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晚熟脐橙果实发育过程中抗坏血酸含量及相关酶活性的变化被引量：3: 2014年; 以‘鲍威尔’脐橙为试材,研究了果实发育期间果皮和果肉中抗坏血酸(AsA)含量及相关酶活性的变化。结果表明,果皮中总抗坏血酸(T-AsA)和AsA含量显著高于果肉,且在发育期间T-AsA和AsA的变化趋势一致;果皮中L-半乳糖内酯脱氢酶(GalLDH)活性与T-AsA和AsA积累速率的变化趋势基本一致,呈显著正相关关系,而在果肉中的变化趋势却不明显;在发育过程各阶段中果皮的抗坏血酸氧化酶(AAO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)活性均高于果肉;相关性分析显示,果皮中AsA含量积累主要取决于GalLDH活性,而果肉中AsA含量水平可能取决于AsA的再生循环系统。; 黄艳花曾明王玲利苏芳芳李兴发; 关键词：果皮果肉抗坏血酸酶活性

中微量元素对黄冠梨叶片生长发育及果实品质的影响被引量：10: 2015年; 以黄冠梨为材料,探讨中微量元素不同配比组合对黄冠梨果实品质的影响,为梨生产上平衡施肥提供参考。通过将中量元素Ca、Mg肥与微量元素Fe、Zn、B肥,按5因素4水平正交设计方案喷施黄冠梨,探索其不同配比组合在黄冠梨树体生长发育期间的动态变化趋势,以及对黄冠梨叶片叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明:在3—5月,黄冠梨叶片中Fe元素含量呈线性增长,之后总体上趋于稳定;Zn元素含量总体上呈"升—降—升—降"变化趋势;B元素含量呈"升—缓—降"变化趋势;Mg元素含量总体上呈"升—降"变化趋势;Ca元素含量总体上呈上升趋势,至7月时含量最高。果实中的5种中微量元素含量在果实发育过程中总体均呈下降趋势。相关分析结果表明,叶片中B与Mg、Mg与Ca含量均呈极显著正相关;叶片中Zn与果实中Zn呈显著正相关。主成分分析结果表明,在施肥时应优先考虑喷施能提高果实内在品质(含糖量)为主的Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%或Fe 0.4%、Zn0.5%、B 0.2%、Mg 0%、Ca 0.7%组合;如单纯追求以产量指标为主,则喷施Fe 0.3%、Zn 0.3%、B 0%、Mg 0.75%、Ca0.7%组合。但在实际生产上果实内在品质常为第一考虑因素,产量指标为第二考虑因素。结合主成分分析和人们对水果的食用习惯(喜甜恶酸),以处理11(即Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%)为最佳水平。; 周继芬王秀琪李兴发刘新强杨雅婷胡肖昐; 关键词：黄冠梨叶绿素矿质营养营养平衡

施用K、B肥对杨梅果实品质及贮藏性的影响被引量：8: 2015年; 为了提高杨梅果实采收和贮藏品质,以"荸荠"种杨梅为材料,在发育期施用不同水平的K、B肥组合,评价施肥对杨梅果实采收和贮藏品质以及贮藏期主要抗氧化酶活性的影响。结果表明:果实内的矿物质元素N、P、K、B含量以处理组合B2K1(6.0 g B/L+1.0 kg K/株)最高,Zn含量以处理组合B2K2(6.0 g B/L+1.0 kg K/株)最高。处理B2K1果实单果重量、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖含量(WSS)及Vc含量最高,而可滴定酸含量最低。果实内矿质元素N、P、K、B、Zn含量与果实的单果重量、WSS、TSS、Vc等含量成正相关关系。在贮藏期,杨梅果实品质指标除TSS以外,其他品质指标含量都以处理B2K1下降最少;杨梅果实内POD、SOD、CAT酶活性均以处理B2K1最高;MDA含量以处理B2K2最低、处理B2K1次之。综合各种因素,以处理组合B2K1果实采收和贮藏期品质最佳,贮藏性能最优,处理组合B2K2次之。该结果可为高品质杨梅产业化生产施肥提供参考依据。; 周继芬周林军李兴发刘新强杨雅婷胡肖昐; 关键词：杨梅贮藏酶活性

不同氮、磷、钾、钙水平对脐橙产量及果实品质的影响被引量：7: 2015年; 通过选用大量元素氮(N)、磷(P)、钾(K)和中量元素钙(Ca)肥相结合的肥料组合方式,采用4因素3水平正交施肥试验,探索了不同N,P,K,Ca水平对脐橙产量、品质等的影响.结果表明:在本试验条件下,在每667m2施N肥20kg,同时配施适量的P,K,Ca肥的情况下,既能提高产量,也能使果实风味和品质得到提高.其中产量以处理4(N2P1K2Ca3)水平为最高,两年累积每667m2达3 478.0kg以上,果实品质以处理5(N2P2K3Ca1)水平最好,风味浓郁,香甜,化渣,其TSS和WSS都最高,分别高达13.98和14.84,其糖酸比和固酸比分别达18.06和17.01.在一定范围内,不同肥料对产量的相关性从大到小依次为N,K,Ca,P,且都呈正相关,其中N肥与产量呈显著正相关.K肥与TSS和固酸比也表现为显著正相关关系.综合各种因素,以处理5施肥方案为最优方案.; 周继芬杨雅婷李兴发王秀琪; 关键词：脐橙

光合细菌菌剂对黄冠梨土壤微生物区系及果实品质的影响被引量：11: 2015年; 以黄冠梨为材料,分别研究了在根部施用和叶面喷施光合细菌菌剂对土壤微生物群落、土壤酶活力、土壤养分、梨树根活力、叶片营养和果实品质的影响.结果表明:1)根部施肥改善了土壤的pH和速效磷质量分数,显著增加了有益微生物菌群数量,提高了土壤酶活力和根的活力,增加了有效氮、有效钾和有机质的质量分数;2)叶面、根部施用菌液改善了叶片一些营养元素的质量分数,其中叶片中Ca元素的质量分数分别显著提高了20.5%,15.9%,Mg元素的质量分数提高了7.1%,3.9%,Fe元素的质量分数提高了131.2%,20.1%,在改善梨树叶片中、微量元素营养上叶面施肥效果更好;3)在梨果实品质方面,叶面施肥和根部施肥较对照改善了果皮亮度,增加了中、微量元素的质量分数,提高了果实内外品质,其中单果质量、可溶性蛋白、维生素C和Zn元素质量分数皆显著增加.试验说明:在改善外观品质方面叶面施肥优于根部施肥,而在内在品质方面,根部施肥效果更好.; 李兴发黄娟杨雅婷周继芬曾明; 关键词：光合细菌土壤微生物区系土壤酶活性果实品质

‘黄冠’梨采后热处理和钙处理对其钙形态及细胞壁物质代谢的影响被引量：34: 2014年; 以‘黄冠’梨为材料，研究了采后热处理（38℃热空气24h），钙处理（6％CaC12浸果15min）及热加钙处理（6％CaCl2＋38℃）对果实低温贮藏过程中钙形态及细胞壁物质代谢的影响，以清水浸果为对照。结果表明：果胶钙为果实中主要的钙形态，其含量占全钙的49．7％-55．8％，钙处理、热加钙处理果实的总钙含量与对照相比分别增加了22．95和31．58μg·g^-1；钙处理、热加钙处理显著抑制了果实纤维素、原果胶、水溶性钙及果胶钙含量的下降，促进了草酸钙含量的增加，延缓了果实硬度的下降；热处理、热加钙处理显著降低了多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲酯酶（PME）和纤维素酶活性。相关分析表明，果实硬度与纤维素、原果胶、水溶性钙和果胶钙含量呈极显著正相关，与可溶性果胶含量呈极显著负相关；PG和纤维素酶与果实硬度均呈极显著负相关，PME与果实硬度的相关性不显著。钙处理、热加钙处理通过抑制可溶性钙向难溶性钙转化、细胞壁组成成分降解以及降低细胞壁降解酶活性，延缓果实软化，其中以6％CaC12＋38℃的处理效果最好。; 王玲利刘超黄艳花李兴发曾明; 关键词：采后

γ-氨基丁酸浸种对不同温度胁迫下黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响被引量：9: 2014年; 以清白黄瓜为材料,研究外源γ-氨基丁酸(GABA)浸种对不同温度胁迫下黄瓜种子萌发、幼苗生长及光合特性的影响。研究结果表明,次低温(20℃/10℃)、次高温(35℃/28℃)、高温(40℃/35℃)显著抑制了黄瓜种子的萌发和胚根的生长,同时使黄瓜幼苗的株高、壮苗指数、根冠比以及根系活力显著降低,净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)呈现下降趋势。外源GABA浸种能够显著提高温度胁迫下黄瓜种子的萌发和胚根生长速率,并能促进黄瓜幼苗的生长,提高黄瓜叶片的光合特性,其中以10 mmol/L GABA浸种处理效果最好。; 黄娟李兴发黄山罗庆熙; 关键词：黄瓜 GABA 温度胁迫种子萌发

梨根系化感成分及接种AMF抗化感作用的研究: 在多年种植的果园里再植同种类果树后易造成连作障碍，这是一个生产上普遍存在的问题。中国是世界上果树产业发展最为迅速的国家之一，许多品种的梨树因多代连作引发的地力衰退，已经严重影响到梨产业的可持续经营。连作障碍机理及长期生产...; 李兴发; 关键词：化感物质化感效应 AM真菌生理特性; 文献传递

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李兴发

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