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假升麻根乙醇提取物抑菌活性、抗氧化作用及其根中微量元素测定被引量：5: 2010年; 目的:对假升麻根乙醇提取物的抑菌活性、抗氧化作用进行研究,并测定假升麻根中微量元素的含量。方法:以假升麻根80%乙醇提取物为材料,采用滤纸片法对5种常见细菌的生长抑制活性、最低抑菌浓度(MIC)进行测定,并讨论温度、压力、pH值及紫外线对提取物抑菌效果的影响。采用DPPH法测定其抗氧化作用;采用原子吸收分光光度法测定其微量元素铁、锰、锌、铜的含量;采用SPSS16.0统计分析软件对实验结果进行统计分析。结果:假升麻根80%乙醇提取物对金黄色葡萄球菌的MIC为3.125mg/mL,对沙门氏菌的MIC为6.25mg/mL,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和链球菌的MIC均为50mg/mL。热处理、酸性环境等对抑菌作用均无明显影响。假升麻根乙醇提取物对DPPH自由基清除的最低质量浓度为0.0025mg/mL,最高质量浓度为0.32mg/mL,其清除率达85.5%,对DPPH自由基50%抑制质量浓度为0.009mg/mL。假升麻根中微量元素Fe含量为1538.3μg/g,Mn为149.8μg/g,Zn为54.98μg/g,Cu为9.625μg/g。结论:假升麻根有着良好的抑菌效果及较强的抗氧化作用,其微量元素含量较高,具有很好的开发价值。; 蔡恩博韩佳宏李蕾李小叶杨智慧雷冰徐蕊郑友兰; 关键词：抑菌抗氧化微量元素

一种复方中草药的制剂和诱食活性作用: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及一种复方中草药的制剂和诱食活性作用。取中草药灵芝15g-20g，玉竹15g-20g，陈皮10g-15g，板蓝根10g-15g，蒲公英10g-15g，八角茴香10g-15g，甘...; 郑友兰雷冰蔡恩博关键董蕊韩佳宏

不同采收期刺五加叶与无梗五加叶活性成分分析被引量：9: 2010年; 目的探讨刺五加叶与无梗五加叶的最佳采收期,比较二者金丝桃苷、紫丁香苷及微量元素含量的差异,从而区分两个相近种的差异,并讨论二者混用的弊端。方法采用高效液相色谱法测定金丝桃苷及紫丁香苷含量,采用原子吸收光谱法测定微量元素含量,采用SPSS16.0软件对测定结果进行统计分析。结果刺五加叶中紫丁香苷与金丝桃苷含量明显高于无梗五加叶,且在6月21日和7月6日达到最高值,分别为0.3111%与0.6868%。无梗五加叶中微量元素含量高于刺五加叶,其中,铁在6月5日达到最高值,锰、锌、铜在6月21日达到最高值。结论刺五加叶的最佳采收期为6月21日至7月6日,无梗五加叶的最佳采收期为6月5日至6月21日。二者活性成分含量存在显著差异,刺五加叶适于药用,而无梗五加叶适于食用。; 蔡恩博张崇禧雷冰陆珞韩佳宏郑友兰; 关键词：刺五加叶金丝桃苷紫丁香苷微量元素食品

长白山产落新妇中黄酮及多糖的积累动态研究被引量：5: 2011年; 目的:研究不同采收期落新妇根中黄酮及多糖的积累动态规律并分析比较不同部位中黄酮及多糖的含量。方法:利用紫外分光光度法测定落新妇不同采收期及不同部位中的黄酮及多糖的含量。结果:落新妇根中黄酮的含量在7月份明显减少,其他月份含量变化不明显;根中总多糖含量在6月份及10月份偏高,5月份及8月份偏低,10月份含量最高,可达23.79%;落新妇不同部位中黄酮及多糖的含量大小顺序均为根>叶>茎。结论:本方法简便、快速、准确、可靠,适合不同采收期落新妇根中黄酮及多糖的含量分析,确定了落新妇的适宜采收期,为落新妇植物资源的开发利用提供科学依据。; 雷冰郑友兰关键韩佳宏杨智慧吴谦郝旭梅张凤吉; 关键词：落新妇总黄酮总多糖

透骨草不同极性成分抗氧化活性研究被引量：8: 2011年; 研究透骨草不同极性成分的抗氧化活性,探讨作为天然食用抗氧化剂开发的可行性。采用ABTS、DPPH自由基及还原性反应体系,利用分光光度法测定透骨草的总提物、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层提取物在不同浓度下的抗氧化能力。透骨草的不同极性成分对DPPH、ABTS+自由基均具有较强的清除能力及还原能力,其中正丁醇层提取物的抗氧化能力最强。还原性测定中,在浓度为3.2mg/mL时,正丁醇层提取物的吸光度值为2.537,表明正丁醇层提取物的还原能力强,抗氧化作用好。DPPH法测定中,正丁醇层提取物对DPPH自由基的最大清除率为97.37%。ABTS法测定中,正丁醇层提取物对ABTS+自由基的最大清除率为99.56%,与同浓度Vc的清除率接近。结论:透骨草具有较好的抗氧化能力,可进一步研究开发成天然食用抗氧化剂。; 关键张崇禧李蕾雷冰王慧珠汪瑶郑友兰; 关键词：透骨草抗氧化还原性 ABTS DPPH

一种复方中草药的制剂和诱食活性作用: 本发明所属医药产品研究开发技术领域。本发明涉及一种复方中草药的制剂和诱食活性作用。取中草药灵芝15g-20g，玉竹15g-20g，陈皮10g-15g，板蓝根10g-15g，蒲公英10g-15g，八角茴香10g-15g，甘...; 郑友兰雷冰蔡恩博关键董蕊韩佳宏; 文献传递

落新妇化学成分及药理活性研究: 落新妇[Astilbe chinensis （Maxim.） Franch. et Sav]是虎耳草科落新妇属植物,其根入药,有止咳、清热、镇痛等功效。主要分布于中国各省及苏联、朝鲜、日本。落新妇的化学成分研究主要是对岩...; 雷冰; 关键词：落新妇岩白菜素抗氧化; 文献传递

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