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彭超

作品数:33 被引量:61H指数:6
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 17篇专利
  • 16篇期刊文章

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 6篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 22篇烯酸
  • 22篇花生四烯酸
  • 21篇被孢霉
  • 19篇高山被孢霉
  • 16篇发酵
  • 6篇油脂
  • 4篇发酵过程
  • 4篇发酵培养
  • 4篇Γ-亚麻酸
  • 3篇诱变
  • 3篇发酵周期
  • 3篇高产菌
  • 3篇高产菌株
  • 2篇代谢
  • 2篇代谢组学
  • 2篇氮源
  • 2篇动力消耗
  • 2篇絮状沉淀
  • 2篇悬浮液
  • 2篇亚麻

机构

  • 33篇南京工业大学
  • 2篇江苏省工业生...
  • 1篇华东理工大学
  • 1篇浙江贝因美科...

作者

  • 33篇彭超
  • 31篇黄和
  • 24篇纪晓俊
  • 19篇刘欣
  • 14篇丛蕾蕾
  • 13篇黎志勇
  • 12篇任路静
  • 8篇尤江英
  • 7篇肖爱华
  • 7篇高振
  • 6篇路金淼
  • 6篇聂志奎
  • 6篇范益春
  • 5篇邓中涛
  • 3篇于文涛
  • 3篇李霜
  • 2篇马小琛
  • 2篇胡南
  • 1篇仝倩倩
  • 1篇从蕾蕾

传媒

  • 4篇食品科技
  • 3篇生物加工过程
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇中国生物工程...
  • 1篇Agricu...
  • 1篇中国军转民

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2013
  • 6篇2012
  • 4篇2011
  • 10篇2010
  • 4篇2009
  • 3篇2008
  • 1篇2007
33 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
代谢组学分析技术平台及方法研究进展被引量:7
2008年
代谢组学(metabolomics)是继基因组学(genomics)、蛋白质组学(proteomics)后发展起来的对代谢物进行定性定量分析的一门新学科,高灵敏度、高分辨率、快速的现代仪器分析技术的升级换代促进了代谢组学的飞速发展。本文主要介绍了代谢组学研究策略及各种仪器分析技术平台,包括质谱(MS)、傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)以及核磁共振波谱(NMR),并综合评价了各种分析技术平台的优缺点,展望了代谢组学分析技术平台的发展前景以及代谢组学的发展方向。
彭超黄和肖爱华金明杰刘欣吴华
关键词:代谢组学代谢物研究方法
花生四烯酸产生菌高山被孢霉的复壮研究被引量:1
2010年
被孢霉是花生四烯酸发酵生产的最佳菌种,但在长期的生产过程中,被孢霉菌种极易发生退化,从而导致许多高效优良的性能丧失。以1株高山被孢霉ME-1为研究对象,在PDA培养基的基础上,添加不同的微量营养因子(蛋白胨、酵母膏、牛肉膏)作为复壮培养基,考察不同的复壮载体对菌株复壮效果的影响。实验结果表明,最佳复壮培养基为PDA+BE+PE培养基,效果十分明显。复壮菌株发酵性能稳定,其生物量、总油脂产量和ARA产量分别比原始菌株提高了25%、25%和30%。
常淑梅彭超肖爱华徐晴金强黄和
关键词:花生四烯酸复壮被孢霉
花生四烯酸油脂的制备方法
本发明公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO:M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME-AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高...
黄和金明杰任路静刘欣李霜胡南彭超
文献传递
添加正十六烷对高山被孢霉发酵生产花生四烯酸的影响被引量:3
2010年
在高山被孢霉培养过程中,氧的供给是细胞生长和花生四烯酸合成的重要因素。通过添加正十六烷(作为氧载体),有效改善发酵体系中的氧传递速率,从而促进了高山被孢霉合成花生四烯酸的能力。实验结果表明:添加正十六烷2%~4%(v/v),花生四烯酸产量随正十六烷添加量逐步提高,最高时达到12.65g/L;当正十六烷添加量大于5%时,对花生四烯酸的合成表现出明显抑制作用;正十六烷的添加对细胞干质量有明显的促进作用,而对菌体中油脂含量及油脂中花生四烯酸的含量没有太大的影响。
彭超黄和刘欣肖爱华任路静
关键词:花生四烯酸高山被孢霉氧载体正十六烷发酵
微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法
一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法,生产步骤为:向培养基中接入霉菌培养;发酵结束后,将收集到的菌体研磨粉碎,用石油醚和乙醇抽提,再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂;壳聚糖的提取:向抽提后的滤渣中加...
黄和常淑梅肖爱华纪晓俊彭超刘欣范益春
文献传递
Analysis for the Volatile Secondary Metabolites of Mortierella alpina被引量:9
2009年
[ Objective] The study was to investigate the volatile components of secondary metabolites from M. alpine producing arachidonic acid and explore the changes in its metabolic pathway. [ Method] The air above M. alpine broth was extracted by solid-phase microextraction(SPME) during the post-exponential phase of growth and analyzed by GC-MS. [Result] 13 compounds were identified, 12 of which were sesquiterpenes with C15H24 formula and accounting for 99.62% of the complete compounds. Thujopsene-( 12), α-Guaiene and Aristolene were three most sesquiterpenes accounting for 10.66%, 33.69% and 34.85% of total content respectively. It can be sufficiently certified that sesquiterpene metabolic pathway existing in M. alpine. [ Coclusion] Metabolic flux of sesquiterpene pathway increased to improve its mass accumulation, because one or several key enzyme genes mutation in isoprene or sesquiterpene pathway enhanced their activities during induction of mutation from initial strain.
刘欣马小琛黄和于文涛纪晓俊彭超高振
关键词:SPMESESQUITERPENE
一种搅拌供氧生物反应器
本实用新型公开了一种搅拌供氧生物反应器,包括罐体、至于罐体内的搅拌装置和通气装置,所述的搅拌装置包括两个以上的搅拌桨;所述的通气装置包括两个以上的圆环型气体分布器;搅拌桨的旋转轴、圆环型气体分布器的对称轴皆为罐体的轴心;...
黄和尤江英彭超纪晓俊从蕾蕾路金淼刘欣黎志勇
文献传递
一种深黄被孢霉及其应用
本发明属于生物工程技术领域,公开了一种深黄被孢霉及其在生产γ-亚麻酸中的应用。该菌株分类命名为深黄被孢霉(Mortierella isabellina)ME-L16,已在中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为CCTCC ...
黄和纪晓俊黎志勇彭超丛蕾蕾任路静高振
花生四烯酸油脂的制备方法
本发公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO:M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME-AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高,...
黄和金明杰任路静刘欣李霜胡南彭超
文献传递
微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法
一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法,生产步骤为:向培养基中接入霉菌培养;发酵结束后,将收集到的菌体研磨粉碎,用石油醚和乙醇抽提,再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂;壳聚糖的提取:向抽提后的滤渣中加...
黄和常淑梅肖爱华纪晓俊彭超刘欣范益春
文献传递
共4页<1234>
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