周学森
- 作品数：4 被引量：39H指数：3
- 供职机构：甘肃农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 苦水玫瑰精油及花渣中色素的提取纯化
- 本论文以甘肃永登苦水玫瑰花为试材,对苦水玫瑰精油提取及花渣中色素提取、纯化和稳定性进行了系统的研究。结果如下: 1.苦水玫瑰精油提取的最佳工艺条件为料液比1:4、蒸馏时间3 h、蒸馏速率每小时馏出液为原料液体体积的10%...
- 周学森
- 关键词：苦水玫瑰精油花色苷色素纯化稳定性
- 文献传递
- 苦水玫瑰精油提取工艺优化及加工副产物的综合开发利用
- 蒋玉梅路亚李霁昕梁琪齐治国盛文军米兰王亮王靖祝霞周学森艾娜斯于倩陈光斌
- 苦水玫瑰精油提取工艺优化及加工副产物综合开发利用项目（2009GJG10042）是科技人员服务企业行动项目，由蒋玉梅负责，甘肃博态生物科技有限公司实施，甘肃农业大学派出科技人员，实施周期为两年，总经费约170万元，其中国...
- 关键词：
- 关键词：苦水玫瑰玫瑰精油
- 苦水玫瑰精油提取及其成分的GC/MS分析被引量：23
- 2009年
- 对苦水玫瑰精油的生产工艺进行了优化研究,探讨了影响玫瑰精油得率的主要因素,结果显示:苦水玫瑰精油提取的最佳工艺条件为:料液比1:4、蒸馏时间3h、蒸馏速率每小时馏出液为原料液体体积的10%,在最佳的提取工艺条件下苦水玫瑰精油得率达到了3.982×10-4。最佳工艺所得苦水玫瑰精油气相-质谱(GC/MS)分析显示:主要香气成分含量为香茅醇54.58%、橙花醇0.09%、香叶醇10.55%、芳樟醇2.90%。
- 周学森蒋玉梅毕阳李霁昕齐治国张顺花
- 关键词：苦水玫瑰精油GC/MS
- 美乐葡萄汁和发酵醪中香气成分的GC/MS分析被引量：8
- 2009年
- 采用顶空固相微萃取技术萃取富集美乐葡萄汁和发酵醪中的挥发性香气成分,结合气相色谱-质谱联用技术对其进行分离定性,应用峰面积归一化法分析各组分相对含量。葡萄汁和发酵醪中共分离出66种物质,初步定性的有58种,二者共有组分有28种。葡萄汁中初步定性组分占色谱流出组分总量的94.58%,相对含量较高的组分包括己二醇(13.24%)、正己醇(12.82%)、正戊烷(12.39%)、(E)-2-己烯-1-醇(9.39%)、丙酮(8.75%);发酵醪中初步定性组分占色谱流出组分总量的96.72%,相对含量较高的组分有异戊醇(64.17%)、异丁醇(5.62%)、氯仿(4.56%)、乙酸乙酯(4.30%)、癸酸乙酯(2.47%)。
- 张顺花蒋玉梅韩舜愈祝霞周学森
- 关键词：发酵醪香气顶空固相微萃取气相色谱-质谱
