2),毛兰素标准样品的量值准确、均匀性和稳定性符合二级标准物质技术要求。; 林涛耿慧春耿慧春邹艳虹邹艳虹杨东顺刘兴勇; 关键词：毛兰素定值不确定度

枳实中辛弗林分离纯化及其标准样品定值与不确定度研究被引量：3: 2019年; 为了提高枳实药材、柑橘类水果中辛弗林分析测定的准确度和质量评价的一致性等,本研究开展了辛弗林标准样品的研究。利用现代分离纯化手段,从枳实中分离得到辛弗林高纯度单体化合物,分别采用质量平衡法和定量核磁法两种不同原理定值方法对辛弗林标准样品进行纯度定值。利用高效液相色谱,通过F检验和t检验对辛弗林标准样品的均匀性进行考察,利用模拟长途运输条件,对辛弗林的短期稳定性和长期稳定性进行考察,并对辛弗林标准样品的定值、均匀性和稳定性研制过程中的不确定度进行评定。结果表明,辛弗林标准样品的定值结果为99.62%,均匀性良好,在6个月内稳定性较好,扩展不确定度为0.8%(k=2),量值准确、均匀性和稳定性符合标准样品的技术要求。; 林涛邵金良邵金良邹艳虹邹艳虹杨东顺刘兴勇; 关键词：辛弗林定值均匀性不确定度

一种农产品重金属检测装置及检测方法: 本发明公开了一种农产品重金属检测装置，包括底座板、榨汁筒、样品活塞管与试剂活塞管，所述底板的上表面固定安装第一支架与第二支架，所述榨汁筒固定安装于底座板的上表面，所述榨汁筒的顶部扣装有顶盖，所述顶盖的上表面固定安装有第一...; 刘兴勇杜丽娟王云美尹本林邵金良李倩汪禄祥

分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋和鸡肉中金刚烷胺和金刚乙胺残留被引量：21: 2015年; 建立了鸡蛋和鸡肉中金刚烷胺和金刚乙胺残留量的分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定方法。鸡蛋和鸡肉样品经氨水-乙腈（2∶98,v/v）提取后,提取液经氮气吹干至1 mL后,利用C18和NH2填料进行分散固相萃取净化,过滤膜后分析。采用ZORBAX C18色谱柱分离,用1 mmol/L乙酸铵水溶液（含0.1%（v/v）甲酸）-甲醇作为流动相进行梯度洗脱,正离子多反应监测模式。结果表明,金刚烷胺和金刚乙胺在0.15~10.0μg/L范围内具有较好的线性关系,鸡蛋和鸡肉中的检出限均为0.05μg/kg,定量限均为0.20μg/kg。当2种药物在鸡蛋和鸡肉中的加标水平为0.2、1.0和2.0μg/kg时,平均回收率范围为89%~108%,相对标准偏差范围为5.0%~8.6%。该方法能够满足鸡蛋和鸡肉中金刚烷胺和金刚乙胺残留量分析的要求。; 林涛樊建麟刘兴勇陈兴连李彦刚刘宏程; 关键词：分散固相萃取金刚烷胺金刚乙胺鸡蛋鸡肉

HPLC同时鉴别与评价多种石斛被引量：2: 2018年; 目的:建立准确、高效、方便的同时鉴别及评价多种石斛的方法。方法:以常见的六种石斛为研究对象,应用HPLC全轮廓指纹图谱技术,建立适合于大多数石斛的共有指纹图谱,结合聚类分析和主成分分析对石斛进行鉴别研究,对部分功能性成分进行定量分析。结果:6种石斛图谱相似度介于0.747~0.933之间,标定出25个共有峰,经对照品指认3个峰,分别为柚皮素、石斛酚、毛兰素;聚类分析结果能对石斛做出有效鉴别,主成分分析获得3个主成分,能将全部石斛鉴别开;定量结果表明四类功能性成分柚皮素、石斛酚、毛兰素和多糖的含量存在显著统计学差异(P<0.05),可作为综合评价石斛质量的主要指标。结论:HPLC指纹图谱技术结合计量学可实现石斛种类的准确鉴别和质量评价。; 母多刘兴勇邵金良林涛郭亚东刘宏程; 关键词：HPLC指纹图谱聚类分析主成分分析

不同产地紫米营养成分比较及其相关性分析被引量：3: 2022年; 为评价不同品种紫米淀粉、脂肪、花青素、多酚、氨基酸和矿质元素间的差异,探究不同营养成分之间的关系,选取云南墨江(MJ)、湖南新化(HN)、贵州黎平(GZ)和陕西汉中(SX)4个产地的紫米,并与红米(R)、黑米(B)进行比较。结果显示,不同产地紫米成分含量存在差异,具有不同营养特征。HN紫米的淀粉含量最低(68.13%),脂肪(2.38%)、矿质元素Fe、K、Mg、Mn、Na、P、Zn含量最高,其中Mn(80.37 mg/kg)、Na(10.75 mg/kg)元素显著高于其他产地;MJ和SX紫米花青素(533.03 mg/kg,412.54 mg/kg)、多酚(340.55 mg/100 g,387.91 mg/100 g)含量显著高于其他产地,而GZ紫米花青素(156.55 mg/kg)和多酚(239.23 mg/100 g)显著低于其他产地紫米。SX紫米氨基酸总量(74.37 g/kg)与必需氨基酸(total essential amino acids,ΣEAA,26.09 g/kg)含量最高,与其他紫米差异不显著。紫米成分间相关性分析显示,花青素与多酚呈极显著正相关(0.625),二者分别与Ca呈显著负相关(–0.571,–0.549)。Asp、Gly与Fe、Ca呈显著正相关,大部分元素间呈显著正相关。不同有色稻米间,红米淀粉(74.73%)含量最高,花青素(9.05 mg/kg)、氨基酸总量(55.94 g/kg)、ΣEAA(19.78 g/kg)、Fe(6.51 mg/kg)、Mg(609.41 mg/kg)、P(1746.72 mg/kg)元素含量最低,与紫米和黑米差异显著(P<0.05)。黑米花青素(533.03 mg/kg)、多酚(453.53 mg/100 g)含量显著高于(P<0.05)其他有色稻;黑米和紫米氨基酸含量差异不显著(P>0.05),但显著高于(P<0.05)红米。有色稻ΣEAA与非必需氨基酸总量(total non-essential amino acid,ΣNEA)比例在0.54左右。主成分分析将3种有色稻分为红米、紫黑米两组,前3个主成分可以解释总方差的91%。第一主成分(PC1)贡献率为67.5%,代表矿质元素,说明产地是有色稻米成分组成差异的主要原因。第二主成分(PC2)占总方差的18.2%,主要为总花青素含量、氨基酸等。; 师江李倩李维峰陈云兰黄艳丽刘兴勇; 关键词：紫米营养氨基酸主成分分析

一种咖啡豆的烘焙方法: 本发明属于烘培技术领域，本发明公开了一种咖啡豆的烘培方法，该烘培包括以下步骤：S1、对咖啡生豆进行初步筛选；S2、将过筛后的的咖啡生豆用酶液进行浸泡；S3、将步骤S2中浸泡后的咖啡生豆装入烘焙机中,在烘焙机中安装温度传感...; 李倩刘兴勇尹本林严红梅陈兴连

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