罗赟
- 作品数：55 被引量：308H指数：10
- 供职机构：绵阳市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：四川省卫生厅科研基金绵阳市应用技术研究与开发资金项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 2016年绵阳市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：3
- 2018年
- 目的了解市售食品中常见致病菌污染现状,预防食源性疾病发生,为食品安全监管和科学评估提供依据。方法按照国家食品安全风险监测工作手册和国家标准方法 GB/T 8538,进行6种食源性致病菌检测。结果 6类174份样品中共检出39份阳性菌株,检出率22.41%,其中铜绿假单胞菌检出率最高;63份网店食品检出21份阳性菌株,检出率33.33%。结论铜绿假单胞菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌和副溶血弧菌应作为重点致病菌引起重视,建议加强网络供餐的食品安全监管。
- 罗赟吴晓红刘颜陈志
- 关键词：食品食源性致病菌污染监测分析
- 2012年绵阳市蔬菜中农药残留状况被引量：4
- 2013年
- 目的了解绵阳市2012年市售蔬菜中农药残留情况,为食用蔬菜监管提供依据。方法全部样品均按照GB/T 5009-2003的方法进行农药的残留检测。依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行判定。结果 2012年共检测蔬菜165份,农药检出率和超标率分别为72.12%和23.64%。豆类、根茎类、叶菜类、瓜果菜类和食用菌类蔬菜检测农药残留超标率分别为8.00%、23.53%、36.00%、5.26%和27.03%,差异有统计学意义(χ2=11.41,P<0.01)。不同种类农药超标率差异有统计学意义(χ2=62.42,P<0.01)。夏季和冬季蔬菜农药超标率差异无统计学意义(χ2=3.44,P>0.05)。结论绵阳市叶菜类蔬菜中农药残留情况较为严重,应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,从源头禁止高毒农药的使用,加大蔬菜种植、销售环节的监测,确保市民食用蔬菜的安全。
- 何玲玲罗赟张代友吴晓红
- 关键词：有机磷农药残留蔬菜
- 2012—2013年绵阳市市售食品中食源性致病菌监测结果被引量：4
- 2014年
- 目的了解绵阳市各类食品中食源性致病菌的污染状况,寻找可能引起食源性疾病的高危食品,为控制和降低食源性疾病提供依据。方法按照国家标准方法和全国食源性疾病监测手册,对8种食源性致病菌进行分离与鉴定。结果共抽检食品样品582件,检出致病菌49株,总检出率为8.42%。其中蜡样芽孢杆菌26株,单核细胞增生李斯特菌8株,阪崎肠杆菌4株,铜绿假单胞菌4株,沙门菌4株,金黄色葡萄球菌3株。结论 2012—2013年绵阳市乳及乳制品和婴幼儿食品的致病菌检出率较高,蜡样芽孢杆菌、单核细胞增生李斯特菌的污染较为严重,对此应引起重视。
- 吴晓红罗赟张代友何玲玲
- 关键词：食品食源性致病菌监测分析
- 2018年绵阳市农村集中式供水影响因素分析被引量：8
- 2019年
- 目的分析绵阳市农村集中式供水水质影响因素。方法对1 146份绵阳市农村集中式供水水样按照《生活饮用水水质检测标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行检测,按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)进行结果评价,水质影响因素采用Logistic回归分析,率的比较采用χ~2检验。结果 1 146份农村集中式供水水样合格率为67.36%(772/1 146),其中菌落总数和总大肠菌群合格率较低,影响水质的因素主要有水源类型、水期类型、消毒方式和消毒设备,其中制水环节消毒方式的OR值为6.353,提示对水质的影响程度最大。结论绵阳市农村集中式供水水质合格率较低,影响饮用水水质的因素较多,加强水源保护和消毒管理是提升水质合格率的重要措施。
- 罗赟何玲玲刘颜
- 关键词：农村集中式供水饮用水水质影响因素
- 2012-2014年绵阳市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：12
- 2015年
- 目的了解四川省绵阳市食品中食源性致病菌污染情况,为控制和降低食源性疾病提供科学依据。方法 2012-2014年在绵阳市采集14种食品,进行9种食源性致病菌的分离与鉴定。结果共抽检食品样品792件,56份样品中检出致病菌57株,总检出率为7.07%。2012-2014年不同年份致病菌检出率分别为8.61%(31/360)、8.25%(17/206)、3.54%(8/226)。7类食品中存在不同程度食源性致病菌的污染,其中婴幼儿食品检出率为23.07%,,乳与乳制品为13.33%,桶装饮用水及直饮水为12.50%;6种食源性致病菌检出,以铜绿假单胞菌检出率为最高(12.50%)、其次是蜡样芽孢杆菌(10.00%)和阪崎肠杆菌(6.15%),单增李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌检出率分别为3.23%、1.01%、和0.58%,大肠埃希菌O157、志贺菌、副溶血性弧菌未检出。结论绵阳市抽检食品中存在不同程度的食源性致病菌污染,婴幼儿食品、乳与乳制品、桶装饮用水及饮水较突出;铜绿假单胞菌、蜡样芽孢杆菌、阪崎肠杆菌为主要的食源性致病菌,相关部门应采取有效的监管措施,确保消费者的食品安全。
- 文献英罗赟吴晓红何玲玲凡娅
- 关键词：食品食源性致病菌监测分析
- 一起误食曼陀罗叶引起的食物中毒事件调查被引量：4
- 2019年
- 目的核实误食曼陀罗叶引起食物中毒事件,了解其波及范围并查明原因。方法2018年5月18日22时,采用现场流行病学方法调查病例发病情况、就餐史和可疑食品来源及加工过程,采集可疑食品及病例生物标本进行检测鉴定。结果共发现3例病例,以头晕(100%)、头痛(100%)、意识障碍(100%)、四肢活动异常(100%)、巴氏征异常(100%)和瞳孔对光反应消失(66.67%)为主要临床表现,潜伏期为25~80min,中位潜伏期为35min;首例和末例病例的发病时间间隔为55min;均为女性;采集剩余食品6份和患者生物标本4份;可疑食品为自行采摘制作的野菜,形态学鉴定与曼陀罗相符;1份剩余野菜和1份呕吐物中检测出东莨菪碱和阿托品。结论此次食物中毒事件为一起家庭内误食曼陀罗叶引起的食物中毒,应加强有毒植物的科普知识宣传,提高居民有毒有害食品鉴别能力,减少类似事件发生。
- 李永清李永清何准辉刘咏洁刘世安刘世安李佳佳罗赟
- 关键词：曼陀罗食物中毒
- 绵阳市2012年食品风险监测结果分析被引量：2
- 2013年
- 目的了解绵阳市食品中主要污染物及有害因素污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法从绵阳城区及所辖的9个县市区的各类超市、农贸市场采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法和理化工作手册的相关检测方法进行检测分析。结果共检测食品样546份,514份合格,合格率94.14%。检测的53类食品82项中,不合格的指标主要是铅、铝、亚硝酸盐、二氧化硫和蔬菜中的农药残留量。结论绵阳市的食品合格率较高,未发现禁用药物和非食用物质,相关部门严格监管,各负其责,确保了绵阳市的食品安全。
- 岳蕴瑶罗赟张婷向仲朝蒋芳向轩萱
- 关键词：食品
- 2014—2017年绵阳市地震灾区饮用水水质监测结果被引量：3
- 2018年
- 目的分析2014—2017年绵阳市地震灾区饮用水水质监测结果,了解汶川地震后绵阳市灾区饮用水水质恢复情况和变化趋势,为评估防控效果提供参考数据。方法对5 501份水样按GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行检测,依据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行结果评价。结果检测水样5 501份,合格3 882份,合格率70.57%。城市与农村生活饮用水合格率分别为95.90%和64.78%,差异有统计学意义(P<0.05);不同年度饮用水合格率比较差异有统计学意义(P<0.05),其中2017年合格率最高;绵阳市重灾区和非重灾区饮用水合格率比较差异有统计学意义(P<0.05);农村集中式供水大型工程和小型工程水样合格率分别为68.43%和63.84%,差异有统计学意义(P<0.05);合格率较低的是微生物指标中总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌和消毒剂指标。结论绵阳市地震灾区饮水水质在震后逐渐恢复,2014—2017年城市饮用水合格率较高,农村饮用水合格率较低,但农村饮水合格率呈现上升趋势。应加强重灾区农村小型供水监管,确保农村集中式供水卫生消毒制度落实,重视微生物和消毒指标监测。
- 罗赟
- 关键词：汶川地震农村饮用水水质检测
- 绵阳城区饮用水源污染监测结果分析
- 2012年
- 目的:为政府及时有效处置饮用水源污染提供科学数据,确保市民生活饮用水安全。方法:根据污染情况,对绵阳城区以涪江水为水源的3个市政供水公司及2个企业自来水厂的水源水、出厂水、末梢水和8个邻近涪江以地下水与1个以水库水为水源的水源水进行连续11 d的锰和氨氮含量监测,共检测水样624份。结果:3 d后出厂水、末梢水中锰、氨氮含量全部符合卫生标准,城区部分受影响区域正常使用自来水;3 d后涪江绵阳段氨氮含量正常,9 d后锰含量正常。结论:科学及时监测,确保了水源污染后城市供水安全,保证了市民饮用水安全和社会稳定。
- 岳蕴瑶李大春张婷罗赟杜艳丽蒋芳向仲朝
- 关键词：水源水污染
- 四川省绵阳市某乡镇水厂卫生学评价被引量：2
- 2019年
- 目的阐述某乡镇水厂卫生学评价过程及结果,为开展相似评价项目提供参考依据。方法2018年8—9月,按照四川省《2018年农村饮水安全工程卫生学评价技术方案》,采取查阅资料、现场调查、采样检测及专家会商等形式,对四川省绵阳市某乡镇水厂开展卫生学评价并提出建议。结果工程水源水量能够保证,水源水水质符合Ⅲ类水质要求,有一定水源防护措施,取水构筑物完整,厂区卫生环境良好,水处理工艺满足制水需要,抽检出厂水和末梢水合格率为100%,水厂水质自检能力不足,消毒管理尚不十分规范。结论绵阳市某乡镇水厂存在一定卫生学风险。建议尽快划定水源保护区,加强水源保护,维护供水管网,完善消毒规范,加强药物管理,提升水质自检能力。
- 罗赟
- 关键词：农村饮水安全工程卫生学
