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付燕秋

作品数：8 被引量：35H指数：4
供职机构：沈阳药科大学生命科学与生物制药学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金山东省自然科学基金国家基础科学人才培养基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇麦芽
  • 3篇糊精
  • 3篇极限糊精酶
  • 3篇分离纯化
  • 3篇纯化
  • 2篇悬浮发酵
  • 2篇液态
  • 2篇水热
  • 2篇水热法
  • 2篇啤酒
  • 2篇啤酒麦芽
  • 2篇热法
  • 2篇羟基磷灰石
  • 2篇发酵
  • 1篇动力学
  • 1篇盐析
  • 1篇盐析法
  • 1篇一维纳米
  • 1篇色素
  • 1篇热力学

机构

  • 4篇福州大学
  • 3篇中国海洋大学
  • 1篇沈阳药科大学
  • 1篇福建生物工程...
  • 1篇科技公司

作者

  • 8篇付燕秋
  • 2篇倪莉
  • 2篇俞建长
  • 2篇易小红
  • 2篇于佳
  • 2篇陈躬瑞
  • 2篇孔青
  • 2篇管斌
  • 2篇黄椿鑑
  • 2篇周昀
  • 1篇黄清明
  • 1篇赵宇明
  • 1篇韩静
  • 1篇王宏
  • 1篇王欣宏

传媒

  • 3篇中国食品学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇林产化学与工...
  • 1篇福州大学学报...
  • 1篇中国陶瓷

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2013
  • 2篇2010
  • 1篇2009
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
液态悬浮发酵法生产红茶茶汤的工艺参数探索被引量：4
2010年
通过添加作为内源酶来源的茶鲜叶，对低档绿茶茶汤进行悬浮发酵生产红茶茶汤。以茶红素（TRs）和茶黄素（TFs）为评价指标，在单因素试验基础上做部分析因试验及扩充试验；使用JMP软件分析最佳工艺参数以及对产品中红茶色素影响较大的几个因素。研究结果表明，在兼顾TRs和TFs的情况下，茶汤中二者含量达到最佳比例时的发酵条件是：发酵时间35min，通氧量26．5mL／min，温度30-35℃，pH从5．5逐渐升至6，且无需添加果胶酶。
周昀陈躬瑞黄椿鑑付燕秋倪莉
关键词：悬浮发酵茶鲜叶红茶色素
啤酒麦芽中极限糊精酶的分离纯化
2015年
以发芽6 d的澳麦麦芽为原料,通过醋酸钠缓冲液萃取,硫酸铵分部盐析,Sephadex G-25凝胶过滤柱层析,DEAE Sepharose FF离子交换柱层析及Sephadex G-100凝胶柱层析,获得极限糊精酶,其比活力由3.40m U/mg提高到558.26 m U/mg,纯化倍数和回收率分别为164.2倍和16.5%。该酶经SDS-PAGE检测分子质量约为101.9 ku,IEF检测等电点p I约为4.66,并且电泳图谱均显示单一条带,说明该纯化酶达到电泳纯。
付燕秋管斌孔青赵旭乐余俊红董建军
关键词：啤酒麦芽极限糊精酶分离纯化
一维纳米羟基磷灰石的制备与表征被引量：5
2009年
以磷酸氢二铵、硝酸钙为原料,利用CTAB表面活性剂的水溶液形成的胶束为反应模板,采用水热法合成工艺,在反应液pH=11,反应温度为150℃,反应时间为24h的条件下成功合成了高纯度的一维纳米羟基磷灰石,并提出其可能的形成机理。通过XRD,TEM,FT-IR测试表征,发现制备的纳米棒长度为60～360nm,直径为15～25nm,轴径比为5～20,分散度高,具有与人体骨骼成分相近的结构。
于佳俞建长黄清明易小红付燕秋
关键词：水热法
啤酒麦芽极限糊精酶、蛋白抑制因子分离纯化及其两者相互作用的研究
极限糊精酶作为影响生产高发酵度、淡爽型啤酒的关键因素，在啤酒酿造中起着举足轻重的作用。本研究对澳麦201106Gairdner绿麦芽中的极限糊精酶及其抑制因子进行了分离纯化，并对其两者性质作了初步研究。同时，在离体的缓冲...
付燕秋
关键词：啤酒麦芽极限糊精酶分离纯化
文献传递
AB-8大孔树脂吸附黑枸杞中花青素行为研究被引量：16
2016年
通过平衡吸附实验、等温吸附实验及柱吸附实验,研究了黑枸杞中花青素在AB-8大孔树脂中的吸附行为及吸附机理。结果表明:AB-8大孔树脂对花青素的吸附可用Elovich动力学模型描述,且吸附符合Freundlich及Langmuir等温吸附模型,Freundlich模型的线性拟合性更好;此外,花青素的等温吸附焓变为正值且绝对值小于40 k J/mol,吉布斯自由能为负值,熵变为正,说明吸附过程为多层物理吸附,吸附可自发进行;由粒子内部扩散模型和Boyd模型可知吸附机理很复杂,主要受粒子扩散的影响;Adams-Bohart模型分析表明,在柱吸附分离纯化花青素过程中,应减小流动相的流量和床层高度,增加花青素质量浓度。
王宏付燕秋韩静赵宇明刘栋
关键词：花青素动力学热力学分离纯化
响应面法优化液态悬浮发酵红茶茶汤的工艺条件被引量：8
2013年
部分析因和扩充试验结果表明,茶汤中茶红素（TRs）和茶黄素（TFs）含量达到最佳比例时的发酵条件是：时间35min,通氧量26.5mL/min,温度30~35℃,pH自5.5逐渐上升至6。综合以上结果,对两种红茶色素影响显著的因素是：反应pH、反应温度和反应时间。以这3种因素构建响应面法优化工艺条件,结果表明：液态悬浮发酵红茶茶汤的最佳工艺条件是：pH5.8、温度30℃及时间29.5min。
周昀陈躬瑞黄椿鑑付燕秋倪莉
关键词：悬浮发酵响应面法
锶掺杂棒状纳米羟基磷灰石的合成与表征
2010年
以磷酸氢二铵、硝酸钙和硝酸锶为原料,利用十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)表面活性剂的水溶液形成的胶束为反应模板,采用水热法合成工艺,成功合成分散性较好的一维纳米掺锶羟基磷灰石(Sr-HAP).通过XRD、FT-IR以及TEM对样品的表征分析发现:随着锶掺杂浓度的升高,样品的结构稳定性变低,其晶胞参数随之会有相应的升高,产物的尺寸很好地控制在25～65nm;检测结果表明,产物中不残留CTAB,且具有CO32-以及Sr2+等离子,类似于生物体内磷灰石的成分;产物均为长棒状结构.
于佳俞建长付燕秋易小红
关键词：羟基磷灰石水热法
利用(NH_4)_2SO_4分步盐析法从麦芽中初步分离极限糊精酶被引量：3
2013年
文中对极限糊精酶的(NH4)2SO4盐析法进了研究。从大麦芽中萃取得到的粗酶液,采用(NH4)2SO4盐析法进行粗分级提取,绘制盐析曲线,确定盐析法纯化极限糊精酶的方案,并研究了各方案对极限糊精酶纯化纯度和得率的影响。研究结果表明:盐析曲线中饱和度分别为35%和80%时出现两个酶活峰,但80%饱和度时可以将绝大部分酶蛋白沉淀;分别采用一步法盐析(80%),二步法盐析(25%,80%),三步法盐析(25%,35%,80%)沉淀酶蛋白,其中三步法盐析可使极限糊精酶的纯度(A510/A280)达到1.635,纯化倍数和得率分别为8.8倍和49.5%,均优于其他两种方法。极限糊精酶盐析方案的优化可为其进一步分离纯化奠定基础。
付燕秋王欣宏管斌孔青余俊红董建军候松珍
关键词：大麦芽极限糊精酶
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