钟春梅
- 作品数：27 被引量：39H指数：4
- 供职机构：南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
- 发文基金：山东省科技发展计划项目青岛市医药科研指导计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 山东临沂农村婴幼儿硒营养状况研究
- 2010年
- 目的:了解农村地区婴幼儿血清硒水平及其与喂养状况关系,为指导婴幼儿合理喂养提供依据。方法:抽取山东临沂某乡镇10个自然村的281名6～36月龄婴幼儿,采集静脉血样,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定血清硒浓度,同时调查其喂养情况。结果:被调查儿童的血清硒浓度平均为110.3±27.2μg/L,血清硒水平随月龄增大而增高(P<0.001);1岁以下婴儿硒缺乏率(4.4%)高于1岁以上儿童(0.0%)(P=0.02);12月龄内的婴儿中,非母乳喂养儿的血清硒平均水平高于母乳喂养儿,但在校正辅食添加因素后,两种喂养方式间的差异消失。血清硒水平与乳制品、禽肉类和水产品添加频率呈等级正相关(P<0.01)。结论:合理的辅食添加对农村婴儿的硒营养状况有重要意义。
- 钟春梅马爱勤孙忠清汪之顼
- 关键词：婴幼儿硒
- 婴幼儿维生素A和微量元素营养状况与乙肝表面抗体水平的关系研究
- 目的：了解山东省临沂市农村地区婴幼儿维生素A和微量元素营养状况及其与乙肝病毒表面抗体水平的关系。
方法：通过当地镇医院计划免疫接种机构，召集该镇所有7～36月龄的婴幼儿进行调查。采用一日24小时膳食回顾调查和二日膳...
- 钟春梅
- 关键词：婴幼儿维生素A微量元素乙型肝炎病毒表面抗体
- 文献传递
- 222名农村母亲对婴幼儿喂养的KAP调查分析
- 目的了解农村婴幼儿母亲喂养知识、态度、行为及对婴幼儿体格发育的影响。方法整群抽取山东省临沂市某乡镇6月～36月龄的婴幼儿进行体格发育的测量,并对其母亲进行喂养KAP的问卷调查。结果母亲喂养KAP的及格率48.2%;大部分...
- 钟春梅汪之顼孙忠清石庆香马爱勤崔璀
- 关键词：婴幼儿知识-态度-行为
- 文献传递
- 回顾性膳食调查辅助食物图谱对促进食物估重效率作用的评价
- 目的了解一般膳食回顾法的准确性和可靠性,采用食物图谱进行辅助食物估量并研究和评估食物图谱法的辅助作用及有效性。方法 1.选取大小不同重量的苹果、香蕉、猕猴桃及蕃茄分别制作图谱并随机选取图谱水果重量范围间的不同水果各两个作...
- 李祖文范萍孙忠清钟春梅汪之顼
- 文献传递
- 回顾性膳食调查辅助食物图谱对促进食物估重效率作用的评价
- 目的：了解一般膳食回顾法的准确性和可靠性，采用食物图谱进行辅助食物估量并研究和评估食物图谱法的辅助作用及有效性。方法：1.选取大小不同重量的苹果、香蕉、猕猴桃及蕃茄分别制作图谱并随机选取图谱水果重量范围间的不同水果各两个...
- 李祖文范萍孙忠清钟春梅汪之顼
- 文献传递
- 回顾性膳食调查辅助食物图谱对促进事物估重效率作用的评价
- 目的：了解一般膳食回顾法的准确性和可靠性，采用食物图谱进行辅助食物估量并研究和评估食物图谱法的辅助作用及有效性。 方法：⑴选取大小不同重量的苹果、香蕉、猕猴桃及蕃茄分别制作图谱 并随机选取图谱水果重量范围间的不同水果各...
- 李祖文范萍孙忠清钟春梅汪之顼
- 北京、天津、青岛三市1773例6～12月龄婴幼儿养育现状调查
- 目的了解中国部分大城市婴幼儿的养育现状,为进一步开展改善婴幼儿养育方式的营养宣教提供依据。方法在北京、天津及青岛三市的各大预防保健门诊,对前来进行预防接种的1773例6～12月龄婴幼儿的家长进行了养育状况的问卷调查,并同...
- 孙忠清钟春梅汪之顼崔玉涛赖建强衣明纪林利平
- 关键词：生长发育母乳喂养婴儿
- 文献传递
- 农村母亲婴幼儿喂养知识-态度-行为调查分析被引量：12
- 2010年
- 目的了解农村母亲婴幼儿喂养知识、态度、行为及其影响因素。方法整群抽取山东省临沂市梅埠镇6～36月龄婴幼儿的母亲222名,对其进行喂养知识-态度-行为（KAP）问卷调查。结果母亲喂养KAP得分的及格率为48.2%;大部分母亲对营养素的主要食物来源等问题认识不足;喂养态度普遍较好;母亲K、A、P之间存在显著正相关（r=0.192～0.333,P〈0.01）;年龄大、文化程度低及子女多的母亲喂养知识、行为得分及KAP总分低（t=2.72～8.29,P〈0.01）。结论农村母亲缺乏科学喂养知识,应加强科学喂养知识的宣教与普及。
- 钟春梅汪之顼孙忠清石庆香马爱勤
- 关键词：婴儿营养健康教育数据收集
- 回顾性膳食调查辅助参照食物图谱的研制
- 目的 :询问法是回顾性膳食调查中常用的调查方法,但需要依赖被调查者依据记忆,对过去一段时间内所摄取食物量的做出估计。而一般普通人思维概念中缺少对各类食物外观视觉印象与对应食物重量的联系,因而难以准确估计食物重量。为解决这...
- 汪之顼孙忠清钟春梅
- 文献传递
- 妇女孕期体质量增加情况调查被引量：4
- 2009年
- 目的了解妇女孕期体质量增长情况。方法检测1 165例孕妇孕前、孕期每周、产前体质量及新生儿出生体质量,计算孕期体质量增加情况。结果孕妇的平均年龄为（27.5±2.9）岁,孕前平均体质量为（58.02±8.02）kg,孕前平均BMI为（22.38±2.85）kg/m2。孕期体质量平均增加（16.03±4.85）kg。新生儿出生体质量为2 500-4 000 g的孕妇孕期体质量增加值为（15.77±4.72）kg。孕晚期后,新生儿出生体质量过低、正常、超标的孕妇每月体质量的增加值依次增多。新生儿出生体质量正常的孕妇孕前BMI过低、正常和超标者孕期体质量增加均高于肥胖者,差异有显著性（F=5.161,P〈0.05）。结论本文调查孕妇孕期体质量增加值高于推荐值12.5 kg,孕妇在孕28周后应加强监测体质量的增加情况。
- 崔璀汪之顼张振华孙忠清钟春梅
- 关键词：孕妇体质量增长出生体质量
