吴冰
- 作品数：19 被引量：94H指数：6
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>
- 农发行广东省分行新建备份网络的规划与设计
- 本文重点针对农发行网络体系的特点，对网络安全策略进行了详细的探讨，对网络安全的组成、网络系统安全体系结构的构成、网络安全的风险分析，以及本设计所采用的网络安全策略的实现进行详细的描述，对新建备份网络的Ciscoworks...
- 吴冰
- 关键词：农业发展银行银行信息化网络规划
- 文献传递
- 论情势变更制度的法律适用
- 在2009年全球金融危机的背景下,最高人民法院在《关于使用＜中华人民共和国合同法＞若干问题的解释（二）》（以下称为“合同法解释二”）第二十六条对情势变更制度做出了规定。情势变更制度的本质是根据公平原则将合同双方当事人的损...
- 吴冰
- 关键词：情势变更适用要件
- 文献传递
- 一种实验台用具沥水、清洁和干燥功能的比色皿架
- 本实用新型公开了一种实验台用具沥水、清洁和干燥功能的比色皿架，其包括底座、沥水盖体、清洁用盖体和烘干用盖体；所述底座上设置有多个比色皿放置槽；沥水盖体上设置限位槽，所述限位槽与比色皿放置槽相对应；清洁用盖体上设置清洁孔位...
- 柳青陈超吴冰叶亚飞
- 文献传递
- 盐酸对无水醇介质中马铃薯淀粉性质的影响被引量：1
- 2008年
- 本文研究了马铃薯淀粉在有机醇溶液中酸变性前后的物化性质。采用无水甲醇、无水乙醇、异丙醇及正丁醇作溶剂,用盐酸对马铃薯淀粉进行改性。结果表明经酸处理的马铃薯淀粉晶型没有发生变化,糊化转变温度基本不变;随有机醇介质(从甲醇到正丁醇)碳原子数量的增加,对应衍射峰的强度越来越弱,结晶度越来越低,峰值温度和终止温度越来越高,淀粉颗粒内结晶体的异种化程度越来越大,焓值越来越小。
- 吴冰罗志刚
- 关键词：马铃薯淀粉盐酸
- 基因组改组技术及其在微生物育种中的应用研究进展被引量：4
- 2008年
- Genome shuffling(基因组改组)技术是借助递归式原生质体融合策略对微生物基因组进行遗传改良的一种新兴微生物育种方法。自2002年首次被用来培育tylosin高产菌株以来,目前已为育种工作者广泛采用。对Genome shuffling技术的原理及最近的应用研究进展进行了综述,探讨了其局限性,并展望了其发展的趋势。
- 芦志龙吴冰袁尔东蔡俊鹏
- 关键词：基因组改组微生物育种
- 蛭弧菌(类群)研究现状及最新进展被引量：2
- 2017年
- 在水产养殖业,抗生素等化学药物的使用不但会导致耐药菌株产生及药物残留[1],引发水产食品安全问题,而且也可因破坏水体、养殖生物肠道菌群结构而进一步加剧菌群的失衡,有益菌减少乃至消失,有害菌迅猛增加,如此,更加恶化养殖生物健康。
- 李敏佳郭衍彪吴冰韩红操蔡俊鹏
- 关键词：蛭弧菌水产养殖裂解致病菌
- 温度对马铃薯α淀粉老化的影响被引量：7
- 2005年
- 采用挤压膨化技术制作马铃薯α淀粉,并利用酶水解法及X-射线衍射法等研究了在同一贮藏时间内,不同贮藏温度对膨化马铃薯α淀粉老化变化的影响,探讨了影响机理。研究结果表明,贮藏温度从23℃±1℃降低到-18℃±1℃时,贮藏期为180d的样品α度也从87.8%明显降低到80.2%,样品的结晶度从8.4%上升为16.45%;说明样品α度的高低与贮藏温度的高低成正比,而样品的老化程度高低与贮藏温度的高低成反比。
- 赖健吴冰叶春朱文适叶再荣
- 关键词：贮藏温度淀粉老化
- 一种360°透光比色皿
- 本实用新型公开了一种360°透光比色皿，该比色皿包括比色皿本体和上盖，所述比色皿本体的顶端为手持部，底端为底座，中部为圆柱形腔体；所述手持部中设置圆锥体腔体，且圆柱形腔体的上端平滑过渡至圆锥体腔体的下端；且圆柱形腔体是透...
- 柳青陈超吴冰叶亚飞
- 文献传递
- 储藏温度对膨化马铃薯α淀粉老化变化的影响被引量：1
- 2005年
- 采用挤压膨化技术制作马铃薯α淀粉,并利用酶水解法及X射线衍射法等研究了在同一储藏时间内,不同储藏温度对膨化马铃薯α淀粉老化变化的影响,探讨了影响机理。研究结果表明,储藏温度从(23±1)℃降低到(-18±1)℃时,储藏期为180d的样品α度也从94.5%明显降低到80.2%,样品的结晶度从10.24%上升为16.45%;说明样品α度的高低与储藏温度的高低成正比,而样品的老化程度高低与储藏温度的高低成反比。
- 赖健吴冰张渭
- 关键词：储藏温度淀粉老化
- 两株琼胶酶高产细菌的筛选和鉴定被引量：6
- 2005年
- 琼胶酶能降解琼胶多糖,生成琼胶寡糖。这些降解产物在食品等方面有良好的应用价值。本研究从江蓠中分离筛选到两株琼胶酶高产菌,编号分别是2.1-f和1.1-e,它们均为革兰氏阴性菌,呈细杆状。通过API条带分析,它们除了在对柠檬酸盐的利用上存在差别外,其它的生理生化特征完全相同,最终确定它们均为Sphingobacterium multivorum(多食鞘氨醇杆菌),其可信度分别是98.7%和99.5%。
- 刘江涛蔡俊鹏吴冰
- 关键词：琼胶酶高产菌株革兰氏阴性菌
