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彭镰心

作品数:122 被引量:836H指数:15
供职机构:成都大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目四川省科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>

文献类型

  • 112篇期刊文章
  • 10篇会议论文

领域

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  • 39篇轻工技术与工...
  • 28篇农业科学
  • 4篇化学工程
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主题

  • 50篇苦荞
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  • 21篇相色谱
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  • 20篇高效液相
  • 20篇高效液相色谱
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  • 14篇液相
  • 13篇色谱法
  • 12篇黄酮
  • 11篇液相色谱法
  • 11篇高效液相色谱...
  • 10篇抗氧化
  • 9篇苦荞麦
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  • 8篇藏药
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  • 7篇指纹
  • 7篇指纹图
  • 7篇指纹图谱

机构

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作者

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  • 38篇刘圆
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传媒

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  • 9篇食品工业科技
  • 8篇食品工业
  • 6篇食品科技
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  • 2篇食品科学
  • 2篇江苏农业科学
  • 2篇中成药
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  • 2篇广东农业科学
  • 2篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2023
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  • 3篇2018
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  • 5篇2011
  • 6篇2010
  • 11篇2009
  • 2篇2008
  • 9篇2007
  • 15篇2006
  • 3篇2005
122 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
民族药太阳花的生药学鉴定被引量:2
2007年
采用原植物、性状、显微、薄层鉴别方法对民族药太阳花进行系统的生药学鉴定,为其鉴别及应用提供科学依据.结果表明:通过原植物、性状鉴别、显微鉴别、薄层色谱鉴别能够很好的鉴定原植物.
颜晓燕王杰孟庆艳彭镰心刘圆
关键词:太阳花原植物性状鉴别显微鉴别民族药
ICP-OES法测定巴旦木种仁中无机元素的研究(英文)
2012年
[目的]研究维药巴旦木种仁中无机元素的含量分布特征,为巴旦木的品种质量评价提供新的试验方法和科学依据。[方法]采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-OES)同时测定巴旦木种仁中的26种无机元素Al、B、Be、Ca、Co、Cu、Fe、Mg、Mn、Mo、Na、Ni、P、Pb、Si、Sn、Sr、Ti、Zn、Cd、As、Se、V、Hg、Cr、K的含量,并用主成分分析法对测定结果进行分析。[结果]不同种及不同厂家的巴旦木种仁中无机元素的含量呈现相似的谱图排列,各元素的绝对含量存在显著差异;经主成分分析得出5个主因子,其累计方差贡献率达84.371%,第一、二和三主因子的方差贡献率为67.546%,故它们所对应的Fe、Ti、Pb、Na、Se、Cu、Mo、K、Zn、Ni、Ca、Sr是巴旦木种仁中的特征元素。[结论]该方法简便、快速、准确,适于分析测定维药巴旦木种仁中的无机元素,也为更好的开发和利用巴旦木药用资源提供了理论依据。
丁玲彭镰心刘圆
关键词:ICP-OES法无机元素主成分分析
RP-HPLC法测定木香与川木香中木香烃内酯的含量被引量:8
2007年
目的:测定木香与川木香中木香烃内酯的含量.方法:采用RP-HPLC法,用kromasil色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水梯度洗脱,流速1ml·min-1,柱温30℃,检测波长225nm.结果:在0.4~1.4μg之间,峰面积与进样量的线性关系为A=671028.2864C-65332.7036(r=0.9999),平均回收率为97.3%.结论:所建方法简便、准确、重复性好,可用于木香与川木香中木香烃内酯的含量测定.
彭镰心刘圆孙卓然任朝琴
关键词:木香川木香木香烃内酯HPLC
苦荞子叶茶的研制被引量:1
2013年
介绍以苦荞芽子叶为主要原料,通过汽蒸、炒制等工艺生产一种苦荞子叶茶的方法。结果表明,苦荞芽子叶的最佳摘取时间为发芽后第9天,子叶最佳汽蒸时间为10min,最佳烘焙条件为65℃下烘1.5h,最佳炒制条件为100℃下炒制15min。
王静波赵钢赵江林彭镰心邹亮向达兵廖婕妤
关键词:苦荞子叶黄酮类化合物
苦荞籽提取物的抗炎镇痛作用和急性毒性试验研究被引量:4
2009年
目的:研究苦荞籽乙醇提取物的抗炎镇痛作用和急性毒性。方法:采用二甲苯致小鼠耳肿胀法和大鼠蛋清性足肿胀法观察抗炎作用;采用小鼠热板法和醋酸扭体法观察镇痛作用;用最大浓度,最大给药体积的药液灌胃给药。结果:苦荞籽提取物可明显抑制二甲苯所致小鼠耳廓的肿胀度,抑制蛋清所致大鼠足肿胀;可提高热板所致小鼠痛阈值,减少醋酸所致小鼠的扭体次数;最大给药量为374.5g/kgbw,相当于成人日用量的1498倍。结论:苦荞籽提取物具有明显抗炎镇痛作用,无明显毒性。
胡一冰赵钢彭镰心杨敬东邹亮勾秋芬
关键词:苦荞抗炎镇痛急性毒性
加工方式对苦荞中黄酮类化合物的影响研究进展被引量:3
2021年
苦荞是传统的食药两用资源,含丰富的营养与功能成分,具有降糖、降脂、降压和抗炎等多种活性,已被开发成各类食品。黄酮类化合物是苦荞中主要的生物活性物质,对人体健康具有促进作用。芦丁和槲皮素是苦荞黄酮类化合物最主要的存在形式,不同加工方式对其含量及转化有显著影响,从而影响苦荞及其相关制品的功能活性和口感;然而目前缺乏相关的系统论述,不利于差异化苦荞健康产品的开发。本文综述了苦荞中黄酮类成分的稳定性和生物转化特性,以及制粉、萌发、发酵、热处理等几种常见加工方式对苦荞中黄酮类成分的影响规律,对苦荞加工过程中黄酮类成分的保持与转化具有重要指导作用,为开发针对性强的苦荞健康制品提供参考。
刘钰曹亚楠彭镰心赵钢
关键词:萌发
高效液相色谱法测定荞麦不同种、植株不同部位芦丁的含量被引量:3
2012年
采用HPLC法测定荞麦不同种、植株不同部位中芦丁含量。采用DIKMAdiamonsil(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸水,流速为1mL/min,柱温20℃,检测波长为255nm,在该色谱条件下,芦丁分离效果好,样品的相对扩展不确定度在1.09%~85.86%之间。该方法快速、准确、可靠,对荞麦及其产品的质量评价提供科学依据。
黄艳菲彭镰心李艳丹丁玲左旭刘圆赵钢
关键词:荞麦苦荞甜荞芦丁高效液相色谱法不确定度
均匀设计优化生产苦荞芽菜的无机盐配方被引量:2
2016年
以Ca(NO_3)_2·4H_2O、KNO_3、Mg SO_4和NH_4H_2PO_44种大量型无机盐为影响因素,筛选一种适合沙培法生产苦荞芽菜的营养液配方。各因素浓度水平取值均为0~10 mmol/L,以芽菜的产量值为因变量,在DPS软件处理下用U7(74)型均匀设计优化得出生产苦荞芽菜的最优无机盐配方为Ca(NO_3)_2·4H_2O:1 561 mg/L;KNO_3:1 010 mg/L;Mg SO_4:1.46 mg/L;NH_4H_2PO_4:0 mg/L。通过验证试验分析得到:施用此配比无机盐所得苦荞芽菜产量值达(13.9±0.47)g/100株,极显著高于空白试验组;芽菜最佳采收时间为播种后7 d^8 d,明显缩短了苦荞芽菜生长周期;鲜芽菜中可溶性糖极显著升高,总酸极显著下降;芽菜干物质中可溶性总蛋白、总黄酮和芦丁含量也表现为显著增加。均匀设计回归方程模拟性好,预测度高,方法稳定、可行,生产的苦荞芽菜产量值高、品质优良。
马麟彭镰心赵江林赵钢
关键词:均匀设计无机盐
蒙药的历史与研究现状、发展前景被引量:35
2006年
本文综述了蒙药的历史渊源及与其他民族的交流情况、蒙药资源及现代蒙药的分类、现代蒙药研究的现状、开发前景和存在问题及解决办法.
刘圆尚远宏刘超彭镰心
关键词:蒙医药
苦荞芽提取物的镇痛抗炎作用被引量:7
2009年
目的:观察苦荞芽提取物的镇痛抗炎作用.方法:用热板法观察苦荞芽提取物对小鼠的镇痛作用,用二甲苯致小鼠耳肿胀模型,观察苦荞芽提取物对小鼠的抗炎作用.结果:苦荞芽提取物能延长小鼠舔后足潜伏期,对二甲苯所致小鼠耳肿胀有明显抑制作用,与生理盐水组比较,具有差异性(P<0.01,P<0.05).结论:苦荞芽提取物具有镇痛抗炎作用.
胡一冰赵钢彭镰心杨敬东邹亮
关键词:镇痛抗炎
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