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王克霞

作品数：3 被引量：20H指数：2
供职机构：浙江大学农业与生物技术学院蔬菜研究所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇芦笋
  • 1篇性别
  • 1篇雄株
  • 1篇锈斑
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇同工酶
  • 1篇同工酶谱
  • 1篇嫩茎
  • 1篇酶谱
  • 1篇茎枯病
  • 1篇可溶性糖
  • 1篇枯病
  • 1篇PAL
  • 1篇雌雄
  • 1篇雌雄株

机构

  • 3篇浙江大学

作者

  • 3篇王克霞
  • 2篇寿森炎
  • 1篇吴蓉

传媒

  • 1篇北方园艺
  • 1篇中国蔬菜

年份

  • 3篇2004
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
芦笋嫩茎异常及其防治被引量：1
2004年
在芦笋嫩茎采收过程中常出现笋空心、畸形、开裂、味苦、硬化、锈斑、散头等而成为次品或等外品,影响产量产值.劣质笋的形成常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等有关.
王克霞寿森炎
关键词：芦笋锈斑
芦笋雌雄株间生理化特性的差异研究
芦笋(Asparagus officinalis Linn)又名石刁柏,俗称龙须菜,是百合科天门冬属多年生蔬菜.芦笋雌雄异株,在自然生长条件下,雌雄植株数目大体相等.而芦笋雌雄株间存在着显著的差异,雄株所产生的嫩茎比雌株...
王克霞
关键词：芦笋同工酶谱PAL
文献传递
雌雄芦笋嫩茎营养价值的比较研究被引量：14
2004年
对不同性别的芦笋嫩茎的营养价值进行比较研究。结果表明 ,雄芦笋嫩茎在蛋白质、维生索C、黄酮类化合物、钙、锰、锌含量等方面均较雌的高 ,而雌芦笋嫩茎的可溶性糖、还原性糖、蔗糖含量高于雄的。所以综合分析 ,雄芦笋嫩茎营养价值较高。
王克霞寿森炎吴蓉
关键词：芦笋嫩茎营养价值性别
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