李青山
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：华东化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- L-谷氨酸氧化酶高产菌株的快速筛选及诱变育种被引量：5
- 1993年
- 用谷氨酸氧化酶测试液浸湿白卷纸置于菌落上,根据白卷纸上显示红色快慢、深浅,就能大致测得该菌落菌株产酶能力高低。该法可靠性大、工作量小、操作简便,显示结果快。利用该法,配合亚硝酸诱变,在短暂三个月内,将L-谷氨酸氧化酶产生菌株产酶能力提高了约25倍。
- 李青山李友荣闵简书
- 关键词：谷氨酸育种氧化酶
- 以二茂铁为介质的谷氨酸电流型传感器的研究被引量：1
- 1992年
- 本文研究了一种用于测定发酵液谷氨酸含量的介质电流型谷氨酸电极。这种电极是由谷氨酸氧化酶同以二茂铁为介质的化学修饰电极复合构成。研究了各种因素对此电极响应的影响和电极本身的性能与实测验证,结果表明本电极在搅拌反应室(CSR)系统中响应的最适pH为6.8,最适温度为30℃,使用寿命为6天,电极专一性较好。在流通注射分析(FIA)系统中响应的最适pH为7.0,最适温度为27℃,测量范围为0.0125—0.125mol/L(注射(20μ1),精度(CV)为1.3%,响应时间为1min,校正曲线相关系数r=0.998,使用寿命为8天,经实际测量发酵液中谷氨酸含量,与瓦氏呼吸仪对照,相对误差为±6%。
- 李友荣储炬李青山
- 关键词：谷氨酸生物传感器二茂铁
- L-谷氨酸氧化酶产生菌理性化筛选及液体发酵的研究被引量：2
- 1993年
- 采用HNO_2诱变、平皿显色与理性化筛选方法,获得一株L-谷氨酸氧化酶高产稳定菌株Streptomyces sp.N_514。建立了液体发酵产酶的条件,考察了辅加成分对酶合成的影响。
- 李青山王立军李友荣谢幸珠李晓波
- 关键词：谷氨酸氧化酶发酵
