陈海军
- 作品数：22 被引量：167H指数：5
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理生物学更多>>
- 从米糠发酵液中筛选产γ-氨基丁酸的菌株被引量：4
- 2008年
- 为选育得到高产γ-氨基丁酸生产用菌株,以米糠和卷心菜混合自然发酵液为原材料,从该发酵液中分离得到多株产γ-氨基丁酸的菌株。经形态学观察和生理生化检测表明,主要是短乳杆菌,其发酵液中γ-氨基丁酸含量最高达1.18mg/mL,是较好的诱变用原始出发菌株。
- 林亲录李丽辉王婧陈海军
- 关键词：Γ-氨基丁酸乳酸菌发酵液
- 一种糙米和发芽糙米的保鲜方法
- 一种糙米和发芽糙米的保鲜方法，该方法包括以下步骤：（1）原料准备；（2）保鲜液准备；（3）浸润处理；（4）干燥包装。使用本发明之保鲜方法保鲜的糙米和发芽糙米，在保质期内，不易被氧化，营养成分保存比较完整。
- 林亲录杨涛吴跃王婧陈海军付湘晋王青云李丽辉吴伟
- 文献传递
- 土地征收中农民利益保护问题研究——以湖南省益阳市为例
- 随着我国城市化进程不断加快,意味着城市用地需求猛增,大量征收城镇周边农民土地的现象在全国涌现,而大多数农民利益得不到保护。在这种形势下,针对失地农民的现状和问题,本研究决定从此入手,并结合湖南省益阳市土地征收中农民利益保...
- 陈海军
- 关键词：土地征收农民利益失地补偿
- 一种湿米粉加工方法
- 一种湿米粉加工方法，其包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）浸泡；（3）加配料，破碎；（4）一次糊化；（5）挤压成型；（6）二次糊化；（7）冷酸性水搓散；（8）包装，冷藏。使用本发明之方法生产的湿米粉，断条率低于5%，最...
- 林亲录杨涛吴跃肖华西李丽辉吴伟田蔚陈海军王婧
- 文献传递
- 一种糙米和发芽糙米的保鲜方法
- 一种糙米和发芽糙米的保鲜方法，该方法包括以下步骤：（1）原料准备；（2）保鲜液准备；（3）浸润处理；（4）干燥包装。使用本发明之保鲜方法保鲜的糙米和发芽糙米，在保质期内，不易被氧化，营养成分保存比较完整。
- 林亲录杨涛吴跃王婧陈海军付湘晋王青云李丽辉吴伟
- 一种直条干米粉加工方法
- 一种直条干米粉加工方法，其包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）浸泡；（3）配料，破碎；（4）预糊化；（5）挤压成型；（6）搓散，摊凉；（7）干燥，包装。以本发明之方法生产的直条干米粉，复水快，口感好，韧性适中，不糊汤，...
- 林亲录周文化吴跃田蔚肖华西李丽辉陈海军吴伟付湘晋
- 一种发芽糙米的加工方法
- 一种发芽糙米的加工方法，该方法包括以下步骤：（1）原料选择与预处理；（2）表面消毒；（3）浸润；（4）避光通气发芽；（5）分段式干燥法干燥，包装。本发明之提高糙米发芽率和芽头整齐度的方法，操作简单，安全可靠，制得之发芽糙...
- 林亲录杨涛吴跃王婧陈海军付湘晋王青云
- 一种抑制回生的湿米粉加工方法
- 一种抑制回生的湿米粉加工方法，其包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）浸泡；（3）配料，破碎；（4）一次糊化；（5）挤压成型；（6）二次糊化；（7）冷酸性水搓散；（8）包装，冷藏。使用本发明之方法制得之湿米粉，不易回生老...
- 林亲录周文化杨涛吴跃肖华西李丽辉吴伟田蔚陈海军王婧
- 一种提高糙米食用品质的方法
- 一种提高糙米食用品质的方法，该方法包括以下步骤：（1）原料选择与预处理；（2）纤维素酶和果胶酶处理；（3）淀粉酶处理；（4）干燥包装。本发明之提高糙米食用品质的方法，操作简单，设备投资少，使用本发明制得之糙米不需要发芽就...
- 林亲录杨涛吴跃王婧陈海军付湘晋王青云李丽辉吴伟
- 文献传递
- γ-氨基丁酸测定方法的研究被引量：18
- 2007年
- 在用乳酸菌发酵生产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)时,为了对发酵液中的GABA进行定性与定量分析,本文对纸层析法、高效液相色普法(HPLC)进行了研究,结果发现用本文中实验所确定的改良纸层析法进行初步的定性与定量分析是可行的,再配合PITC柱前衍生-紫外检测的HPLC法进行精确定量分析,结果准确,重复性好。
- 陈海军林亲录王婧李丽辉
- 关键词：GABA高效液相色普法
