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女贞子多糖结构的原子力显微镜研究被引量：8: 2009年; 水提女贞子粗多糖经过纯化得到三种多糖分别为LL-Ⅰ1,LL-Ⅰ2,LL-Ⅲ。用气相色谱对女贞子多糖组分进行分析,用原子力显微镜对其结构形态进行观测,结果表明,LL-Ⅰ1,含有鼠李糖/核糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖;LL-Ⅰ2,含有鼠李糖/核糖和葡萄糖;LL-Ⅲ含有鼠李糖/核糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖。原子力显微镜分析表明LL-Ⅰ1,LL-Ⅰ2,LL-Ⅲ分别不同程度的聚集成股,且具有螺旋结构。这种现象可能与聚集体的分子间相互作用和糖链间的氢键缔合有关。; 徐平平孙润广张静刘娜女张静李岱王小梅; 关键词：女贞子多糖原子力显微镜气相色谱

菠菜叶绿体CF_1-ATP合酶的分离纯化及其结构的原子力显微镜研究被引量：1: 2008年; 用纤维素DE-52柱层析和硫酸铵分级分离法快速分离、纯化获得CF1-ATP合酶,聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对其纯度和凝胶内酶活性进行检测,研究了温度、pH值、盐浓度对CF1水解酶活性的影响,用原子力显微镜对CF1的形态结构进行了观察。结果发现,当pH值为8.0时,CF1可在0℃存放数天并保持其50%的活性,20%的甲醇溶液能够有效地保护酶分子的结构;实验还通过低温盐解作用获得了具有活性的亚基;用原子力显微镜观测显示CF1-ATP合酶分子平均大小约为18nm,按其直径大小可以分为三类,推测其分别对应着ATP合酶的三种状态,即空置态、疏松结合态和紧密结合态。; 朱华泽孙润广刘田徐平平; 关键词：叶绿体 AFM 水解活性

利用傅立叶红外光谱和原子力显微镜研究超声提取对鸡腿菇多糖结构的影响被引量：9: 2010年; 利用沸水浴法和超声辅助提取法提取鸡腿菇粗多糖,分别得到对应的多糖水浴提取的多糖(WCP)和超声提取的多糖(UCP)。采用苯酚硫酸法测得WCP和UCP中的总糖质量分数分别为87.997%和72.937%。用季铵盐沉淀法和Sephadex G 200凝胶层析法对WCP和UCP进行分离纯化,得WCP3 1、UCP3 1 2个主要组分,用傅立叶红外光谱(FTIR)和原子力显微镜(AFM)对提取多糖的结构进行表征。结果显示:WCP3 1和UCP3 1均具有一般多糖类物质的特征吸收峰,WCP3 1和UCP3 1的单糖残基均以β吡喃环存在,但超声波可导致部分C O双键断裂形成C—O链接;WCP3 1呈现大量的近似螺旋聚集体和少量球状聚集体,但是UCP3 1是较小的分散球状聚集体,说明超声波可断裂多糖的分子链间或链内氢键,导致近似螺旋聚集体的降解。; 刘娜女张静李岱徐平平王博孙润广; 关键词：超声提取多糖

超声对鸡腿菇多糖结构及生物活性的影响被引量：11: 2011年; 超声提取技术对多糖结构和生物活性的影响具有重要的生物学意义和潜在的应用价值.研究了超声对鸡腿菇多糖结构和生物活性的影响机理.通过HPLC,GC,GC-MS等技术鉴定了热水提取鸡腿菇多糖(WCP3a)和超声波提取鸡腿菇多糖(UCP3a)的一级结构,采用邻苯三酚自氧化法检测了二者的体外抗氧化活性,并对两者一级结构及生物活性的异同进行了比较.结果显示,(1)WCP3a的单糖组成为甘露糖、葡萄糖和半乳糖三种,而UCP3a的单糖组成为甘露糖和葡萄糖两种;(2)WCP3a的糖苷键型为1→4,6甘露糖、1→甘露糖、1→3葡萄糖和1→2,6半乳糖;UCP3a的糖苷键型为1→4,6甘露糖、1→甘露糖、1→3葡萄糖和1→4葡萄糖;(3)WCP3a和UCP3a均能有效清除超氧阴离子,并且UCP3a对超氧阴离子的清除效果更显著;(4)首次发现超声波可引起化学断键及原子重排,导致多糖的组成单位单糖结构发生变化——半乳糖转化为葡萄糖,其转化率随超声功率呈先增大后减小的趋势;随着超声时间的延长,转化率同样呈先增大后减小的趋势.; 刘娜女张静孙润广徐平平杜柯窦佩娟; 关键词：超声波多糖单糖组成气相色谱仪

超声波提取女贞子多糖的优化工艺研究: 女贞子系木犀科植物女贞(Ligustrum lucidum Ait)的干燥成熟果实，是我国传统的中药材。其性味甘、凉，具有扶正固本、滋补肝肾、明目乌发之功效，女贞子多糖(LLPS)是女贞子的有效成分之一。本研究通过响应曲...; 徐平平张静孙润广刘娜女赵琰李公正; 关键词：超声波提取女贞子多糖含量; 文献传递

超声波提取女贞子多糖的优化工艺研究: ＜正＞1引言女贞子系木犀科植物女贞（Ligustrum lucidumAit）的干燥成熟果实,是我国传统的中药材。其性味甘、凉,具有扶正固本、滋补肝肾、明目乌发之功效,女贞子多糖（LLPS）是女贞子的有效成分之一。现代研...; 徐平平张静孙润广刘娜女赵琰李公正; 文献传递

猪肝线粒体F_1-ATP合酶的提取及检测方法: 2008年; 采用超声和差速离心方法,研究了猪肝线粒体ATP合酶水溶性部分(F1-ATP合酶)的提取及检测方法.对初始提取液和纯化后的溶液分别进行酶比活力测量,并对常规聚丙烯酰胺电泳后的胶条进行胶内活性检测.结果表明,纯化后的F1-ATP合酶水解ATP比活力显著提高.; 刘田朱华泽徐平平; 关键词：超声

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徐平平