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魏双勃
作品数:
12
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H指数:1
供职机构:
石家庄三鹿集团股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
经济管理
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合作作者
李朝旭
石家庄三鹿集团股份有限公司
生庆海
石家庄三鹿集团股份有限公司
邱泉若
石家庄三鹿集团股份有限公司
刘建光
石家庄三鹿集团股份有限公司
王玉良
石家庄三鹿集团股份有限公司
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机构
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石家庄三鹿集...
作者
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魏双勃
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生庆海
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李朝旭
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邱泉若
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2004
1篇
2003
1篇
2001
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华北农区原料奶质量检测体系
当今世界,食品安全成为人们关注的焦点。随着我国乳业的迅速发展,我国乳制品生产安全的问题也引起政府、企业和消费者的关注。而乳制品的质量从根本上取决于原料乳的质量。根据华北农区原料奶的特点,建立了一套以控制原料奶质量为目的的...
生庆海
张志国
魏双勃
张彦辉
郭峰
朱俊平
关键词:
原料奶
食品安全
文献传递
婴儿配方奶粉及制备方法
本发明根据母乳营养成分的特点,针对出生到6个月婴儿专门设计,其基本生产方法包括:收奶,贮存,脱脂,杀菌,酶解,配料均质,杀菌,浓缩,喷雾干燥,包装,其特征在于它是采用下述比例的复合酶∶动物蛋白水解酶A2∶Peptidas...
田文华
王玉良
生庆海
李朝旭
邱泉若
魏双勃
刘建光
贾晓江
徐丽
文献传递
一种SOD奶粉
本发明提供一种满足中老年保健需要专门设计SOD奶粉,其组成至少包括:喷雾干燥的鲜奶、脱脂奶粉、脱腥大豆蛋白粉、SOD、麦芽糊精、砂糖、植物油、低聚果糖、卵磷脂、复合维生素、复合微量元素。本发明富含人体必需的优质蛋白质、不...
王玉良
李朝旭
邱泉若
魏双勃
刘建光
贾晓江
文献传递
婴幼儿奶粉
本发明针对六个月至三周岁的婴幼儿专门设计,根据这一阶段婴幼儿的特点,调节婴幼儿肠道菌群,提高其肠道免疫系统,为宝宝提供全面均衡的营养。这种婴幼儿奶粉组成的重量份比例为喷雾干燥的鲜奶折干物质)515、脱盐乳清粉250、砂糖...
李朝旭
生庆海
邱泉若
魏双勃
刘建光
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婴幼儿配方奶粉及制备方法
本发明根据母乳营养成分的特点,针对六个月至三周岁的婴幼儿专门设计,根据这一阶段婴幼儿的特点,调节婴幼儿肠道菌群,提高其肠道免疫系统,为宝宝提供全面均衡的营养。其基本生产方法包括:收奶,贮存,脱脂,杀菌,酶解,配料均质,杀...
田文华
王玉良
生庆海
李朝旭
邱泉若
魏双勃
刘建光
贾晓江
徐丽
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婴幼儿奶粉
本发明针对六个月至三周岁的婴幼儿专门设计,根据这一阶段婴幼儿的特点,调节婴幼儿肠道菌群,提高其肠道免疫系统,为宝宝提供全面均衡的营养。这种婴幼儿奶粉组成的重量份比例为喷雾干燥的鲜奶(折干物质)515、脱盐乳清粉250、砂...
李朝旭
生庆海
邱泉若
魏双勃
刘建光
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鲜奶、脱脂奶和全脂、脱脂奶粉中维生素等各成分分析比较
本文对我集团某分厂的奶源中蛋白、脂肪、乳糖、矿物质含量、尤其维生素含量进行了分析测定,并加以分析比较,较全面系统地了解了该地区牛奶成分特点,对以后的生产很有脾益.本文仅对脱脂肪和鲜奶的五批样品的维生素和矿物质进行了分析测...
生庆海
魏双勃
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一种SOD奶粉
本发明提供一种满足中老年保健需要专门设计SOD奶粉,其组成至少包括:喷雾干燥的鲜奶、脱脂奶粉、脱腥大豆蛋白粉、SOD、麦芽糊精、砂糖、植物油、低聚果糖、卵磷脂、复合维生素、复合微量元素。本发明富含人体必需的优质蛋白质、不...
王玉良
李朝旭
邱泉若
魏双勃
刘建光
贾晓江
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三鹿惠之乐奶粉
田文华
王玉良
生庆海
李朝旭
邱泉若
魏双勃
徐丽
张贵海
该项目针对我国高血脂人群的需求,利用多糖、铭盐等具有降血脂功能的原料开展降血脂奶粉加工技术和产品开发;对改善奶粉产品结构,开拓高血脂人群市场有重要实践意义,该项目建立了检测乳粉中可溶性粗多糖的方法,为控制产品质量提供了可...
关键词:
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三鹿
华北地区乳及乳制品质量快速检测体系的建立
生庆海
张志国
贾云虹
张彦辉
马健
魏鹏
魏双勃
郭峰
朱俊平
贾树刚
该项目开发了华北农区乳及乳制品质量快速检测技术体系管理软件,通过网络实现检测资源共享和远程传输、控制、实现了对石家庄三鹿集团原料乳和乳制品质量的有效控制;并初步建立了一套适宜华北农区的快速监控原料奶质量的安全检测体系,制...
关键词:
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乳制品
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