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陈文东

作品数:18 被引量:12H指数:3
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市科技支撑计划天津市科技计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 8篇专利
  • 5篇科技成果
  • 4篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇废水
  • 2篇蛋白
  • 2篇蔬菜
  • 2篇水处理
  • 2篇水处理工艺
  • 2篇水质
  • 2篇清洗废水
  • 2篇清洗工艺
  • 2篇腌制
  • 2篇无硫
  • 2篇花生蛋白
  • 2篇果蔬
  • 2篇发酵
  • 2篇保鲜
  • 2篇处理工艺
  • 1篇蛋白多肽
  • 1篇蛋白粉
  • 1篇蛋糕
  • 1篇蛋糕生产
  • 1篇低硫

机构

  • 11篇天津市食品加...
  • 7篇天津科技大学

作者

  • 17篇陈文东
  • 6篇王维君
  • 5篇于晋泽
  • 5篇周庆礼
  • 4篇王学魁
  • 4篇刘安军
  • 4篇胡云峰
  • 3篇胡晗艳
  • 2篇刘莹
  • 2篇景作亮
  • 2篇王冬洁
  • 2篇李平
  • 2篇娄山
  • 2篇郭红莲
  • 2篇陈君然
  • 2篇杨亚茹
  • 1篇刘维维
  • 1篇李光壁
  • 1篇孟宪超
  • 1篇张汉良

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇中国造纸学报
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇天津科技大学...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 4篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
雪梨无硫护色加工技术研究
胡云峰刘永波王军英汪建明肖娟陈君然胡晗艳郭红莲张珂孟宪超胡明刘维维于晋泽陈文东王维君
该项目开发的技术可用于雪花梨产品的生产以及质量品质的提高。针对不同雪花梨产品研究出不同的无硫护色技术和生产工艺流程,不但保证产品绿色健康还对产品有针对性,考虑到了产品差异性。开发出多种雪花梨产品,丰富了雪花梨产品。从而为...
关键词:
关键词:雪花梨生产工艺
天然黑色皮色素的制备工艺
本发明涉及一种天然黑豆皮色素的提取工艺,它包括精选黑豆、机械脱皮、风选豆皮、干燥、粉碎、浸提、过滤、蒸发浓缩、液态研磨、干燥、成品等制备工艺步骤,并从提取液及其浓度、pH值、物液比、温度、提取时间等多方面优化了黑豆皮提取...
周庆礼王冬洁李平陈文东景作亮
文献传递
蔬菜腌制厂清洗废水砂滤预处理的工艺被引量:1
2013年
采用预沉淀与砂滤结合的方法处理蔬菜腌制厂清洗废水.通过小试实验和中试实验研究探讨滤料粒径、滤层厚度与滤料有效粒径比值(L/d10)及滤速对处理效果的影响,比较研究不同因素在放大过程中的规律,确定适宜的中试操作条件.实验结果表明:滤料粒径越小,对浊度的去除效果越好,粒径为0.7.1.2mm的滤料对废水的浊度平均去除率可达85.09%;L/d10越大,过滤周期越长,周期产水量越高.小试中L/d10由60.4增大为120.1,对应的过滤周期、周期产水量分别由17h、17.68m^3/m^2增长到35h、36.4m^3/m^2.滤速越小,过滤周期越长.滤速由2.08m/h减小为0.52m/h,对应的过滤周期由11h增长到82h.中试实验设计条件为:L/d10=1100,滤速v=7.5m/h.废水处理后,浊度、悬浮物(ss)的去除率分别为82.56%、83.72%,出水水质满足再生水用作工业回用水水源的水质要求.同时此方法流程简单、容易操作,为探索低成本高含盐废水处理技术提供了实验依据.
王学魁刘莹唐娜陈文东
关键词:清洗废水砂滤
大米大帐与小包装气调保鲜技术研究
李喜宏董国庆刘霞高凯刘秀峰翟金霞付鹏程袁建鞠兴荣钱海峰蔡静平李兴华谢念平侯彩云陆晖赵丽琴霍雨霞张兴亮刘丽杰刘倩胡云峰张戈陈文东郭红莲薛婷王静葛玲艳刘畅
大米大帐与小包装气调保鲜技术研究:(1)明确了大帐与小包装气调储存分别对水稻贮藏品质的影响。通过测定大米在贮藏过程中的袋内气体成分变化、脂肪酶活力、游离脂肪酸、过氧化物以及亚油酸含量变化,分析比较了大帐与小包装气调对贮藏...
关键词:
关键词:大米小包装气调保鲜技术贮藏
节水果蔬清洗装置
本发明提出了一种集成设备,其特征在果蔬清洗机集成了集水管路和给水管路,通过水质监测系统进行水循环控制,满足果蔬清洗水水质要求。是可广泛应用与农产品加工行业的果蔬清洗工艺中的一套集成环保节水设备。包括1、果蔬清洗机;2、水...
王学魁陈文东胡云峰于晋泽
文献传递
纳米植物炭黑对明胶膜理化性质及抗紫外特性的影响被引量:4
2017年
以质量浓度为40 mg/mL的明胶溶液为成膜基质,研究添加不同质量分数的纳米植物炭黑(0%、1%、5%、10%,基于明胶质量)对明胶膜的微观结构、机械强度和紫外线阻隔性能的影响。结果表明:纳米植物炭黑使明胶膜的结构更加紧密,能有效提高明胶膜的拉伸强度,在其添加量范围内,其最大值为49.555 MPa,但其断裂延伸率有所降低,纳米植物炭黑-明胶复合膜的阻水阻氧性能得到进一步提高。此外,纳米植物炭黑的添加也明显提高了明胶膜的阻光和抗紫外线吸收能力。因此,纳米植物炭黑-明胶复合膜在可食包装领域具有潜在的应用价值。
丁俊升王稳航陈文东刘安军
关键词:纳米植物炭黑抗紫外线
实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐
本实用新型涉及一种实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐,在其罐体内设置有物料托放装置、搅拌装置、送风装置、雾化喷嘴,上封头制有接菌口,其中:物料托放装置为一同轴托置于罐体内的筒状物料圆屉,在物料圆屉内竖直设置有一组电热管,在...
赵孝庆杨玉良张汉良陈文东
文献传递
无硫低糖、低硫低糖果脯的制备方法
本发明涉及一种无硫低糖、低硫低糖果脯的制备方法,包括如下几个步骤形成水果碗、准备煮制液、煮制、浸渍、烘干、形成成品。通过本工艺方法所制的果脯原果味浓重、有吃鲜果之感,原水果的水溶性维生素和结合水丢失较少,且由于采用了“梯...
周庆礼王冬洁李平陈文东景作亮
文献传递
配送蔬菜安全流通技术集成和应用
胡云峰刘斌景君郭红莲于晋泽胡晗艳刘兴华董小勇陈文东杨亚茹陈君然姚瑶
取得的具体成果:1.研究了蔬菜采后生理和病理变化规律并建立了微生物生长模型,研究确定了豆芽、花椰菜、蘑菇、胡萝卜、茼蒿的流通适宜温度为2℃,菠菜、油菜、黄瓜和菜豆为12℃;同时绿豆芽呼吸初值与温度之间的关系符合Arrhe...
关键词:
TiO_2悬浮体系下光催化降解愈创木酚的动力学研究被引量:3
2007年
以木素的模型物愈创木酚(G-M)为对象,采用自制的纳米TiO_2作光催化剂,对G-M光催化降解的动力学特性进行了研究。根据吸附特性和表面光催化降解反应得到了G-M光催化降解过程的动力学方程:1/r=1.744/C+0.1034。由半衰期法对动力学方程的讨论,发现实测值与计算值的差是由于中间产物在催化剂表面上与G-M的竞争,降低了催化剂对G-M有效降解的程度。对于不同初始浓度,其动力学方程近似表达成3种不同的形式。
王昶陈文东李桂菊贾青竹
关键词:木素光催化降解愈创木酚反应动力学
共2页<12>
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