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赵志远

作品数:10 被引量:27H指数:3
供职机构:广东海洋大学农学院更多>>
发文基金:广东省科技攻关计划广东省教育部产学研结合项目湛江市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 4篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 10篇农业科学

主题

  • 9篇贵妃鸡
  • 6篇怀乡鸡
  • 4篇屠宰
  • 4篇屠宰性能
  • 3篇杂交
  • 3篇肉品
  • 3篇肉品质
  • 3篇肌肉品质
  • 2篇杂交一代
  • 2篇脂肪性状
  • 2篇基因
  • 2篇肌内脂肪
  • 2篇肌内脂肪含量
  • 1篇单核
  • 1篇单核苷酸
  • 1篇单核苷酸多态
  • 1篇单核苷酸多态...
  • 1篇多态
  • 1篇多态性
  • 1篇选育

机构

  • 10篇广东海洋大学
  • 1篇山西省畜牧兽...
  • 1篇广东盈富农业...

作者

  • 10篇赵志远
  • 8篇杜炳旺
  • 6篇江新生
  • 4篇吴薇薇
  • 4篇张丽
  • 2篇许英梅
  • 2篇王润莲
  • 1篇陈婷
  • 1篇申慧芳
  • 1篇黄毓青
  • 1篇张俊勇
  • 1篇贾汝敏
  • 1篇吴慧英
  • 1篇徐妙珍
  • 1篇常斌
  • 1篇叶昌辉
  • 1篇张继东
  • 1篇黄康
  • 1篇彭爱光

传媒

  • 2篇家禽科学
  • 1篇中国家禽
  • 1篇广东海洋大学...
  • 1篇全球肉鸡产业...
  • 1篇第七届中国优...

年份

  • 3篇2011
  • 6篇2010
  • 1篇2009
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
优质肉鸡三个不同配套组合F1代生产性能的测定
本试验以怀乡鸡和珍禽贵妃鸡为素材,组成三个配套组合,即怀乡鸡♂×怀乡鸡♀;怀乡鸡♂×贵妃鸡♀;贵妃鸡♂×贵妃鸡♀。旨在研究其F1代的生长性能在杂交组合与亲本组合间的差异性。试验选取三个组合的F1代1日龄雏鸡各120只(公...
赵志远杜炳旺陈婷张俊勇许英梅
关键词:优质肉鸡贵妃鸡怀乡鸡体重料重比
文献传递
贵妃鸡、怀乡鸡及其杂交一代营养物质代谢利用的比较与分析
本试验通过对贵妃鸡、怀乡鸡、及其杂交一代这三种鸡的代谢试验,分析和比较不同鸡种对营养物质的代谢利用情况.试验选用70日龄的贵妃鸡、怀乡鸡及怀乡鸡♂×贵妃鸡♀的杂交一代(全为母鸡)各12只,每种鸡4个重复,每个重复3只鸡进...
赵树荣赵志远陈运冬陈罗活吴薇薇雷志虎刘巧霞王润莲
关键词:杂交鸡贵妃鸡怀乡鸡营养代谢
文献传递
怀乡鸡×贵妃鸡杂交一代不同日龄屠宰性能及肉品质的测定被引量:13
2010年
随机抽取90d和120d的怀乡鸡×贵妃鸡杂交一代共32只(每个日龄公母鸡各8只),进行屠宰试验和肉品质分析。结果表明,屠宰性能上,120d的公鸡腿肌率与两个日龄的母鸡相比差异显著(P<0.05),而同性别间的腿肌率没有显著性差异;90d公母间腹脂率差异不显著(P>0.05),而120d的公母间腹脂率差异极显著(P<0.01),且120d母鸡的腹脂率与90d的母鸡相比差异显著(P<0.05),其它指标则没有显著性差异(P>0.05)。肉品质上,120d胸肌和腿肌的pH值、肉色、水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量与90d的相比,差异不显著(P>0.05),而120d的胸肌和腿肌的滴水损失比90d的小,且差异显著(P<0.05)。
赵志远江新生吴薇薇杜炳旺
关键词:怀乡鸡贵妃鸡屠宰性能肌肉品质
桂皮型中草药添加剂对贵妃鸡屠宰性能及肌肉品质的影响被引量:8
2010年
本试验选用21日龄的商品贵妃鸡184只,随机分为4组,每组46只,公母各半。在基础日粮中添加桂皮型中草药添加剂,按添加量分别设为A(0%,空白对照组)、B(0.5%)、C(1%)、D(2%)4个组,进行为期70d的试验,探讨不同比例的桂皮型中草药添加剂对贵妃鸡屠宰性能及肌肉品质的影响。试验期末,即90日龄,每组随机取3公、3母进行屠宰性能测定,并取其胸肌、腿肌保存,进行肌肉品质分析。结果表明,日粮中添加桂皮型中草药添加剂对活重、屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率没有影响,差异不显著(P>0.05),但能明显提高贵妃鸡的半净膛率和全净膛率,差异显著(P<0.05),其中B组(0.5%)最为明显,分别提高7.38%和7.43%;对肌肉中的粗蛋白、水分、灰分及干物质含量没有明显影响(P>0.05),但能显著提高肌肉中的粗脂肪含量,A、B、C、D四个组胸肌粗脂肪含量公母平均分别为1.90%、3.83%、3.04%、2.66%,差异显著(P<0.05),四个组腿肌粗脂肪含量公母平均分别为10.21%、16.01%、12.62%、13.82%%,差异显著(P<0.05)。
杜炳旺张继东曹宁贤彭爱光赵志远
关键词:中草药添加剂贵妃鸡屠宰性能肌肉品质
Ex-FABP基因5'UTR遗传变异及其与鸡脂肪性状关系的研究被引量:4
2011年
以Ex-FABP为候选基因,采用直接测序方法寻找贵妃鸡、怀乡鸡母鸡Ex-FABP基因的SNP,在基因5′调控区筛查到3个多态位点G2707A、C2717A、T2725G,用生物信息学和PCR-RFLP方法分析并验证这3个位点。结果显示:只有位点G2707A存在一个SacⅡ酶切位点;三位点多态信息含量:其中贵妃鸡母鸡的PIC均为0,表现为单态;怀乡鸡母鸡的PIC分别为0.3723、0.3749、0.3727,处于中度多态。经过χ2适合性检验,所有母鸡群体在该位点处于Hardy-Weinberg非平衡状态(P<0.05)。比较G2707A位点的3种基因型GG、GA和AA对怀乡鸡母鸡群体脂肪性状的影响,结果基因型对皮脂厚、肌内脂肪没有显著影响;但在活重、屠体重性状方面,GA型显著高于GG型(P<0.05);腹脂重和腹脂率,GG>GA型(P<0.05),并有GG>AA>GA型的趋势。生物信息学分析显示,该突变位点没有处于转录因子结合位点,不会影响基因转录。
吴薇薇张丽杜炳旺赵志远江新生
关键词:贵妃鸡怀乡鸡脂肪性状
贵妃鸡与怀乡鸡EX-FABP基因差异SNPs检测及其与肌内脂肪含量的相关分析
引言细胞外脂肪酸结合蛋白(Extracellular fatty acid binding protein,Ex-FABP)是Gentili等首次从鸡胚中分离出的、一种分子量为21kDa的分泌性蛋白,在鸡胚的发育早期新形...
张丽赵志远杜炳旺江新生吴薇薇
文献传递
珍禽贵妃鸡商用配套系的选育及推广
杜炳旺王润莲贾汝敏叶昌辉申慧芳黄毓青黄其罗世地张晓波赵志远黄银姬许英梅江新生常斌吴慧英
关键技术及创新点:1、经过四个世代的闭锁群纯化选育和基因型测交,率先在中国选育出遗传性能稳定、基因型纯合的贵妃鸡快羽系和慢羽系,并由此建立起世界上第一个珍禽贵妃鸡快慢羽二元商用配套繁育体系。2、在国内外首次从生理学和生物...
关键词:
关键词:珍禽贵妃鸡
贵妃鸡与怀乡鸡杂交效果观察及Ex-FABP基因分子遗传特征研究
本研究以怀乡鸡和贵妃鸡为素材,组成三个配套组合,即贵妃鸡(♂)×贵妃鸡(♀);怀乡鸡(♂)×怀乡鸡(♀);怀乡鸡(♂)×贵妃鸡(♀),旨在观察比较其子一代的生产性能、屠宰性能和部分肌肉品质的特点,同时在分子水平上研究其细...
赵志远
关键词:怀乡鸡贵妃鸡屠宰性能肌肉品质脂肪性状
文献传递
优质鸡三个不同配套组合屠宰性能的比较分析
为了研究不同组合优质鸡的杂交效果,本试验选用文昌鸡,贵妃鸡,文昌鸡♂×贵妃鸡♀等三种组合商品子一代雏鸡各120只进行试验,饲养至17周龄时,每一组合随机抽取12只母鸡,12只公鸡进行屠宰性能测定。结果显示:各屠宰指标中公...
江新生王润莲张丽赵志远徐妙珍黄康杜炳旺
关键词:文昌鸡贵妃鸡杂交屠宰性能
文献传递
鸡EX-FABP基因遗传变异及与肌内脂肪含量的相关分析被引量:2
2011年
利用PCR-SSCP结合DNA测序方法,对贵妃鸡、怀乡鸡及二者的杂交F1代共计360个个体EX-FABP基因遗传特征及品种差异进行研究,发现2773T>C,2867 C>T和2913 G>A三个位点在贵妃鸡中表现为单态,在怀乡鸡和杂交F1群体中表现为多态,这3个位点有望作为贵妃鸡、怀乡鸡乃致其他品种鸡种质资源鉴定的参考依据。对比分析3个群体胸肌肌内脂肪含量(IMF)表明,怀乡鸡和杂交鸡母鸡的IMF显著高于贵妃鸡;而3个群体公鸡间的IMF差异不显著;除贵妃鸡外,同一品种内公鸡的IMF均小于母鸡(P<0.05)。多态位点与鸡胸肌肌内脂肪含量的相关性分析结果表明,在2773位点,TC基因型个体的IMF值大于TT基因型;在2913位点,AA基因型个体的IMF值大于GG基因型,但没有达到显著水平(P>0.05)。
张丽赵志远杜炳旺江新生吴薇薇
关键词:单核苷酸多态性
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